這個問題經常在老家見到，常用的方法就是，燒開水，用開水燙過以後再用刀刮，在者用火燎的方法也可以，但是火燎的時候要掌握尺度哦，最笨的辦法也是最乾淨的只能拿鑷子拔了。

給你個最笨的辦法，用火燒，全部燒黑開始冒油了就可以了，燒好之後用熱水然後用清潔球或者直接用刀給刮乾淨了就可以，我是陝西人家裡臘肉都是這麼弄的

感謝邀請，去除豬腿毛有三個方法，一是用開水燙，燙後用小刀細細刮掉，但這個效果不是太理想，常有漏網之“毛”。二是拿鑷子慢慢拔，但這種操作費時費力，三是在火上燒紅鐵鏟或其它鐵器，烙毛，此種操作的優點就是可以徹底去除豬毛，缺點就是烙毛時味比較大，所以此操作適宜在農家院內，可以很好的揮發氣味。三點建議，請參考。

一是用開水燙，開水燙後在用小刀細細刮掉，再用鑷子慢慢拔，但這種操作費時費力。二是在火上燒紅鐵鏟或其它鐵器，烙毛，此種操作的優點就是可以徹底去除豬毛，缺點就是烙毛時味比較大，所以此操作適宜在農家院內，可以很好的揮發氣味。三是放在鍋裡煮一下，水煮開後，再用剃鬍刀刮。

如何清除豬腿毛？

我們地方要清除豬腿毛的方法有兩種:

一種是把水燒開將豬腿放進去慢慢的翻動，拿一根小木棒一邊翻一邊搗著看，等到木棒隨便能將毛一塊一塊的搗下來，再從開水中取出，慢慢的用小刀刮下來即可。

另一種辦法是先把豬的三個小指貼在一起的地方，用一公分左右的短木棒隔開，以防松香倒不進去，再把松香放在容器裡用火燒到冒泡的時候，澆到豬腿上，直至豬腿上糊上一層，等松香冷了，再剝下來，這樣反覆兩次，再用清水洗洗，就很乾淨了。另外還有一種最古老的辦法就是用鐵棒或鐵鏟之類的東西在火上燒紅，放在豬腿上燙，這種辦最好不要用，因為這樣處理的豬腿，表面上雖然沒毛了，毛根全在肉裡。不知朋友們再有沒有好辦法呢？

怎麼去除豬腿毛這個得分情況了。

比如我們家裡吃的在市場買回來，我喜歡用毛夾子一根一根的拔出來。這樣很乾淨的，比如眼睛有時看不清楚的(因為光線原因)我就會用手指去觸控感覺有沒有毛，如果有就細細的一根根拔出來。這樣吃著才放心。

你看有些人就拿到專門去毛的地方弄，我看著那些用瀝青很不衛生，而且東西對身體也不好。有的還用那罐罐氣打火用來燒，那樣有味道不說還把豬毛的根部留在了肉皮裡。反正我不太喜歡那樣的。

當然了比如那些館子呀，飯店呀用的量大了人家也不可能來一根一根的拔出來，一是耽擱時間，二是費勞力，就只有怎麼方便快捷怎麼弄了，這也是情有可原的。

小生說下我們湖北西部少數民族的豬去腿毛方法吧

首先說下殺豬時候的去腿毛。豬被殺死後，等豬沒有動彈了，就會被推進一個盛有開水的大木盆中，然後用繩子來回拉扯，使得豬被燙軟。然後，屠夫和下手就會拿出專用的刮豬毛的金屬鐵片，豬腿上大部分毛都能用這種刮子刮乾淨。

我們少數民族習慣於醃製臘肉，因此豬肉都會被塗抹上鹽後放上三到五天左右，然後用繩子掛在火炕上方，這叫做臘肉也叫我燻肉。等吃燻肉，比如說豬蹄子的時候，就會把它取下來，然後放在明火上來回燒，這樣就是為了燒掉殺豬時沒有完全刮掉的豬毛和表面的一些雜物。一般經過這道工序後豬毛就會乾淨，要是還是不乾淨的話，就把豬蹄子剁開成小塊後，再慢慢用小刮子刮掉細節部分。

我最喜歡母親做的燉臘豬蹄子了，各位有同樣喜歡的嘛？

清除豬腿毛這樣的場景一般都是過年的時候才會接觸到（豬腿是我家裡每年必備的一樣年貨，也是我的最愛！）。每到過年的時候，家家戶戶都會提前儲備年貨，當然豬肉也是我們農村老家各家各戶過年必不可少的。這裡就說到了小年（臘月二十三）要包餃子，包餃子在我們老家更多的自然要用到豬肉，所以臘月二十三之前我們村裡就會有屠戶殺豬，提前把過年的肉給準備了賣，也有好多自己家裡養的豬，幾個鄰居親朋合夥殺豬賣肉（當然最主要的還是自己家裡能夠吃到中意的放心豬肉，畢竟辛辛苦苦養了一年的豬，為的就是過年殺了好吃肉，過一個肥年）。說到這裡，我們家每年過年，爸爸都會買、或者自己家殺豬留下一套“豬下水”（我們老家好多也有叫“豬雜碎”），這裡面就有我最喜歡吃的豬腿（豬蹄～我家都是年臘月二十八前後煮了吃）。說起這個吃起來確實挺香的（像我這種“愛吃肉一族”都挺喜歡吃的），豬腿確實是好吃，但前提是得把豬腿提前整理乾淨了，因為豬腿上的有很多的不容易清除的豬毛（這是一個看似簡單，其實也挺繁瑣的一件事。），這在我家幾乎是爸爸每年必備的工作，當然有時我也跟著打打下手。首先我們要把買回來的豬腿洗乾淨（因為不是買的成品處理過的豬腿（豬蹄），都是我們農村老家過年自己殺的豬），所以上面會殘留很多的豬毛，這在我們老家幾乎都是這樣原汁原味普遍存在的），然後放在盆子裡用燒開的熱水燙一會兒（這樣豬腿毛會好清理一點），再然後就拿一把割肉的尖刀（老家有的人家也使用合適的菜刀）在豬腿上面用力的刮，這樣一點一點的把豬毛給清理掉，記得有一次我為了追求省勁便捷，從屋子裡翻出了一個很久不用的剃鬚刀（早些年用的那種帶刀片的，現在還有的），就像刮鬍子一樣，在豬腳上刮豬毛，自我感覺效果真的還挺不錯的，家裡人看到還樂呵了一番。要說起這清除豬毛最不好整理的當屬幾個豬趾間夾著的那幾個部位，最難清理，需要用尖刀一點一點的剔除。記得有幾回為了能更好的清理豬腿毛，爸爸都會在清理之前在家裡找一個廢舊的鐵鍋、鐵盆之類的，用包穀芯子（玉米棒去掉玉米粒以後剩下的棒子，我們老家都用它來燒火做飯）在廢舊鐵鍋或鐵盆裡生一堆小火，然後拿起不好清理的豬腿在上面烤，這樣就能把豬毛燒焦，就連最難清理的豬趾間那裡的豬毛都能燒掉，這樣清理豬腿毛效果確實很不錯！今年（2019年）春節，我跟爸爸就是用這種方法清理豬腿毛的。記得聽爸爸講過一次，家裡是不具備條件，要是有條件了，可以熬點“黃香”（老家這樣諧音的叫法，具體是什麼說實話我也沒見到過，聽爸爸說是很衛生的東西，不是所謂的有毒有害的化學品之類的），然後把去毛不乾淨的豬腿在上面粘粘，這樣就能把豬腿（蹄）上面的毛給清除乾淨，這樣的效果是最好的，省時省力，聽他說這些條件一般都是在我們農村老家專業的屠戶家裡才有的，爸爸的一個朋友就是幹這行的。在我們農村老家有這樣一句話：“殺豬殺屁股，一人一個殺法兒”。意思就是同樣的一件事，每個人有每個人做的方式方法，只要做成了，就是好的。過年殺豬在我們農村老家每年都會看到，這也是伴我成長起來的兒時趣事，當然，具體到每年跟爸爸一起用各種方法去清理豬腿毛這件事，也是我這一生中所不能忘懷的，這代表著我們農村風俗的延續，更見證了我們新時代農村的日新月異！