房車上最適合使用什麼廚具？為什麼？

這個問題我來回答下：首先要知道常用的都有那些廚具1電磁爐2室內燃氣灶3微波爐4室外灶5卡式爐

1電磁爐 早上煮粥煮奶方便

2室內燃氣灶 同上

3微波爐 居家必備用處也不細說了

4室外灶 長期駐車時經濟耐用，換也方便。

5卡式爐 室外做飯有侷限時使用方便還有就是應急

沒有最適合，只有最合適時用。

我房車500W電陽能200安時電瓶，發電機一個（有了它萬事不求人），2000安逆變器（經測試自身功耗小於5W，所以常開是沒得問題），所配電器800W電壓力鍋（煮飯很香），800W燒水壺，現配的是卡式爐（國內旅行方便，一般只用來炒菜，出去半個月只用了3罐氣15元，關件是輕），如果出國建議帶汽油爐或者柴油爐（不會為了煤氣罐和卡式罐費心）。我不建議用12v電器，因電流太大，危險係數高於220V電器（經測試帶一個電熱毯，插頭都非常燙手）

終於有人提這個問題了[呲牙]個人感覺這個問題有個前提就是解決電這個大頭！然後就可以配以下的東西，車內電陶爐一個、電飯煲一個，微波爐一定扔掉換成蒸烤一體機或者行動式蒸箱（這個只能二選一），小美一臺（這個才是重點），車外墨菲一臺（與小美一樣是重點），抽拉式煤氣爐或者行動式煤氣爐（這個看手藝，好的話必備，不會做菜的就可以略過）以上就是我認為李想的房車廚具配置！當然重中之重還是電！改造思路是12v+48v的雙電機行車充電器，850-1350的太陽能充電板，這個看你是小額頭還是大額頭，電池要2500AH+的，逆變器要6000w+的，外加一個3000w+的柴油發電機

只要不用電，咋都好商量！

幾個角度去分析，造價、使用成本、空間。

首推卡式爐，造價底，使用成本也不高，空間佔用的很小。

液化氣罐，造價低，使用成本最低，空間佔用大。

酒精爐，造價底，使用成本低，空間佔用低。

電的…我只推薦12V的！

另外，大號保溫杯也就是燜燒鍋，研究一下！

這種室外抽拉式燃氣灶最好用，快捷方便，符合華人的烹飪習慣，室內做飯還是算了吧，即使帶油煙機也夠嗆

要是配用發電機組的情況下，各種大功率烹飪工具當然一點問題沒有，那就是居家的感覺了

電磁爐 乾淨衛生 燃氣爐 不耗電 沒有電時候的最好選擇 攜帶方便 ，木材火，沒有電，沒有燃氣時候的最好選擇。

房車上最好用的廚具，1、卡式爐，方便，而且活力還可以，尤其冬天吃個燙菜或者火鍋（當然火鍋的話味道會比較重）；2、外接燃氣灶，一般車子上裝不了太大的煤氣罐，大多是2Kg或者5Kg的，火力大，真的很爽；3、電陶爐/電磁爐，這個需要用電，用電；4、微波爐，這個用的一般不會太多，而且也是需要用電。

實用的是煤氣灶加個灶頭，想在哪裡做就在哪裡做，便宜簡單，其二就是裝個抽拉式灶具。最不建議的是買便捷式廚房，搬7上搬下，還要開啟

房車生活首先解決房車用電問題，就是用發電機最好，一切解決的最好方法。每次用上一、二小時，作飯，洗澡都好了。

回答房車最適合什麼廚具？如果在國內旅行可以用液化氣外接廚房，不過葉經常引起圍觀，如果國外旅行還是帶電飯鍋和電炒鍋，老外都在車內做飯，感覺我們在外做飯非常好奇，我們夫妻開房車旅行歐洲一年，今天電炒鍋壞了，後悔把家裡另一個帶來，目前在非洲，還沒找到賣電鍋的，我們出行帶了電高壓鍋，電炒鍋，電磁爐，電水壺，都是電的，一路我們沒用空調，很少進營地，行駛發電和800瓦太陽能板夠用，停留不要超過一週，所以要看自己去哪裡旅行，來國外我們煤氣罐不好加氣，基本都是電做飯！b

一個電壓力鍋5升（熬粥、米粉、燉湯、煮）、巖谷卡式爐，鑄鐵鍋（26cm、炒菜、燜飯、火鍋、油煎），雪平鍋（煮麵、燙菜、當湯盆），燜燒鍋（用途太多了），真空保溫熱水瓶（燒開可以保溫），車上有一個電磁爐，畢竟在車內做飯不能油煙大，煮食為主。其它的就是餐具了，以不鏽鋼材質為主。以當地著名老店和自己做相結合，冰鮮裡也有存貨。

我們做的比較多的：

1. 燒烤。找個戶外環境好的地方比如山上，湖邊。烤蝦，烤秋葵，土豆片之類的，配上啤酒，吃完到車裡喝杯茶，最爽不過了。

2.西式早午餐。我們起床晚，經常吃早午餐。一種常做的是洋蔥土豆餅，另一種就是英式早餐。

3. 白灼海鮮。房車開到北海，廣東之類的靠海的地方，我們就會去海鮮市場買好多新鮮的海鮮，上車直接加工。福建人的吃法，白灼，在車裡操作起來方便又過癮。

4. 火鍋。我們常見在雲南，到了菌子季，採新鮮的菌子來做火鍋再適合不過了。

5. 微波爐日常做湯。買一些菌子幹，海帶乾等在車裡常備，到當地市場買些排骨就可以和菌子或海帶做出美味的湯來。微波爐先把排骨轉一遍把水倒了，再燒水煨湯。

長期生活：罐裝天燃氣，成本低。

中短期生活：卡式爐，方便靈活，成本適中。

短中期帶點野外生活：卡式爐+火箭柴火爐，低成本+趣味性強！

這要看旅遊時間和地點來確定，我一般一週遊就帶一個車載12v的小電飯煲，和一個小爐頭。玩十天半月再加一個卡式爐，再久就把5升小液化氣罐搬上車。如果去高原就帶車載12v電壓力鍋，看情況而定。

最省錢最安全最攜帶方便火力旺的房車爐具首推油氣爐，其次推卡式爐酒精爐(車內用)，電磁爐也必不可少(乾淨方便加熱快，缺點耗電量大)

卡式爐雖然造價低好收撿但火力低氣量少是硬傷，液化氣罐雖體積大但火力大用時長，能做飯燒水還能接燃氣熱水器洗澡，利大於敝。既然已用氣罐，就應配個壓力燒鍋，做湯和火鍋好極了。

我車上買的電飯煲，電壓力鍋，電熱水壺，卡式爐，足夠了，車本身有電磁爐，我一次沒用過。

1.電飯煲500W，用來蒸米飯，網上太多電飯煲美食，方便易學。

2.電壓力鍋，煲湯，燉肉，同樣小功率，記不清800W還是600W。

3.電熱水壺，500W，喝口熱水必須的，著急時候泡個面。

以上三個，我基本上是開車途中實用，停車飯也好了，湯也好了，直接開吃，而且，就算一個人出行，電飯煲和電壓力鍋不會溢鍋，不用擔心開車途中還要一直操心，而且開車電是源源不斷地，不擔心沒電了。

4.卡式爐，停車後刷鍋必備。我的車沒有太陽能，所以停車時候用卡式爐搭上鍋具，直接吃火鍋。不用擔心沒有電。

如果車上安裝了1200AH以上的磷酸鐵鋰電池，還安裝有200W的太陽能充電系統，你可以就地休息用如下電器，空調+電飯鍋+電熱壺+看電視+照明+給手機等充電3--4天，甚至5天。如果你安裝了800AH的磷酸鐵鋰電池和200W以上的太陽能充電系統，用如上電器你可用3天。如果你是600AH的和200AH的太陽能充電系統，你就可以原地不動使用如上電器2天。如果你是400AH和200W以上太陽能充電系統，使用如上電器，你就只能用上1天。如果你安裝的是800AH的鉛酸蓄電池和200AH的太陽能充電系統，那麼你如果使用使用如上電器就只能用上1～2天。如果你安裝的600AH的鉛酸蓄電池和200AH的太陽能蓄電池，空調你就不敢用了，甚至你也不敢使用電器做飯了。用液化氣就只能唱主角了。充電燒水看電視還是可以的。400AH以下的，燒水也必須用液化氣。做飯用電飯鍋，只能在行車的時候用。說的不對請批評指正。具體的情況，還要看用電頻率。

房車出行使用液化氣最方便經濟實用，四個人出行每天做三頓家常飯，五公斤液化氣罐可以使用半個月，房車依靠電力做飯不可取，主要是沒有那麼多電力可用。廚具越簡單越好，主要根據自己的實際情況，使用液化氣灶最好是戶外擋風的那種，在配一個防風罩，這樣熱量不會流失。