能喝咖啡，但一定要記住不能加糖，不過咖啡最好還是少喝為好，因咖啡能促進消化，引起你的食慾。能多吃苦瓜最好，是降糖的，另外糖尿病也得多多鍛鍊身體！

糖尿病患者可以適量喝咖啡，適量喝咖啡對身體是有一定的幫助的，如（1）有助於預防糖尿病，國外有研究提示，中等量習慣性飲用咖啡的人群罹患2型糖尿病的風險顯著下降。（2）具有心血管保護作用，咖啡中含有多種抗氧化劑可以對大腦血管起到保護作用，即可防止壞膽固醇破壞大腦血管。（3）緩解頭痛。（4）預防老年痴呆，咖啡裡含有豐富的抗老化及其他保護神經的成分，因此適量飲用咖啡會有預防和延緩老年痴呆的效果。（5）會使精力充沛，適當喝咖啡可以振作精神、使頭腦清醒、提高思維能力，讓思緒更集中，從而提高學習、工作效率，幫助疲勞肌肉恢復。

但是糖友注意每天喝咖啡不要過量，咖啡喝得太多，也會造成健康問題，（1）骨質疏鬆，已經有研究指出，過量喝咖啡是骨質疏鬆發生的危險因素。原因可能是由於咖啡因會抑制磷酸二酯的活性，促進骨吸收（使骨質減少）；另外咖啡因具有利尿作用，會增加鈣的排洩，可能會造成骨質流失。所以對於骨質疏鬆的高發人群，如老年人以及孕婦、哺乳期婦女等，要注意咖啡對骨質疏鬆的影響。（2）升高血壓，高血壓患者大量飲用咖啡後可使血壓升高，有研究顯示，喝1杯濃咖啡可使血壓升高持續12小時，如果同時高血壓患者有情緒緊張等可使血壓升高的因素，那麼血壓升高就可能造成嚴重後果。（3）失眠，咖啡中的主要成分咖啡因是一種中樞神經興奮劑，喝咖啡人會變得興奮大腦神經細胞、促進思維聯想和分析判斷能力，可提神醒腦，使人精神振奮，消除疲勞和睡意。但正是咖啡的這些作用，可以使夜間喝咖啡的人失眠，一些糖尿病患者本身就存在失眠問題，所以要避免夜間喝咖啡。建議糖友每天喝咖啡1～2杯。

其實，糖尿病人是可以喝咖啡的，適量喝咖啡對身體有一定的幫助。

咖啡能預防糖尿病嗎？

答案是肯定的。許多研究證實了這一點，比起不喝咖啡的人，常喝咖啡的人患糖尿病以及發炎類疾病的比率要低54%，每天喝3杯咖啡可以降低2型糖尿病風險。

雖然咖啡含有豐富的多酚類物質、礦物質鎂和鉻等，可以起到抗氧化、抗炎和抗癌等作用。但咖啡中的咖啡因會降低糖尿病人胰島素敏感性，所以糖友們應選擇不含咖啡因的咖啡。其次，如果在咖啡中加入糖和奶油後再飲用，容易引發糖尿病、酸液過多症，還會導致肥胖。所以，糖友一定要慎重選擇速溶咖啡和飲品店的咖啡飲料。

糖友應該怎麼喝咖啡

1.排除市場上銷售的速溶咖啡。有些商家為了創造良好的咖啡口感，會新增大量砂糖和反式脂肪酸進去，砂糖會快速升高血糖，而反式脂肪酸會誘發心腦血管疾病，所以糖友一定要遠離這種物質。

2.儘量選擇不含咖啡因的咖啡。推薦糖友們飲用黑咖啡，它的熱量很低，碳水化合物含量也低，有益於控制血糖。如果覺得黑咖啡味道不好，可選擇新增適量的低脂牛奶及代糖，來取代奶精和糖的甜味。

3.推薦在兩餐之間喝咖啡。由於糖友在進食過程中攝入了熱量，本身血糖就容易波動，而喝咖啡顯然是額外增加了熱量。所以，最好不要在飯後喝咖啡，以免引起餐後血糖升高。還需注意，不要在空腹時或睡前喝咖啡，以免刺激腸胃或影響睡眠。

喝咖啡到底是降糖還是致命，其實就在於你怎麼喝！

戳影片，專家揭秘只有這種咖啡能幫助控制血糖，下次喝的時候千萬不能買錯了！

以前已有研究顯示，喝咖啡與改善胰島素敏感性，更好地控制血糖有關聯。最近一項新的研究又顯示，對於女性糖尿病患者而言，喝咖啡助於預防過早死亡。不過，這項研究指出，男性糖尿病患者對咖啡因卻沒有什麼效果。

葡萄牙波爾圖聖若昂中心醫院的研究人員評估了來自美國研究中所收集到的資訊，包括3000多名糖尿病患者，分別為Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病，來自於1999年和2010年之間的資料收集。透過11年的跟蹤研究發現，如果女性糖尿病患者每天喝一杯咖啡(100毫克的咖啡因)，其死亡的可能性要比不喝咖啡的女性低51%。而且女性糖尿病患者喝咖啡越多，其死亡的風險越低。如果女性一天攝入100—200毫克的咖啡因，就可以將死亡風險減少57%；如果超過200毫克的咖啡(2杯)攝入量，就可以將死亡風險降低66%。

研究人員在考慮了種族、年齡、受教育水平、收入、吸菸、體重、飲酒、高血壓和糖尿病腎病等在內的所有其他因素後發現，茶與咖啡中的咖啡因的益處是不同的，喝來自茶中咖啡因最多的女性糖尿病患者，死於癌症的風險比不喝茶的女性糖尿病患者低了80%。不過，研究人員還不能確定為何對男性糖尿病患者沒有影響。

研究人員指出，該項研究表明，咖啡因的攝入和女性糖尿病患者因各種原因而死亡的風險之間存在著關聯，因此建議女性糖尿病患者應該喝一些咖啡因飲品，像咖啡、茶，這樣就可以降低死亡率。不過，該項研究並不能證明直接的因果關係，因為研究只發現了咖啡因的攝入和死亡風險之間的關聯。

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糖尿病患者可以偶爾喝咖啡，不要喝太濃的咖啡，糖尿病患者可以喝無糖咖啡，咖啡還是有一定的好處，還有不少營養元素，大量的維生素b，烘乾後的咖啡豆含量更高，並且有遊離脂肪酸咖啡因，單寧酸等，多喝咖啡對面板有好處，能促進代謝，增強消化，治療與緩解便秘，同時有減肥的效果，咖啡可以消除疲勞，預防膽結石，防止放射性的傷害，但咖啡也有一些不好的因素，咖啡是一種興奮劑，會使患者心跳和新陳代謝速度加快，有可能會影響失眠緊張和頭痛，咖啡還會刺激胃酸，引起燒心，同時咖啡因也是一種利尿劑，會讓患者頻繁上廁所，因此咖啡過量也會引起血糖波動，患者要適當喝咖啡。

一般糖尿病患者都有胃輕癱，都有胃炎，糖尿病患者不宜食用咖啡，咖啡對胃黏膜有損害，特別是患糖尿病又患返流性食管炎胃炎的患者更不能喝咖啡與茶水！在百度上查咖啡，茶就一目瞭然了！

糖尿病人怎麼就不能喝咖啡，只是注意咖啡飲料而已。

1、咖啡和咖啡飲料不要混為一談

世人恐怕對咖啡和咖啡飲料已經混為一談，咖啡指的是咖啡豆或者提純的速溶咖啡粉，兌上一頓調料就是咖啡飲料了。

咖啡飲料裡面咖啡的分量很小了，大部分是類似咖啡伴侶的東西，比如糖，比如代替牛奶的植脂末。

2、咖啡對糖尿病人無害

只要不含糖，不管是咖啡還是咖啡飲料，對糖尿病都沒有大的影響。

反而，有統計資料表明，適量喝咖啡反而會降低患2型糖尿病的風險，因為咖啡裡不光含有咖啡因，還含有許多別的抗氧化物質。包括咖啡因在內，這些物質會有提神或者抗氧化的作用，但從頭到尾都沒有破壞血糖平衡的問題。

而咖啡飲料，如果含糖，該考慮的就是量的問題，有句話叫“一切的離開劑量談毒性都是耍流氓”，就算咖啡飲料裡面含糖，那糖友就算是喝一小口又會有什麼問題？

所以咖啡並不是不能喝，只是需要注意不可過量。

3、糖尿病人需要學會看配料表和營養成分表

那麼，哪些可以喝，哪些不能喝，不光是咖啡，其實可以推而廣之，這個問題適用於所有的食物。

對於自己製作的食物，糖尿病人或者家屬會知道禁忌，會注意，但是對於其他的食物可能就需要額外注意了，比如預包裝食品。

這時候需要我們儘可能的從其他途徑瞭解食物，很有用的一個就是配料表和營養成分表，國家法規規定，預包裝食品必須標註食物配料，從配料表裡我們可以知道都用了什麼，從營養成分表裡基本就知道用了多少。

對於咖啡的問題，看一下配料表就知道是不是純的咖啡，還是添加了糖。那麼怎麼選擇就很簡單了。

這個不是一個能力，而是習慣問題，糖尿病人應該養成看配料表和營養成分表的習慣。

有朋友就問超哥：

糖尿病患者能不能飲用咖啡呢？

今天超哥給大家聊一聊。

答案搶先看：

糖尿病患者是可以適當飲用咖啡的，因為沒有直接證據表明飲用咖啡會導致血糖升高或降低。

值得注意的是，糖尿病患者在選擇咖啡時，應該儘量選擇黑咖啡，避免不必要的能量攝入，才能保證血糖的穩定。

【咖啡】

咖啡樹是屬茜草科多年生灌木，原產於非洲埃塞爾比亞。咖啡也是世界三大飲料作物之一，而我們日常飲用的咖啡是咖啡樹果實裡的果仁（咖啡豆）經過烘焙以後製作而成的。

不同咖啡豆之間的相互搭配使得咖啡的味道並不僅僅是苦澀的，而是呈現出不同的酸味和甜味。

【咖啡的成分】

【那糖尿病患者能喝咖啡嗎？】

當然能喝！

首先，我們判斷一個食物是否適合糖尿病患者食用，我們會去看它的血糖生成指數，而咖啡的血糖生成指數（GI）為16，屬於低血糖生成指數食物，所以單從這方面來看，飲用咖啡是不會造成血糖上升的。同時也沒有臨床實驗證據表明喝咖啡會導致血糖進一步升高。

有國外的學者[2]對 1.6 萬名芬蘭人進行長期的跟蹤發現：每日喝咖啡3-4杯的女性，糖尿病發病率降低 29%；每日喝咖啡＞10 杯的女性，糖尿病發病率降低79%。在男性中，結果分別為 27%和 55%。但是由於基於人體生理學研究咖啡調節糖代謝機制的實驗較少，長期飲用咖啡降低人體糖尿病發生的具體機制尚不明確，大批次臨床試驗證據不足，所以我們可以認為喝咖啡對降低血糖是沒有顯著功效的，更不能用其代替藥物治療。

其次，我們平時喝的咖啡基本上都是調味咖啡，這些咖啡增加了大量的奶和糖，這樣原本低熱量的黑咖啡（100g當中約有2.5kcal熱量）就會變成高熱量的飲品（100g當中約有400kcal熱量），對糖尿病患者來說是不利於控制熱量的攝入，容易導致血糖的波動。所以糖尿病患者在飲用咖啡時應該儘量選擇黑咖啡進行飲用，避免攝入過多的糖分，同時，咖啡當中含有大量的咖啡因，長期食用會使人體過度興奮[3]而導致血壓升高、鈣吸收降低。

【總結】

糖尿病患者是可以適當飲用咖啡的，因為沒有直接證據表明飲用咖啡會導致血糖升高或降低。

值得注意的是，糖尿病患者在選擇咖啡時，應該儘量選擇黑咖啡，避免不必要的能量攝入，才能保證血糖穩定。

參考文獻

[1]李國鵬,何紅豔,羅心平,焦雲,李貴平,楊世貴,李樹維,黃健,郭容琦.咖啡營養特性及營養診斷研究進展[J].中國農學通報,2009,25(01):248-250.

[2]Tuomilehto J, Hu G, Bidel S, etal. Coffee consumption and risk of type 2 diabetes mellitus among middle-aged Finnish men and women [J]. JAMA,2004,291(10):1213-1219.

[3]薛山.咖啡因生理功效、脫除技術及研究趨勢[J].食品與機械,2013,29(01):232-235+262.

糖友是可以喝咖啡的。

不過要注意的是，糖友只適合喝黑咖啡。大部分的咖啡由於苦澀，其中都是添加了蔗糖的，一些袋裝已經設計好的咖啡為了保證口感，肯定也是會新增蔗糖奶精等成分的，這些咖啡對糖友是不利的，但不新增糖分的黑咖啡對於糖友反而是有好處的。

咖啡是由咖啡豆提取來的，其中的成分有蛋白質、維生素成分，還有多酚類的抗氧化物質，一些生物鹼，如咖啡因、可可鹼，還有一些脂肪類物質，如咖啡醇。所以，純咖啡理論上來說對糖友不會造成什麼影響，純咖啡中的多酚類抗氧化物質，對於預防一些心腦血管疾病還是有好處的。咖啡中還含有一種叫做“綠原酸”的成分，研究發現，綠原酸能夠減少腸道對糖分的吸收，能夠加速葡萄糖代謝，輔助維持血糖的平穩，所以，對於糖友來說這一點是有利的。

在2009年的研究中發現每天喝一杯咖啡（不加糖或低糖），人們的糖尿病風險可以降低7%，每天3~4杯咖啡，糖尿病風險可以下降25%，2013年的研究也發現，每日喝咖啡糖尿病的風險會大幅下降。所以，從資料來看，如果糖友喝喝咖啡肯定是無害的，對於普通人來說還有預防糖尿病的功效。普通朋友可以適當少加點糖調味咖啡，但也不適合加過多的糖。

最好問題就是之前提到的，糖友最好是喝喝咖啡，不要加蔗糖、咖啡伴侶等等，可以適當加一些低脂牛奶或者甜味劑來調味。

糖尿病人是可以適量喝咖啡的！

越來越多的時尚人士開始鍾情於咖啡的香濃，時不時會來一杯，咖啡中的主要成分為咖啡因以及茶鹼，單寧酸等具有興奮神經，提神醒腦以及利尿的作用。

咖啡本身含糖量不高，但是有很多經過加工過的速溶咖啡之類的，都會額外新增很多的糖。包括咖啡店出售的咖啡飲料等。對於糖尿病人來說，在喝咖啡之時，最好選擇具有不加任何修飾原味的黑咖啡，而且飲用的量控制在每天1-2杯即可，正常人不超過300ml，不能過多。這是因為:

一、有研究表明，黑咖啡具有護肝的效果，而糖尿病人肝臟代謝功能不好，可適量飲用。但是如果是罐裝咖啡飲料、速溶咖啡以及無咖啡因咖啡都沒有此作用。

二、大量的喝咖啡，如果選到了加了糖的咖啡，對血糖的控制不利，會影響血糖控制水平。

三、咖啡具有利尿作用，攝入過多使得很多營養素隨尿液排出，另外，咖啡因會促使鈣的流失，所以，如果長期喝大量的咖啡，鈣的流失很大，從而增加患骨質疏鬆症的風險。

四、過量的咖啡因可使擾亂體內激素水平，使雌激素升高，雌激素過高，可增加女性患腫瘤的風險。

【重要謹記】糖尿病人喝咖啡最佳選擇黑咖啡，攝入量不宜過大。

當然沒問題，但是最好是不加糖的黑咖啡！

咖啡是世界三大飲品之一，除了可以提神，讓大腦提神之外，目前已經積累了大量的研究證據來說明喝咖啡的健康益處，包括降低很多慢性病的患病風險，包括糖尿病、心腦血管疾病、老年痴呆症、痛風和某些腫瘤等。喝咖啡還被作為健康生活方式的一部分寫入《美國居民膳食指南2015》，美國指南甚至還給出了量化建議，建議每天攝入200—400毫克咖啡因，大概是3-5杯的量。

所以，咖啡是糖尿病人推薦的飲品。但是，提出這個問題的朋友估計也是很糾結，咖啡不加糖能好喝嗎？

給你兩個建議：

第一， 可以試試看，我在一次咖啡品鑑活動上品嚐各種“原味”，才知道原來咖啡也跟紅酒一樣產地不同，咖啡豆不同，味道也有差別。細細品味，還挺有意思！

第二， 可以使用代糖，比如現在很火的阿拉伯糖，不會影響血糖，口味也很好喝。

需要注意的是：奶並不是禁忌，雖然奶裡有乳糖，但是純牛奶的Gi很低，不用在意，加純牛奶完全沒問題。

糖尿病人可以喝咖啡，但是要喝對了。糖尿病人要喝黑咖啡。

糖尿病人應選擇不新增任何其他物質的黑咖啡，慎喝咖啡飲料。據研究表明每天喝咖啡的習慣，有利於減少罹患2型糖尿病的危險。

有很多人喜歡喝咖啡加入方糖，而方糖和白糖是一樣，都是由甘蔗製作而成。它對血糖影響是比較大的，對糖尿病人有害無益。

還有部分人喜歡加入奶精，奶精也就是植脂末，主要成分是飽和脂肪。對糖耐病患者也很不利。

因此，患有糖尿病的人最好選擇純黑咖啡，不要額外的增加糖塊或奶精，雖然口感比較好，但會對血糖造成不良的影響。而且如果糖尿病的患者伴有睡眠障礙，這個時候是不適合飲用咖啡的。

喝咖啡也要根據自身的情況，糖尿病患者如果還伴有這些症狀就需要注意了。

咖啡可促進胃腸蠕動，加快排便，容易腹瀉的人，就不要喝了。。

咖啡可刺激胃酸，如果胃酸過多，胃潰瘍的人不適合飲用。

咖啡中含有多酚類物質、草酸和植酸，會干擾微量元素的吸收。尤其是素食者要少喝。

當然可以，只是建議你喝用咖啡豆或者咖啡粉調的咖啡，避免混合咖啡和三合一咖啡。

1、咖啡豆或咖啡粉調的咖啡

糖尿病人可以和咖啡，咖啡豆或者咖啡粉磨成的咖啡味道特別香醇，對於糖尿病人的血糖浮動沒有影響，所以你可以喝美式，也就是黑咖啡，如果你不喜歡這樣的口感那麼還有比如咖啡加牛奶也是非常輕鬆的，所以建議你可以來一杯這樣的咖啡。

2、避免混合咖啡和三合一咖啡

對於糖尿病人還是非常不推薦這兩類咖啡的。儘量避免混合咖啡，有的二合一其實裡面加入了很多的糖，這樣會引起血糖浮動，當然還有三合一咖啡，糖分和油脂不少，影響血糖和血脂，長期喝也非常不健康，建議還是少喝。

溫馨提醒

小咖啡喝起來，讓你的小日子也變得更加小資，尤其是對於糖尿病人來說把早餐的粥換成咖啡，控糖小幫手。

糖尿病患者可以適量飲用含糖量較少的咖啡。

咖啡中含有的氯原酸可以減少腸道對糖份的吸收，可以透過促進葡萄糖在人體內的轉運和氧化，有效的控制血糖濃度，預防高血糖和糖尿病。

但是咖啡中還含有大量的咖啡因，咖啡因在一定程度起到誘導胰島素抵抗的作用，影響作用有多大目前醫學上沒有定論，所以要控制好每日的咖啡飲用量。

國內外糖尿病研究機構和組織都表示，糖尿病患者可以適量飲用咖啡，但要注意新增糖的攝入量。我們建議糖尿病患者在飲用咖啡時注意以下幾點：

儘量選擇研磨咖啡而非速溶咖啡，因為很多速溶咖啡中都添加了糖或甜味劑。每日控制飲用量在一至兩杯，不超過400毫升為宜。飲用時間應選擇在早餐或午餐後為宜，增加腸胃蠕動，促進食物消化；儘量不要空腹飲用咖啡。飲用咖啡時應不新增或者少新增糖及咖啡伴侶，如需改善口感，可新增一些牛奶。

糖尿病病人可以喝咖啡，但有講究。

1、因為咖啡裡面也是含有糖分的。

所以也不能喝太多，按照1.7g的話，每天兩杯沒有任何問題。

每100克咖啡豆中營養成分如下表所示

水分1.2g 蛋白質1.6g 脂肪16g 糖類1.7g纖維素9g 灰分1.2g 鈣120mg 磷170mg鐵42mg 鈉3mg 維生素B21.12g 煙酸1.5mg

咖啡因1.3g 丹寧8g

2、咖啡伴侶、加糖等不能加

就只能加蛋白質、脂肪的新增劑。如奶、奶油，但是不能加糖

白糖、焦糖、果糖都不能加，否則容易超出每天的糖分攝入量。

3、種類上就是和咖啡含量有關。

美式咖啡，就是隻有意式濃縮，是不含糖的，放心飲用。

拿鐵，意式濃縮加奶，也是不含糖的，放心飲用。

焦糖瑪奇朵、摩卡都不能喝，太多糖了。

希望可以幫到你，