-
1 # 桂平兵哥
-
2 # 蔚美食堂
謝謝邀請!#中秋曬團圓#今年的中秋節,過的非常開心,吃的都是清淡的、營養的、美味的。你或許感覺沒有魚、肉等大菜,好吃嗎?看看我們家好吃的,你也會照做的。一、好吃的中秋早餐
食譜:韭菜炒雞蛋,蒸南瓜、山藥、玉米,紅豆燕麥粥,白菜肉水餃,南國梨。
【副食】韭菜炒雞蛋【主食】紅豆燕麥粥、白菜肉水餃,蒸南瓜、山藥、玉米。【輔食】南國梨:是我們遼寧當地的時令水果,有獨特的誘人香氣和酸甜適度的口感。我願意吃這種味道的梨,一般從它下來開始一直吃到斷檔了。甚至感覺比庫爾勒香梨、萊陽梨等著名的梨都美味。南國梨含有微量元素,有天然抗氧化成分,有消除自由基,抗老化的作用。二、好吃的中秋中餐食譜:苦瓜燜雞翅
苦瓜與雞翅搭配,營養充足,健脾補腎,養肝明目。【原料】苦瓜250克,雞翅4個,薑末、料酒、白糖、食鹽、蒜末、豆豉、紅辣椒、蔥段、植物油各適量。
【做法】1、雞翅洗淨,放入碗中,加薑末、料酒、白糖、食鹽,攪拌均勻。2、苦瓜切中等塊,入沸水中略汆。3、鍋燒熱下油燒沸,放蒜末、豆豉爆炒出香味,下入雞塊炒至變色時,下苦瓜、紅辣椒絲、蔥段再翻炒幾下,然後加入少許清水,蓋上鍋蓋,用文火燜30分鐘即成。三、好吃的中秋晚餐食譜:炒青椒,豆腐西紅柿湯,玉米餅。【主食】玉米餅玉米中的膳食纖維含量高,具有刺激腸胃蠕動,可防止便秘,腸炎;含有的亞油酸、卵卵磷脂、維生素E,有降低血清膽固醇、抗血管硬化、防治冠心病的作用。【副食】炒青椒+豆腐西紅柿湯1、炒青椒
【食材】青椒3個,蔥、姜、生抽、花椒油各適量。【做法】
青椒洗淨,手撕成片,蔥切細段,姜切絲。
鍋燒熱放入花椒油(熟),入蔥姜炒香,再放入青椒片翻炒幾下,加生抽調味,出鍋裝盤即成。
青椒有利於減脂減肥; 香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化,防止便秘。2、豆腐西紅柿湯【食材】西紅柿1個,豆腐200克,胡蘿蔔50克,蔥末、薑絲、料酒、精鹽、味精、花椒油各適量。
-
3 # Mr張公子
既然是中秋,首先都會想到的是月餅,隨著科技時代的進步發展,月餅的種類也是越來越多,現在水果都已經不足為奇,甚至出現了肉類的月餅,但是我把每次中秋還是會買一塊最正宗的五仁月餅,其他的就看個人的愛好了,畢竟五仁月餅是流傳最久的哈哈。純手打~
-
4 # 馬小五
我和爸媽一塊回老家跟爺爺奶奶,堂姐堂弟,姑姑一起過的中秋節,我老家在安徽阜陽太和縣的一個小鎮上,從亳州到老家開車一個半小時左右,我們小鎮集上是真的很熱鬧,因為中秋節,都是上街買東西的,都堵的厲害。因為我們過節人比較多,有十幾個,如果都做熱菜很費時間,所以我們就在街上買了幾個冷盤(牙籤肉,基圍蝦,雞爪,滷豆腐皮也就是千張,涼拌海帶絲),然後又去超市買了生菜,油麥菜等青菜。堂姐帶了一隻自己家養的大公雞,有五六斤重,我爸給殺了燒水褪雞毛。褪雞毛的過程中,就知道這雞絕對的好吃,肉特別緊實,有嚼勁。我負責打了十幾個變蛋,剝了兩頭蒜。中秋是我家小哥(堂姐的老公)掌勺做的飯,最後一桌菜上齊了。有牙籤肉,基圍蝦,雞爪,滷豆腐皮,涼拌海帶絲,大公雞燉土豆,涼拌變蛋,絲瓜雞蛋,炒油麥菜,炒土豆肉片,生吃生菜,還有最重要的月餅,總共12道菜,還有三大瓶飲料,主食是饅頭。爸爸爺爺他們又喝了一斤白酒,兩聽啤酒。一個非常圓滿的中秋節,就我們一家最熱鬧,很知足。最後送來一句遲到的祝福,祝大家中秋節快樂,人生圓圓滿滿!!!圖片來自網路,僅供參考。。。
-
5 # 幸福吉祥98659026
1 、 玉米豬尾
2、土豆燉牛排
3、秋葵炒牛柳
4、清蒸澳龍蝦
5、蒜香蒸海蠣子
6、土豆燉大鵝
7、私房脆皮蝦
8、蔥爆靈芝菌
-
6 # 隱隱飛橋隔野煙
今年中秋節有回老家,做飯燒菜用的都是土灶,感覺飯菜都比平常的好吃
回覆列表
其實無論什麼節日在我們這裡都是吃雞的