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  • 1 # 張太貓

    這麼巧,剛回答上一個問題,表明了我的觀點:希望外賣行業快點死掉!

    理由如下:

    1、外賣行業監管不力,亂象叢生,首當其衝的就是食品衛生問題!食材本身的問題如殭屍肉、過期食品、菜市場問題處理食材,食材衛生如不洗、手抓等,從業人員衛生如各種抓癢又接觸食材,廚房衛生如餐具各種亂放、不洗等,罄竹難書!

    2、外賣養懶人,養‘病人’,自從外賣興起,再也不用擔心三餐沒飯吃,早不起床床上吃,甚至不刷牙不洗臉。坐了一上午辦公室,不趁中餐去活動一下,點個外賣吃完一趴,下午亦如此吃完加夜班,長期如此致病!

    3、外賣疏懶人情,這個不難理解,無論家人還是同事舍友,一起吃個飯,聊聊天,親近一下親情友情,走走散散步,活躍一下人生,然而外賣成為這些的疏遠劑!遠離生活,脫離生活本身,偶爾下樓吃飯或感恍如隔世!

    4、外行行業在扭曲發展,惡性發展,平臺惡性競爭,商家虧本賺吆喝,相關企業供應商伺機而動賺昧心錢,騎手是在用生命在賺錢,刀口上舔血,不僅威脅自己的生命健康甚至威脅路人的生命健康……

    ……

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    ……

  • 2 # 開封美食小吃

    外賣行業自古就有,只不過近年來,隨著網際網路的發展,智慧手機的普及,以及寬頻速度的提高和流量資費的降低,才使得外賣行業被普通大眾所熟知。在發展前期,各大網際網路外賣平臺為了爭奪客戶資源,瘋狂的對客戶商家進行補貼,讓普通使用者得到了真正的實惠,一時間,網路點餐的價格竟然比到店消費價還低。這一段時間內,普通人透過外賣平臺點餐,的的確確得到了實惠,對於普通人來說是一件極好的事。

    隨著客戶爭奪戰的接近尾聲,外賣行業的壟斷者出現了,平臺對客戶商家的慢慢取消了補貼,但是普通人依然可以免費享受到平臺點餐的配送服務,同樣的價格,外賣平臺免費送到家。但是天下沒有免費的午餐,網際網路點餐平臺目前只剩下兩家,壟斷基本形成,使用者習慣也慢慢養成。平臺不在進行補貼,並對商家,騎手收取平臺使用費,服務的價值迴歸合理,沒有了免費的午餐,使用者進行點餐不在享受的任何補貼,點外賣的價格回到了真實的水平,不再像以前那麼優惠了。對於愛貪小便宜的人來說,這不是個好事。但是對於那些有點外賣需求的人來說,貴點無所謂啦,享受到合理的服務才是真的好處。

  • 3 # 小黑豆

    本身對於服務業行業來說,是件好事情。

    任何行業都需要有發展和探索不一樣的操作模式,這是歷史的要求,也是行業本身的要求。

    外賣並不是現代社會獨有的。起碼大家去看《清明上河圖》上面也畫著“外賣”服務挑著食盒的形象。

    這說明“上門服務”意識是伴隨著“商品經濟”發展起來,現在商業更為發達,餐飲更要求服務更好……上門服務現在還是送成品飯菜為主。只有一部分,比如燒烤是連食材帶燒烤師傅同時提供的。

    現在外賣也不是簡單的一個塑膠盒,而是越來越包裝精美的分餐盒,也也成為了“服務”的一種體現。

    或許,未來外賣是定製全家全年的菜譜,到點兒由廚師帶著半成品去您家裡親自加工,飯後再把廚房和垃圾收拾走的那種服務呢!

  • 4 # 雪狼影音

    外賣是一個新興的朝陽行業,現在正處於一個蓬勃發展的階段。

    作為一個新興的服務行業,外賣在發展之初就藉助網際網路平臺的基礎優勢得以迅速膨脹起來,各大網際網路巨頭紛紛進軍這一行業。這就造成了現在這個行業群魔亂舞的狀態,但這並不影響這個行業的發展趨勢!

    一,作為一個新興的行業,它必定會經歷初期發展,迅速膨脹,行業整合,規則完善,執行正軌這幾個階段。每一個行業在初期階段起步的時候,都是伴隨著各種質疑艱難發展的,外賣也不例外。像人們所擔心的食品安全問,人身安全問題,食品質量問題等。不過隨著個人資訊採集的不斷完善,以及從業者資格資訊的彔彔,基本已經可以透過一些手段來達到可控範圍。不然一些大平臺也不會參與進來。

    二,外賣作為一個新興的行業,我覺得外賣不單單只是提供送餐服務。他應該是一個將快遞行業延伸的一個短距離的0公里服務行業(包括但不限於城際服務),他所服務的範圍,應該覆蓋了方方面面,到那時整個外賣行業才是一個發展成熟的行業。所以說,外賣行業是一個新興的發展行業,他的發展規模是空前的,甚至可以說在不久的將來,外賣行業有可能成為整個服務行業裡面的第一行業。

    所以說,外面行業的發展壯大是必然趨勢,他是現在社會發展的產物,也是服務行業發展的趨勢。

  • 5 # 雨樹果

    外賣,可以消除地域優勢,實現行業公平竟爭。但以食物為主體的外賣,加工地點隱秘,難以監管,運送過程多一層汙染,衛生安全打了折扣,讓人難以放心。現外賣很火,不知是什麼樣的群體在用。

  • 6 # 麵包超人sp

    外賣行業的發展好不好?千人千面,每個人都有自己不一樣的看法。有些人覺得有了外賣,上班的時候就不用每天都為了午餐吃什麼犯愁了,提早些時間,拿出手機點上一份外賣,免去了出門吃飯還可能排隊的煩惱,還能節約出門覓食時間好好休息一會兒;而有些人則覺得外賣簡直就是培養懶人的,讓人可以一天天待家裡,蓬頭垢面也所謂。

    我個人覺得,這個社會有需求就會有市場,外賣市場能做到這麼大,每天有那麼大的單量,和市場本身的需求是分不開的。但是一個市場的發展肯定是伴隨著很多東西的,有好也有壞,不能因為一些壞的,我們就去全盤否定一樣事物所存在的價值,就像現在的滴滴打車事件,平臺的出現確實了方便了一大部分人,也增加了許多的工作崗位,所以無論什麼,我覺得都要看兩面性。是弊大於利還是利大於弊。

    繼續說回外賣,近幾年外賣的爆發式野蠻式增長,肯定會帶來許多弊端,比如為了市場的爭奪,各種不計利潤的瘋狂補貼,平臺活動,為了豐富平臺菜品,增加自己平臺收入,店家進入稽核不嚴格,導致食品問題屢屢被曝光,被消費者唾棄,還有因為平臺時效問題,所帶來的各種交通隱患,讓城市本就混亂的交通變的更加混亂。但這也是萬事萬物目前為止發展的規律,等到平臺穩定,補貼停止,國家出臺各種相關法律法規來規範市場,這個市場也必然會走向成熟,越來越好。而且我覺得外賣不僅僅是餐飲的外賣,或許在不就的將來,他會是快遞,餐飲,副食,常用藥的外賣,將來或許外賣小哥不單單是帶著你的早,中,晚飯來你家,也可能帶這你今天要的菜,你買的快遞,你感冒發燒需要的藥,你今天或者未來幾天的菜,這些統統可以送到你手上,所以我覺得外賣的發展是一種必然吧,是這個社會的一種另類的進步,人類發展為了什麼?電梯,汽車,電器等等,不都是為了人類生活的更加舒適麼?說的簡單通俗易懂一點,就是為了讓人能更懶而發明的。

    外賣擊中了人類發展的痛點,我覺得它的發展無可厚非,最後的一公里服務,它是值得被髮展的,雖然它現在還有著這樣或者那樣的缺點和毛病。

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