1.炒肉時稍微帶一點點湯汁，吃米飯的時候拌到裡面，也不是很油膩但是香香的，米飯和肉的味道夾在一起，挺好吃的。

2.喜歡吃甜的話，炒魚香茄子、魚香肉絲或者糖醋丸子這類有點兒甜甜的菜，拌到一起也是超級好吃。番茄放了糖，再和米飯拌在一起，就是酸酸甜甜的味道，很好次的。

3.還可以拌點兒泡菜，就是超市裡會買的那種有一點兒辣醬在裡面的那種泡菜或者榨菜，這樣吃的話，米飯香味就很足了，然後還有泡菜在裡面，是一種雙重感受。

4.還有就是可以拌點兒沙拉醬或者千島醬，沙拉和米飯拌起來也很好吃，我一般吃一次可以拌好幾大勺沙拉醬。就是如果這麼吃的話，熱量可能會很高。

5.咖哩牛肉也很好吃，喜歡很多咖哩醬汁淋到米飯上。或者咖哩雞排雞塊和米飯搭配也可以的，脆脆的雞塊外皮和咖哩飯，恩想想就很好吃。

這兩款辣椒醬拌米飯，保證你愛上它

1.老乾媽香菇油辣椒2.辣妹子臘八豆

我覺得拌飯吃最好！但是也可以用它來炒菜、蒸雞蛋都是不錯的選擇哦！

看過《深夜食堂》日本版的人，對於鰹魚飯應該有深刻印象。它用最美味的食材和最簡單的做法，拌出了隔著螢幕都能感覺到的最好吃的飯。

有人常說我們的大米可能質量就差，再加上水質，甚至電飯鍋的品牌也是影響米飯的因素之一，說得固然沒有錯，但這些真不是我們一已之力能改變的。你可以海淘優質大米，可以用依雲礦泉水燜飯，可以買虎牌電飯鍋，但即便沒有這些，你還可以挖掘自己最喜歡的吃法，在一次次嘗試中，找到與你的味蕾最合拍的那一種。

有一次有一個朋友家裡聚會，玩兒到半夜，有人喊餓。有個朋友做廚師的，沒一會兒就用朋友家裡最小的碟子，給了一人一碟子食物。吃了之後提神醒腦清甜爽口。大家都問這是什麼，廚師朋友說，就是白天我們吃剩的米飯，加了幾滴山葵油，灑一點兒白糖，攪拌均勻之後進微波爐裡熱了，端出來分到小碟子裡，再滴上幾滴蒸魚豉油。

就是這麼簡單的做法，但在那個晚上卻成了大家幾年之後都念念不忘的絕味。

可見拌什麼最好吃，真得是一個見仁見智的問題。實在想不出來了，不如看一些美食劇來激發一下靈感。

據說看《人民的名義》時，高育良書記每天捧個小碗吃米飯的樣子特別香甜，有些追劇的粉絲甚至為此要買書記同款小碗來吃米飯，也是醉了。

風味人間禿黃油，我家爆款，一罐兩百克，三十多隻金獎蟹，手工剔出蟹黃膏，再用蟹殼熬出的油，調配而成。它香氣濃郁，口感豐富，被稱為“中國的鵝肝醬”。

做法很簡單，米飯蒸好後，立即將禿黃油倒入電飯煲拌勻，借米飯的熱力，把禿黃油的香氣，激發出來。

米飯越熱，香氣愈濃，一口下肚，滿足感爆棚！吃完後嘴裡回甘生津，令人慾罷不能。