其實是我們希望得到更多，索取更多才會不斷施肥。森林裡有落葉可以腐化成肥料，普通的農作物也可以透過土地原來的養分調整生長；只是那不是我們想要的結果。達不到我們的經濟效益，所以要不斷的施肥，噴藥。

俗話說：

莊稼一枝花，全靠肥當家；

有收無收在於水，收多收少在於肥。

肥料在農業生產中有增產和改善品質的作用。

由於農田生態系統和森林生態系統具有巨大差異，所以其目的是不同的。農田生態系統最大特點是有人為的干預，這是其他自然生態系統所不具備的，而農田生態系統的目的是獲取經濟產物。

關於礦質營養學說發展的歷程：

17世紀，海爾蒙特（Van Helmont) 的柳條實驗認為柳條的重量增加來自水，雖然其結論是錯誤的，但他把肥料學的實驗方法引入植物營養領域。

19世紀初期，泰伊爾（Von Thaer) 提出“腐殖質營養學說”（Theory of humus nutrition) 。該學說認為土壤肥力決定於腐殖質的含量，因此腐殖質是土壤中植物養分的唯一來源，礦物質不過起間接作用，以加速腐殖質的轉化和溶解，使之成為易被植物吸收的物質。

1840年，植物營養學科傑出的奠基人——德國科學家李比希（Justus Von Liebig) 出版了《化學在農業和生理學中的應用》一書，提出了礦質營養學說。

此外還提出了養分歸還學說和最小養分律

由於以上三個學說，李比希也被農學界稱為“農業化學之父”。

從實際生產上來說，由於每季作物收穫後都會將經濟產物帶離農田生態系統，系統內物質逐漸減少，農田地力逐漸下降，達不到物質迴圈。此時要透過施肥使之恢復，否則將得不到產量。

對於森林生態系統，由於沒有人為干預，已死生物體經過腐殖化形成腐殖質，在經過礦化過程被綠色植物吸收。形成系統內物質迴圈的特點。部分養分隨地表流水、淋溶等途徑流失，又有微生物礦化作用的補充，達到一定平衡狀態。

森林裡，植物光合作用，不斷化能量為物質。動物吃在這裡，拉在這裡，死在這裡。沒帶走，都在積累。現代農業，一年幾茬收割。畝產五百到一千斤，不斷拿走。下了幾袋化肥而已。地裡有機質都耗盡了。

其實萬物生長，不論有機還是無機，資源都是恆定的，只不過是轉化過程不一樣了。或者叫轉化的地點不同了。

1、 森林中不是不需要施化肥，是沒辦法施化肥。

相對來說，森林中的有機質是夠高的，而且其土壤植被厚實，枯枝和落葉不斷飄落、腐熟，在不斷地進行著有機質的形成。而這些有機質中也含有大約5%左右的大中微量元素，與有機質中的碳相結合，會不斷地輸送給樹木根系營養元素，促進樹木的生長。

森林中樹木根系扎得相對比較深一些，它吸取養分、水分的能力也強一些。

而我們現在常見的觀賞性樹木種植，施肥的比較多了。所以，這個不能單純因為不見施肥就認為森林中不需要化肥。我們這裡的管岑林局朋友曾經告訴我，他們也是需要肥料的，只不過是針對性地對小樹進行施肥。還是經濟的原因吧。

2、為什麼種植過程要不斷施肥

不管種什麼作物，它大多是需要從土壤中吸取養分的。而土壤中除了有機質中有少量的養分外，還有土壤顆粒間沉積的養分，需要被有機質礦化後被作物根系吸收。那麼作物還需要的營養元素就必須透過人為施肥來實現了。

雖然是另外施用了肥料，但其營養元素，一部分被土壤吸附，一部分被作物吸收，其總養分是沒有變化的。這也是我們致力於土壤改良，不讓或者少讓營養元素沉積在土壤的原因。作物吸收了營養後，元素會轉化到果實當中，被人體吸收，秸稈還田後，又變成有機質在土壤當中了。

養分歸還學說告訴我們，任何一種植物從土壤中帶走的養分，必須歸還給土壤，這也就是我們種植作物要不斷施肥的原因。

總之，我們不能從表象看問題，任何植物，只要是生長，就需要養分，而其帶走的養分必須歸還給土壤。如果總是帶走，而不歸還，其結果就是土壤板結，有機質減少。歸結到作物，就會營養不良，果實不飽滿。

自然森林，生物多樣性好。

城市生長，人才多樣性好。

人工樹林，單一病蟲害高。

森林與城市，所有資源都在周邊高效輪迴。低效輪迴的發展慢。

資源人力的高效輪轉促進城市發展。

植物生物的高效輪轉促進森林發展。

因為人們要更高的產量，中國4000年的農業，見證了不施肥小麥產量200到300多斤，施肥1000多斤，森林不一樣，活著就行，沒有被人類索取，如果有一天被人類索取更多時，也是要被施肥的

我們種植莊稼和果樹的目的是追求豐收、提高果實品質，提高收入收成。原始森林自然成長，人們沒有對它施加影響，加以追求經濟目的。要求不同，結果也就不一樣。

果樹在開花結果期間，消耗掉樹體的大量營養，如果不及時補充營養，施放有機肥和複合肥，必將造成產後病，影響到來年的產量，造成俗話說的“大小年”。當然你也可以採取“佛性”管理，對果樹不管不問，連枝條也不用修理，到收穫的季節去採摘，果實有多少算多少。這樣的果實賣相不好，產量極低。只要三五年，您的果園下面也堆滿了落葉。腐殖質有機肥也無窮無盡，和原始森林一個模樣。至於果實，你想都別想了！這也不是我們種植果樹的初衷。這也就是我們不斷對果樹施放有機肥和複合肥的原因。

原始森林之所以稱為原始，是因為人跡罕至，人們沒有以經濟為目的，對它加以干涉。鄉里鄰居種的經濟林，是需要施肥除草的，提高管理水平，加快它成長的速度，好成材早收穫。

人們對果樹、經濟林和原始森林要求不同、目的不同，結果也就不一樣。

大自然的一切生物，在各自特定的環境中都有一套完整的生物鏈，它們都在遵循自然的法則不斷繁衍迴圈，保持生態的平衡。

人作為生物鏈中的頂端，對自然肆意的索取，逐漸在打破自然生態的平衡，所以人類意識到了涸澤而漁的做法，給人類生存帶來了危機。人們不得不考慮在獲取之後，選擇人工干預回饋大自然，保持食物源源不斷的輸出。

大自然中的一切植物生長，都需要空氣，水，養分，溫度，不同的植物需要各自適宜的生存環境，才能更好的生存下去。

植物正常生長髮育需要的營養一般分為必需元素和微量元素。

必需元素

植物生長的必需元素是保證植株正常生長髮育必不可少的，沒有其它元素可代替，只不過不同的植物所需要的分量不一樣罷了。

這些必需元素除了氮磷鉀三大要素之外，還有碳，氫，氧，硫，鎂，鈣，矽。這些必需元素是植物有機結構的重要組成成分，它們參與了酶促反應，能量代謝，以及生理調節的作用。

微量元素

微量元素區別於必需元素，是因為植物生長對它們的需求量上的多少之分，但是微量元素需求量少不代表植物可以不需要，它們在植物的生命活動當中也是缺一不可的。

這些微量元素有鐵，鋅，錳，銅，硼，鉬，氯，鈉，鎳。

森林是個獨立的生物鏈體系

森林林的各種植物，動物，昆蟲，構成了一個獨立的生物鏈，沒有人類的干預，它們都是自生自滅，最終塵歸塵土歸土，植物為其它生物提供生存的基礎，同樣大量的枯枝落葉，各種動物昆蟲的屍體糞便，多年的沉積形成了厚厚的腐殖質，這樣的情況每天都在上演，雖然從土壤中獲取大量的營養，但是最後又回到了森林的土壤中，所以森林獨立的生物鏈體系保證了營養成分很少流失，所以有大量的有機肥源源不斷地供應著森林的養分需求，哪裡還需要上化肥。

人工種植取捨有道

人類為了供應生存所需要的食物，需要開墾土地種植作物，土壤當中本身就含有植物生長所需要的必需元素和微量元素。但是我們收穫了糧食，卻帶走了大量的土壤養分，土壤沒有天然的養分沉積，養分只會逐漸缺乏，最後變成貧瘠的土地，就失去了植物賴以生存的基礎。

為了能夠保證土壤足夠的肥力，為作物生長提供足夠的養分，我們不得不施用大量的肥料，如氮磷鉀等，以及微量元素。為了保證作物能夠長勢良好，獲得豐收，我們需要在不同的生長階段，對作物施用不同劑量的肥料，來供應作物在該階段的營養需求，保證作物的正常生長活動。

人們在從事農業活動中，要遵循自然的規律，在向自然索取的同時，也不要忘記回饋自然，維持生態環境的平衡，做到天人合一，才能讓我們賴以生存的土地，持續為我們提供源源不斷的食物。

農業種植是人為管理的生產活動，森林是處於自然狀態下的新陳代謝，兩者的區別太大了。這也是為什麼森林不需要化肥，有機質、有機肥卻無窮盡的原因。

農業種植，從最原始的刀耕火種到現在的化肥、農藥、機械化，最大的目的就在於提供能夠滿足人們生存所需求的植物蛋白質、澱粉以及其他的營養成分。這也是為什麼即便是在古代，農業種植仍需要在耕地裡施用糞肥、人工除草；現在則是人為的補充化肥、使用藥劑除草防病、使用機械化來替代人力提高作業效率和效果。這一切都圍繞著兩個字“糧食”。把雜草都清理乾淨了，為了下茬作物的種植，還要把耕地裡的秸稈要麼清理出去，要麼一把火燒掉。雖然說耕種方便了，但是土地卻被長期的掠奪，沒有有機質、腐殖質的補充。因此，農業種植中需要不斷的補充肥料、不斷的除草殺蟲和防病、不斷的耕種。

而森林，則是處於最天然的新陳代謝過程。新老更替，落葉掉下去，新葉長出來，雜草也是處於有序生長的狀態，同時，因為生態環境較為天然的原因，森林的物種多樣性也是比較豐富的，雜草、樹木、昆蟲、苔蘚、微生物、動植物殘體以及動物糞便等等，這些物種和殘留物共同完成了森林土壤的有機質的補充。枯枝爛葉、動物殘體、排洩物、雜草等在昆蟲、微生物的作用下會逐漸的分解、腐熟，用一句老話說就是“塵歸塵、土歸土”，從土裡來，在還給森林的土壤。因為森林的一切都離不開土壤，這些新老更替的活動都在無時無刻的補充著森林土壤的地力。這也是為什麼森林不需要人為的管理，也能保證土壤地力的原因。

所以，種地和森林最大的區別就在於是否有人為因素的存在。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。