只要你感興趣，喜歡，沒有什麼不可以的。主要是你要喜歡，喜歡才能做細才能成功，不要半途而廢，只要做得好就會有好工作和好收入。

廚師介紹：舊時代人們稱廚師叫“火夫”、“廚子”、“櫥役”等，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。現代社會中，多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。

廚師一般需要先在烹飪學校學習並透過考試，以保證具備足夠的業務標準和食品安全知識。　　廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指，　因此，研究探討廚師職業中的有關問題是十分有意義的。

當然，要有前途必須有錢途，努力學技術，好好幹，爭取做老闆，做個有良心的老闆，創出自己的品牌，做事先做人，做個好人就是創立了最好品牌，加油，未來的好老闆！！

職業很還是不錯的，最起碼是個手藝 個人覺得 前景如何 取決於你的學習技能和特色的水平 比如 川菜師傅 就要比一般的師傅工資高一點 前幾年粵菜好一些 幾年能做廚師長 這個不好說 看飯店的規模 和你的機遇以及能力 有的只要出師 有個合適的機會 就會做到 有的做了十幾年 還是一般的廚師 不過 出去包廚房的話 自己會當廚師長

先說答案，個人覺得有前途，因為畢竟是廚師是靠技術吃飯的，而粵菜是非常講究技藝的。

粵菜在全國均比較受歡迎，其主要原因是粵菜廚師的專業程度較高。在廣東飲食行業的工種劃分比較細緻，單就廚房分工來講，就可根據生產過程中負擔工作性質的不同，分為“開線”崗位和“埋線”崗位兩大類。“開線”崗位指與原料的加工過程有直接關係和輔助工作崗位，包括粘板、水臺、大案（打面）、煎菜、洗碗等，“埋線”崗位係指與以加工好的原料加熱過程有直接聯絡的工作崗位，包括：後鑊、上雜、打荷、伙頭（煮飯）、推銷等崗位，廚房整體工作是在眾多員工的分工合作下，各施其崗，彼此有機聯絡、共同來完成粵菜烹調的全過程，值得一提的是：廣東對點心及燒滷製品另外分工，不歸屬於廚房工作，下面僅對幾個重要崗位職責作出介紹。

通常學習粵菜廚師，都先從打荷開始。打荷：是廚房內各工種聯絡的紐帶，是後鑊的助手，也稱為助烹調（成助鑊）。廚房生產出的每一個菜，要求從生料到成品，都必須經過“打荷”跟學指揮這一環節，才能出售。其任務為將已執單的原料傳送到相應的後鑊崗位，隨後準備相應準備相應的盛餐餐具，併為最後成菜作好裝飾準備工作，並與後鑊配合好，對執單後的原料進行調味，上漿上漿，拼扣造型，準備常用調料，最後協助菜餚裝盤，並將成品傳送出去。日常工作中，打荷還負責後鑊爐火的開收。醬料擋的準備，也可製作一些半成品的滾、飛水、炸。一般打荷多由初學者擔任，此崗是全面學習和接觸熟悉菜品的最佳崗位。

這個問題說三點:

一、神廚比老闆大，大廚比老闆小。

二、中號廚師根老闆一樣大。

三、小號廚師比老闆大。

你說有沒有前途。

我做粵菜爐臺7年【本人不是廣東人】，粵菜要做到廚師長工資高其他爐臺基本都差不多價格！做粵菜假如不在廣東只能在那幾家店做不像家常菜城市大把就業機會，假如你結婚了離開妻兒那麼遠上班能忍受的話也可以，假如你是廣東人當然做粵菜拉

我是一個十多年的 廚師了，我雖然不是粵菜廚師，但是我認識很多粵菜廚師，我這個廚房也招聘了兩個粵菜廚師，工資明顯高出別的廚師，我給他們8000一個月。幾年前別人做的調查，中國廚師當中，粵菜廚師的工資最高。所以做粵菜廚師還是比較有前途的，當然了也要看你自己把菜餚做的怎麼樣。下面欣賞幾道粵菜

百花釀蟹鉗拼蜜豆和牛粒

脆盞砵酒焗夏龍灣軟殼蟹拼碧綠炒斑球

乾坤多寶魚

法式香草酥皮焗小澳龍

龍蝦湯泡刀削麵

脆皮掌中寶

冰花海鮮鍋貼

黑松露汁煎龍蝦

豉油皇生煎大對蝦

白菜雞蛋炒蜆肉

XO醬爆蝦環

海味全家福

碧綠煎釀羊肚菌

鮑參金瓜盅

黃油菌炒龍脷魚球

招牌片皮雞

蘭豆炒釀黑木耳

網油明蝦卷

玻璃明蝦球

頂湯原只鮮蟹鉗

爽蝦脆脆面

黑松露燉響螺

個人認為“前途”二字的定義太大了，每個人對它理解都有很大的差異。所以，我們暫且先放下“前途”，嘮叨嘮叨“粵菜”吧

廣東省明確要打造“粵菜師傅”的國際名片，現在做粵菜廚師，特別是粵菜廚師創業，可以說是趕上時候了。

《廣東省“粵菜師傅”工程實施方案》出臺，明確要將“粵菜師傅”打造成弘揚嶺南飲食文化的國際名片。到2022年，全省開展粵菜師傅培訓5萬人次以上，直接帶動30萬人實現就業創業。

廣東將創新“粵菜師傅+旅遊”就業創業模式，支援粵菜師傅回鄉開辦農家樂、小餐館或外出創業發展。“粵菜師傅”的創業人員及其創辦的經營主體，按規定申請享受一次性創業資助、租金補貼、創業帶動就業補貼、創業擔保貸款及貼息等創業扶持政策。對屬於靈活就業、符合條件的粵菜師傅就業困難人員和院校畢業生，以及創辦企業吸納粵菜師傅等就業困難人員就業的，按規定落實社會保險補貼、崗位補貼等就業扶持政策。

方案稱，對於具有較高技藝技能、在粵菜行業有影響、在粵菜烹飪技能傳承中作出突出貢獻的優秀粵菜師傅，優先推薦申報“中華技能大獎”“全國技術能手”“南粵技術能手獎”和政府特殊津貼等獎項。鼓勵各類酒店、餐飲企業建立和推行粵菜師傅首席技師制度，對行業內公認、廚藝精湛的粵菜師傅首席技師，優先認定為南粵首席技師。各地要支援粵菜師傅大師工作室建設，扶持當地傳承成果顯著、菜系品牌突出的行業企業建設“粵菜師傅”大師工作室，統一授予“××市粵菜師傅大師工作室”牌匾。擇優支援建設為國家級技能大師工作室，並予以資金扶持。

本人也是廚師，不過我是從事潮菜的，同時做海鮮冰鮮類的較多。我覺得，企業的效益是直接影響廚師收益。其實並不是做粵菜廚師有前途，各有各的所長，見仁見智吧！