可以的，蓮花白也叫包菜、捲心菜。這種蔬菜含有很豐富的營養價值，特別是對於那些身體比較虛弱的人有著很好的緩解效果。蓮花白價格實惠，用途廣泛，做法也是非常多的。蓮花白可以做很多美味菜餚，隨著餐飲業的迅速發展，對蓮花白需求量也變得越來越大。這樣，吸引了很多農村人大面積、規模化的種植，但是很多人在種的時候發現蓮花白沒有想象中的那麼好種植。那我們應該如何掌握蓮花白的種植時間和方法呢？

蓮花白的種植沒有一個固定的種植時間。蓮花白的生長跟氣候環境有很大的關係，根據不同的地區，它的種植時間也不一樣，也有人採取大棚種植。因此，在我國一年四季市場上都有蓮花白銷售。在正常情況下，蓮花白的最佳種植時間有兩個：一是春季的4月，二是秋季的9月這兩個時間段。因為這兩個時間的環境溫度一般都在25-30度之間，是蓮花白最好的生長溫度，但是溫度最好不要超過30度以上或者20度以下，這兩種情況都可能會造成它的生長髮生停止的現象。如果大家掌握了這兩個種植時間，有助於提高蓮花白的質量和產量。

蓮花白的品種是非常多的，一般常見的有圓形蓮花白、扁形蓮花白、還紫色的蓮花白等很多品種。每個品種的生長環境不一樣，在選擇品種的時候，要根據當地的情況選擇適合的品種。在四川、湖南這一帶就比較適合選擇種植圓形蓮花白，在長江流域這一帶就比較適合種植扁的蓮花白，如果是在氣候相對比較乾燥的地方，就選擇哪種植紫色的蓮花白，但是具體的還是要根據所處的當地環境來進行選擇品種。

蓮花白的生長環境，對土壤、土質要求不高，它不需要一個特定的土壤和土質。我們在選擇種植地方的時候，不要選擇連坐的土地，最好是大面積平整一點的。連坐的地方容易發生一些自然問題，平整的土地便於管理。

蓮花白的種植地方選好了，接下來就是場地的規劃和整理。規劃場地時，要做好防洪措施，在場地每隔兩米左右的距離挖一條水溝，提前做好排水工作。整理場地裡的雜草雜物，把所以雜草清除乾淨，然後翻耕深一點，再讓陽光暴曬幾天，讓土壤洗個陽光浴消毒後開始施地肥，最後就可以等待播種了。

蓮花白的種植方式有兩種：一種是按照一定的距離把種子撒好，然後掩蓋一層薄土等到小苗長出來就可以了。另一種就是透過育苗後再移栽，在培育小苗的時候我們一定要先把苗床澆溼，然後把種子均勻的撒在苗床上，用一層很薄的土掩蓋住種子，蓋一層塑膠膜，等小苗長大一點再進行移植。蓮花白的破土能力是非常差，如果土蓋的太厚就沒有辦法出苗了。小苗移栽時要嚴格按照一定的距離來進行，一般50公分左右的距離比較合適。

蓮花白的種植管理方法。在移栽成功之後，就要進行澆水的處理，然後每隔3~5天左右的時間進行澆一次水。在10天左右之後檢查場地，檢查小苗的成活情況，把沒有成活跡象的苗補齊澆上水。等到小苗全部正式成活之後，就需要進行第1次的施肥和除草，這樣也可以減少一些不必要的養分消耗，同時也可以有效的增加土壤的通透性，以及對土壤養分的儲存。這樣才能讓蓮花白的生長基本一致，以後場地看起來整齊，有個好的賣相。

蓮花白種植的病蟲害防疫。蓮花白這種蔬菜容易發生病蟲害，所以大家在平時的管理上要多花心思了，一定要經常觀察它的生長狀況，如果發現病蟲害，一定要進行及時的處理。大家在種植過程中，也可以提前做好一個防治的措施，� ��前對蓮花白進行消毒處理，這樣才能夠有效的減少出現一些不必要的傷害。

蓮白又稱蓮花白、包菜、捲心菜等，是生活中很常見的一種蔬菜，味道甘脆清脆，很受人們喜愛。

蓮花白可以留種，需要進行留種的包菜要選取長勢強盛的植株，病害株和瘦弱株可以直接規避。如果錯過留種季節也建議不留種，可以儘量選擇在田地地角進行留種，這樣既通風又不佔地方。

留種的目的是留選的種子可以預防種子不純，種性退化。可以避免一些地方品種耐寒力差，冬性弱的蓮花白種植，造成不必要的經濟損失。

而且蓮花白在種植中具有適應性強、生長快等特點，如果調配得當，可以一年四季進行種植，蓮花白在早春種植中，因為氣候還較為寒冷，因此在育苗時宜注意防寒保溫，避免菜苗受寒冷天氣影響而萌芽忙、生長忙，影響後期的種植工作。

包菜種植一定要選取飽滿、無黴菌的種子，需要進行留種的包菜要選取長勢強盛的植株，病害株和瘦弱株可以直接規避。同時若錯過留種季節也建議不留種，可以儘量選擇在田地地角進行留種，這樣既通風又不佔地方。

此外，在留種的過程中，如果有多種同類品種，可以採取一定的針對性措施，如單獨授粉，並做標記和保護，以免串珠。當然有些特殊的品種也許要經過特殊的處理後才能進行留種。總而言之，包菜種子的留種需要遵循一定的條件，而且要懂得進行針對性處理。