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1 # 狗叔的菜
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2 # 江南小廚娘
大學期間有關很多美食的美好回憶,記得上大三下學期,準備考研,那段時間非常的艱苦,每天早晨六點鐘起床出,然後拉著自己的男朋友去操場跑步,跑到七點左右我們一起去食堂吃早飯,吃完飯後去行知廊背誦英語和政治,然後去自修室看數學和專業課,晚上一般到十一點左右才會從自修室回宿舍。
那段時間學習很艱苦,所以經常晚飯的時候我們會騎著單車去蘇果超市,買我們最愛吃的奧爾良烤雞,那時候買的烤雞非常的小,一般都是童子雞,男朋友經常不捨得吃,將雞翅和雞腿都留給我,所以至今,一吃奧爾良味道的東西,我總會想起與他同舟共苦的那段歲月。
還記得在淮南小吃街的歲月,盛夏時節,天氣異常的炎熱,每天在自修室看完書都不想出門,而男朋友每次都頂著列熱,去淮南小吃街給我買午飯,記得我最愛吃的一款菜是爆炒雞雜,酸辣可口非常下方,以致至今,老公每個月都會給我做這道菜。
歲月雖無情,漸漸讓我們變得不再年輕,但當年的那些美好的回憶卻像烙印一樣深深埋在心裡,不經意間的觸動,往事猶如幻動片一樣漸漸呈現眼前。
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3 # 李剛我的日常
因為我是70後那時候因為家裡窮有好吃的我父母就會對我們說她們不想吃,現在我們也做父母才身有體會,只要家裡做好吃的都會想起我父母,可惜父母以不在人世。
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4 # 林青青077
讓我印象最深的一種食物就是老家的蒸麵條,一說蒸麵條就想起我奶奶!因為我老家是河南的,小時候最喜歡吃的飯就是蒸麵條,長大之後長期在外邊打工,一般都是過年才能回家,只要回家一定會吃奶奶做的蒸麵條。在外地也吃過別的蒸麵條,可是都沒有哪種感覺,可能奶奶做的那個蒸麵條就叫做家的味道吧!
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5 # 木娜拉麗
有,想到看到就想哭!她是我的外婆,已經不在人世了,她特別慈祥,那時候日子過得不好,但是她特別疼我們,有什麼好吃的,都留給我吃。
記得小時候,外婆到地裡挖野菜,回來清洗乾淨,剁碎了,放上豬肉餡,給我們蒸包子吃,外婆蒸的野菜包子,特別好吃,後來出來上學,就很少吃飯野菜包子了,外婆就把野菜清洗乾淨,曬乾,存放起來,不論我放假,什麼時候回家,外婆都拿出她給我存放的野菜,放上肉餡,給我做野菜包子,現在回想起來,真的好想她,覺得自己好幸福,有這樣一位慈祥可親的外婆,外婆不在了,再也吃不到那樣美味的野菜包子了。
在外上班的這些年裡,只要看到有賣野菜包子的,我都會買上幾個嚐嚐,但是都不是外婆給我做的野菜包的味道,都沒有外婆做的好吃。每每想起,我思念外婆做野菜包,更思念外婆。
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6 # 熱水瓶cx
有啊。
炒麵,不是炒麵條,而且炒麵粉,炒熟之後加熱水衝,加點鹽或者糖,弄成糊糊吃。
北方人應該知道,小時候肚子痛,家裡就給吃炒麵,很容易飽腹。
這是媽媽的味道,長大了,定居南方,也不會炒,再也沒有吃到過了。
另外蒸洋槐樹花和蒸紅薯葉子,蒸胡蘿蔔英子,我在其他回答裡也都說過。
獨在異鄉能吃到的話,絕對能想到最愛的人,也只有她能做出來這個味道。
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7 # 朝歌社
有的,而且至今想起來,尤在昨日。
2017年的冬天,我和她還在上大學,那時候一起攢了好久的錢,最終決定去哈爾濱那邊玩。
不得不說,北方的冬天和南方的冬天簡直是一個天上一個地下,零下十幾度的氣溫是家常便飯,就連平素裡偏瘦的她全副武裝起來,看著也像個雪白的小胖子。
那天我們本來準備去滑雪的,我們在吃早餐的時候聽說附近的山上有座寺廟挺靈驗的,於是我便想去拜一拜,一保平安,二求姻緣,三問前程。
所以我們就去了,從山腳下徒步而上,期間還因為和她聊天失了神,差點兒被臺階上的雪滑倒,好在旁邊有欄杆可以攙扶一下。
冬天什麼最溫暖?
爐火?
暖寶寶?
我覺得是她的手心。
後半段我們是一起牽著手上去的,到了寺廟前,裡面的香客不算太多,我買了買了一把根香,至於他在佛的面前許了些什麼願望,我問過,她只是神神秘秘的笑了笑,俏皮的說了句你猜啊,至今仍舊不得而知。
拜完之後,我們在周遭好好轉了轉,大概半個多小時之後才慢慢悠悠地向山下走去。
下山的時候已經是下午了,鵝毛大雪說下就下,而且還沒有停的架勢。
也不知道我為什麼要烏鴉嘴說了句不會封路了回不去了吧?
確實封路了,導致我倆在這舉目無親的異鄉顯得更加舉目無親。
但辦法總比困難多,她是個樂觀的姑娘,我也生性不羈,所以我們並沒有多埋怨,而是想到了去找找看周邊有沒有農家樂什麼的。
走了許久,終於看到了裊裊炊煙,雖然那農家樂看著比城市裡的酒樓餐館要簡陋,但若是像我們這樣的閒人,反倒覺得別有一番風味。
老闆和老闆娘很熱情,也很會聊天,一聽我們是南方人,便熱絡地聊著她早年的經歷。
看來也是個有故事的人啊。
我們當晚吃的是東北常有的亂燉,就是一口大鍋裡很多菜一起燉,有點像重慶的火鍋,但帶著濃厚的東北風情。
那晚上外面冰天雪地,風雪交加,屋內熱氣騰騰,她吃得像個八九歲的孩子,臉頰紅彤彤的,讓人看著就心裡暖洋洋的。
但就是這樣一個好的姑娘,我怎麼就給弄丟了呢?
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8 # 鶴之想說
上大學時,最好的朋友是湖南常德人,一天在外面吃飯,好幾家館子都可以選,後來一看到這家,立馬毫不猶豫的進去。
沒有機會去過她的家鄉,能吃上她家鄉的味道,也是好的。
致敬友誼!
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9 # 美食不動嘴
當然有了,奶奶的手擀麵啊!
小的時候父母出去打工,就一直在奶奶家住,還記得那個寬敞明亮的大院子,兩間小土房,都是我記憶中玩耍的地方,還記得家裡的狗叫大黃,它少了半隻耳朵,所以我對它很好,它是我的朋友!
雖說東北大米好,但是我也愛吃麵食,尤其是奶奶做的手擀麵,現在在外工作,別說奶奶做的,連手擀麵都很少吃了!
小的時候玩瘋了,一手的泥,看到奶奶在和麵還想著伸手揉一揉,總免不了的挨頓罵!後來聽我的朋友說,他們父母都會給一小塊麵糰,讓安安靜靜的玩,別打擾他們,我就從來沒有過,可能奶奶覺得浪費糧食吧!
現在我在重慶,不得不說重慶小面真的很好吃,但在我心中我還是喜歡手擀麵,它更筋道,更有韌性,有那種獨特的麵食味道,而且還可以根據自己喜好去拌滷,我一般都喜歡土豆粒或者茄子丁做的滷,或者是雞蛋醬,我還喜歡加一點蒜醬汁,別提多香了可能我的口味比較重吧!
出門在外,手擀麵已經很好吃了,那天去了一家東北餃子館,吃了一份面,雖然不是手擀的,但是,那也有家鄉的味道!
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10 # 樹兒
有過呀,經常的呀。
吃到一種美食的時候,就會想到帶著家人也要去吃。或者是回家做這樣一種美食。
在人世間來一趟,至親的人,就是身邊的人。他們給我很多的愛,因此我要把他們都放在心上。
很享受這種人世間的親情。
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11 # 小豪豪日常
一吃起紅燒肉,我就會想起我去世的媽媽。還有每次吃餃子的時候。都會想起媽媽。在我九歲的時候,媽媽就去世了,媽媽做的紅燒肉是最好吃的。再也吃不到了。每次想起心裡都會很難過。可惜再也吃不到媽媽燒的紅燒肉和餃子了。
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12 # 曉汶1945
樂百氏,小時候特別喜歡的飲料,也不算便宜,隔壁的婆婆特別疼我,每次來看我都要給我買好多零食吃的,現在一想起這個喝的,就會想起她,親奶奶一樣,想念
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13 # 鳳尾竹143305608
常常看到街上買的“米饅頭”,特別有感情,那是我奶奶家過去養家餬口的營生呀,白白胖胖一個個的米饅頭散發著濃郁的酒釀香氣,別樣的感受!
每年的夏天,天氣特別熱,農村割稻子的時候,家家戶戶忙得不亦樂乎,但是吃的點心屈指可數,而我奶奶家就會這項手藝!
中午開始把大米洗乾淨泡上水,酒釀是早兩天就釀好的,一個大臉盆裡香氣撲鼻的酒釀水汪汪的,準備好蒸籠,蒸布,那時候是燒柴火的,把大鍋洗乾淨都準備好了,這些東西都是要開水處理一下的,不能有油汁的,到了晚上六點左右開始磨這些泡著的米,都是人工磨的,好累好累哦,汗流浹背地一家人輪流換著推磨,把磨好的米粉汁和酒釀倒在一起攪和均勻了,放在旁邊等待發酵,基本上晚上十點多忙完,全家人睡覺!
早上三點左右起來忙著開始蒸饅頭了,這是技術活,我奶奶拿著一個調羹,一勺一個,蒸籠布上整整齊齊排列成漂亮的圓形隊伍,叔叔燒火,水開二十分鐘左右,熄火稍等五分鐘,揭開鍋蓋,一鍋白白胖胖香氣撲鼻的米饅頭大功告成,我使勁嚥下口水,鼻子使勁吸溜一口熱氣,太香了!小孩子無法抵禦的誘惑的美食!然後我奶奶把這些米饅頭都點上小紅點,太漂亮了!
天亮的時候都忙完了,整個廚房熱氣瀰漫,個個熱得汗流浹背,臉上紅彤彤的,把這些米饅頭放在籮筐裡,叔叔挑出去到村莊裡叫賣!也有附近村民來家裡買的,非常喜歡我們家的米饅頭,遠近聞名!
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14 # 森嶼秋蔓
有
當看到,嚐到美食的時候就會想起疼我的父母,由於我生活在普通的家庭,父母都退休在家,退休金都不是很高,他們二個生活一直很節儉,靠省吃儉用積攢的錢供我和哥哥上學,結婚。
現在他倆一樣過著簡樸的日子,每次我買好多好吃的去看他倆,他倆都怕我多花錢,都往我手裡塞錢,還把他倆買的菜挑好的留給我,還把他倆認為好的東西也都留給我,自己不捨得用,也就是人間最真實的愛!
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便利店的那種蛋撻大家有沒有見過,因為這個蛋撻我就想起了我前女友。
記得那天風非常的大,天葉是陰天,馬上就下雨了,我剛下班就想著去便利店買點吃的,就在這個時候我第一次碰到我的前女友,這是我們第一次相遇,當店員把蛋撻遞給我的時候,我去接,她也去接,我們碰到彼此的手,我讓給了她,她衝我笑笑,接著我們就聊上了,很開心,加了微信,後來發展成了女友
緣分就是這麼簡單,她喜歡吃蛋撻,我也喜歡,就非常的棒,我們是再一個寫字樓上班,不是一個公司,也非常的遠,後來不知道怎麼的,我總是見到她給另一位男的在一起買東西,一開始我並不覺得什麼,知道有一次,我看到他竟然把咬過一口的蛋撻遞給了那個男的,而那個男的竟然吃了!
事情並簡單了,我知道我好像被綠了,我有點不甘心,我就去質問她,她說:吃個蛋撻還能吃出個女朋友,你心可真大哇。
從此以後,我再也沒有吃過蛋撻,因為陰影很重!