1、定位、小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，可以作為點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。度娘搜下【冠香興】~餐~~飲 】小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情 求採納謝謝

3，堅持不懈，學習小吃也可以說是一個慢的過程，你要了解當地的文化 飲食習慣你才能做出一道地道的美食小吃，

希望的我回答能幫到你。

天津新東方烹飪學校，學校的老師都是以前都是酒店的大師傅，精通各大菜系，小吃，來這裡你可以學到做菜的精髓，要你以後隨便駕馭，學有所成

還是得去學校的。學徒現在各行各業都是說得好聽，不過就是低廉的勞動力，讓你呆在裡面三五年出不來那種。可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。做人還是看得長遠一點好一些.

大家好！我是大魚

#想要學小吃該怎麼選，怎麼學？#

個人建議:各大中小院校去蹲點，考察！原因你自己也應該清楚，院校門口就是各個小吃的聚集地[強]

定位#陝西寶雞文理學院(保守2萬人）#對面小吃一條街的

#隱藏小吃選單#(可以參考):

1.烤麵筋

2.煎餅果子

3.腸粉

4.奶茶

5.臭豆腐

6.辣滷菜

7.鐵板魷魚

8.麻辣串串

9.炒(面，米線，粉絲，餅，米飯）

10.重慶小面，麻辣粉

11.麵皮，肉夾饃

12.土豆片夾饃

13.炸雞排，雞柳

14.烤冷麵

推薦的是賣的比較好的…(沒有客流的就不推薦了)

怎麼學？

多跑跑調料店，自己多摸索摸索。(切記別幹加盟，沒加盟費可以考慮）[吃瓜群眾]

一般跟你建議的要有實戰經驗，不然都是紙上談兵，別再不說我只賣餅的，一年四季冬天生意超好，夏天少差點，但是總比進廠打工強，

可以根據當地的人群品味結合當地特色小食去選擇做怎樣的小吃，想好後，可以在網上查詢基本的做法，然後自己嘗試去做，這樣才能做好有自己風格的小吃，而這樣會有利做出自己的口碑。

學習技術可以考慮一下：

1. 學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮，畢竟這與讀書是有區別的，學了技術一定程度上決定著今後你的工作類別，如果你有一門技術，那就往擅長的哪方面去發展，這樣上手快，相對應的工資也會好一點點。當然，如果你沒有特別明顯的技術或者長處，那就先培養技術。

2.首先，考慮好自己的愛好，喜歡做什麼型別的工作，那份工作需要什麼技能，然後去學習，去培養。

3.考慮今後幾年或者5年的發展趨勢，往熱門行業(廚師)，雷軍說站在風口，豬都能飛起來，我同意這句話的，乘風可以破浪，熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。

4.慎重考慮，有始有終，持之以恆，祝你成功。

冬天可以學早餐，豆漿、油條、胡辣湯、煎餅果子、糖葫蘆等，夏天可以學燒烤、飲品、炒冷麵、炒酸奶等。可以瞭解下鄭州新東方烹飪學校，手把手教學，還能給創業指導。

可以學習自己當地比較火熱的小吃

麻辣燙 小火鍋 串串 等等

可以到雲南新東方學學喲

現在有早餐，包子，饅頭，各式餅類，燒烤，麻辣燙，等等，很多種類的，你可以去安徽新東方烹飪學校看看，那邊還可以試吃，教學挺認真負責的，都是學員實際動手操作

不請自來。建議買一輛小吃車，注：本人不是賣小吃車的！！！

因為小吃車不僅是一輛車，還是一家店，小吃車的內建裝置非常的合理，有蒸煮區域、烤涮區域、油炸區域、鐵板區域，車中可以放置冷櫃，保證食材的新鮮度。雙層展示架可以展示各種美食菜品，更有超大容量的儲物櫃，保證食材的供應充足。

小吃車中結構分明佈局合理，經營者可以同時進行多份美食製作，1-2人就能操作，多樣性的經營可以使小吃車全天營業，而且可以到處跑！

小吃車本身具有的流動性，可以根據經營時間選擇去客流量比較大的地方進行經營，這樣就能很好的提高小吃車的營業額了。

這個要看你想學習什麼專案了，還有就是根據自己投資預算來衡量，如果前期想小投資的話，可以學習雞蛋灌餅，肉夾饃，涼皮，酸辣粉，如果選擇開店，可以五穀魚粉，酸菜魚米飯，現在市場挺不錯。可以去了解一下。最好找個實體店去學習，不僅可以學到技術的同時，還有店面日常管理，選址要求，裝修風格，這都直接影響創業能否成功的關鍵。

學小吃創業，首先選個好的學習平臺很重要！如果你是湖北人，建議可以去湖北新東方烹飪學校學習，這個學校的小吃培訓種類還挺多挺齊全的，然後做出來的味道也還挺好的(我有幸去參加過他們舉辦的美食節活動，親自品嚐過)最後就是聽說他們今年是校慶三十週年，現在報名優惠額度還挺大的哦，如果你要學就趕緊去報名吧！

西安美味學院，隸屬於著名的新華教育集團，經過三十多年的不斷髮展、壯大，其實力得到了各位學員信賴與支援，這也是眾多想學烹飪技術的人才選擇西安美味學院的原因。如果你想學早點小吃技術，不知道去哪裡培訓比較好？不如來西安美味學院參觀考察下！

隨著現在社會的發展，對於早餐大家也是越來越看中，但是人們的生活節奏加快，自己在家做早餐的機會也是越來越少的，所以在外面選擇早餐也是一種趨勢，這也是說明了我們早餐市場前景是很好的，開一家早餐店生意一定是不錯的，那麼在哪裡學早餐技術呢?西安哪裡培訓早餐技術。

做小吃生意，個人建議：挑選一個好專案，在本地做，做專做精，重要是堅持。朋友的姨夫，年青時創辦過鞋廠，虧欠一屁股錢債，壓力山大，很久難以翻身。後來利用家在菜市場邊的便利，先後賣過蔬菜、水果、紙金，擺過檯球桌。收入一般，維持家庭生活費用而已。後來決定改行做小吃。在菜市場做找一個小角落，擺攤專門做豬血湯，供市場裡做早市買賣人的餐點。那豬血的來源，相當便宜。混熟了有時都白送。加工成豬血塊，配上白蘿蔔塊、姜蔥、白酒等配料，一碗賣5元。一個早上做幾小時，收入幾佰元，絕非空話，別人只有羨慕的份，那活又苦又累，非常人所能堅持。經過幾年經驗的積累和沉澱，小吃生意越做越順。老早就還清欠人的錢款。女兒出嫁時那陪嫁的小汽車，要40多萬。學習別人的成功模式，你也會有賺錢的一天。

小本創業給時下許多年輕人創造了大量的財富，不少人都選擇小本創業，日漸火爆的小吃成為了大家創業的最好選擇之一，今天我們來聊一聊豫三品辣條聯盟的手工辣條。

大家可能不陌生，豫三品辣條聯盟的手工辣條與普通的辣條之間有著很大的區別的，手工辣條是有著自己獨特的配方的純天然小吃，除了以前的甜辣辣條以外，還有許多種不一樣的口味，豫三品辣條聯盟的手工辣條均手工製作，不含任何色素、新增劑，甄選天然食材，古法秘製配方，精心手工製作。手工辣條以它的鮮香麻辣，饒舌爽口為主要特點，深受廣大辣條粉絲的喜愛。它是加班絕配，是遊子必備，是孩童饞嘴，是青春無悔。

豫三品辣條聯盟的手工辣條是一種現做現賣現吃的小吃，也讓更多人看到了致富的商機，在加盟豫三品辣條聯盟的時候，需要到河南洛陽的總部實地考察，只有用心考察，詳細瞭解，然後就可以自主開店了，豫三品辣條聯盟帶您走向致富的道路。

學會看商圈和選地址！^_^

小生意虧大錢不容易，但賺到錢也不容易。身邊太多的人，都是從先技術出發，比如：蛋糕、奶茶、炸串加盟等等，技術現成的，地址選錯了，虧的血本無歸不說，浪費了大好時間

選地址特別具有技術含量，需要多走多看，多去實地感受，多次駐紮看人流，就在選好的區域等位置，切勿著急開鋪

想做小吃生意，學做什好？我給你幾個可行的建議，希望你能選擇自己適合的專案。

第一，你擅長做什麼？這一點很重要，還有一點是現在火不火？我的見議是你每天出去找幹小吃地方看，先看幾天，你心裡就有數了，那種小吃賣的火，那種適合自己做，那種掙錢多利潤大等等，可以買點小吃乘機問一下老闆收入。自己可以算下多少人來買，一天銷多少，一天費用是多少等等，回家一算就知道掙多少了，然後選擇自己喜歡乾的小吃，或跟師傅學，自學，還是加盟。比如煎餅果子，烤串，烤麵筋等等。

第二，選址要講究，選擇人流量多的地方，比如集市，商業街，學校附近，人口密集的地方。

第三，剛開始要做的比別人優惠，比如個大，餡多，口感好等等，為人要和氣，笑臉相迎，儘量滿足客戶要求！

第四，要講究衛生，小吃要做的好吃，還要乾淨衛生！

花點錢拜個像樣點的師傅，領進門，後期還要多多努力學習創新，最主要的前提是給自己一個定位，制定個短期能實現的目標

教學餐飲小吃技術那您是還需要到正規餐飲培訓：推薦您去北京品味軒餐飲小吃技術中心：

　　專業老師一對一現場教學，百分百傳授核心技術，所有食材學員均可在當地自行採購，真正實現獨立經營、學員親自動手操作，老師一對一指導，學習氛圍輕鬆和諧、收費透明，所有專案均為一次性收費，同時學員可帶一人同時參加學習。

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　　(1) 全年授課教學,周-至週日早9:00至晚17:00隨到隨學，上班族自由安排。

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