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1 # 般若名門
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2 # 中國臨床營養網
從西醫角度來講
胃是屬於消化系統的一部分,它的主要作用是分泌胃酸和攪拌食物。
胃壁上面有一層胃粘膜,胃粘膜保護胃酸不去侵蝕胃壁的肌肉。胃粘膜裡面有一層酸鹼緩衝對,保證胃粘膜的完整性。
胃黏膜上還有一些靜脈,這些靜脈對於粗糙的食物耐受力較差,尤其是肝臟疾病引起的胃底靜脈曲張。
胃酸分泌是受到食物的影響,但是還會受到我們習慣的影響。
所以從西醫角度,我們要保護胃需要做到以下幾個方面
1、胃酸分泌是有習慣的,所以我們需要將我們的生活規律。讓胃酸分泌也規律。不至於對我們的胃壁造成侵蝕從而出現胃潰瘍等疾病。
2、胃的主要作用是攪拌,所以我們不能吃太過難以攪碎的食物,或者吃得很多或者吃得過於頻繁。這樣對胃是有比較大的負荷。尤其是胃底靜脈曲張的患者尤其要注意。
3、胃黏膜上是有緩衝對的,所以我們不能吃酸性或者鹼性過於強的東西,導致酸鹼平衡紊亂,出現胃粘膜損傷。比如說燒鹼。長期吃鹼面也是不對的。
(此處的酸性鹼性和酸性食物鹼性食物那個是兩碼事,酸性食物、鹼性食物、
酸性體質、鹼性體質這些都是騙人的。)
所以養胃的正確方法是:
1、飲食規律。
2、冰鎮、冰冷的食物少吃,對於胃壁刺激太大。
3、鹼面不要長期吃。(蘇打水濃度低,沒什麼事情)
4、不要過飽,過硬。
5、吃飯時不要喝大量湯水,影響胃酸功能。
6、至於什麼食物,什麼養胃秘方,是沒有的,都是噱頭而已。
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3 # 天天果園
首先你要知道,純粹的養胃食物是不存在的。養胃就是要從平時的飲食方面入手調理,保持正常的作息,還有合理運動。
①一日三餐按時吃,不要忽飽忽餓。
②細嚼慢嚥,少吃多餐(對減肥也有幫助)。
④不吃過冷或者過燙的食物,辣椒等辛辣刺激的食物、油炸食物也要少吃。
⑤不喝酒。
生花生,每天半兩不到一兩。
各種應季菜瓜。南瓜不錯。
麵條、發酵的饅頭、蘇打餅。等等。
飲食宜溫熱,不要太熱太燙,也不要太多冰涼,食物不要太乾太粗糙,以易消化為宜。
飲食不要飽,給胃留點兒餘地。
吃完飯適量活動一下。
按時吃飯。不是飯店不吃或儘量少吃。