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1 # 奇葩的檸檬汁
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2 # 愛吃糖的冬子
開煎餅果子店的選址非常重要,要選在人們早晨上班的路上或者離居民區、醫院等人流量大的地方。
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開煎餅果子店還需要學會做多種不同口味的煎餅果子,滿足不同人不同口味的需求。
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開煎餅果子店不僅只賣煎餅果子還可以兼做餡餅、兼賣豆漿、八寶粥、飲用水等。
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開煎餅果子店還可以兼做果蔬汁,賣果蔬汁可以滿足吃飽飯過路顧客喝飲品的需求。
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開煎餅果子店還可以在各種團購網上售賣,可以增加一部分收入
總之,開個煎餅果子店生意選好位置,做好煎餅,還是很不錯的。
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3 # 書生三三
感覺做煎餅果子生意還是很可行的。
原因:
一是投資少、風險小。
很多人創業時沒有經驗,還容易好高騖遠,所以很容易創業失敗,這樣既浪費創業資金,也影響了個人信心。
而做煎餅果子,投資相對較少,風險也會降低很多,也容易從中積累一些經驗。
二是見效快、不壓資金。
做煎餅果子,是隨時製作隨時銷售,不存在賒賬欠款等情況,能夠很快見到收益,可以讓資金快速流動起來,形成源頭活水。
注意方面:
一是地理位置很重要。
天時不如地利,經商更是如此,可以選擇學校商鋪較多、人員流動較大的地方。
二是衛生很重要。
民以食為天,現在人們越來越重視飲食衛生,所以一定要乾淨利索,食材質量可靠。
三是態度很重要。
俗話說“和氣生財”,做生意要和氣禮貌,這樣才會有更多的回頭客。
好了,祝你生意興隆!
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4 # 對你動了情20378726
這個問題挺有意思的,做什麼生意都有成功和失敗的,賣煎餅果子也不例外,看似簡單,做好了很難,你的味道做好吃了,不愁沒生意。作為,土生土長的天津人,從小就愛吃煎餅果子,天津煎餅果子還是天津著名的小吃呢,可見它在天津小吃中的地位。
天津人把其作為早點可見其尤為重要,這裡最正宗的就是綠豆麵糊,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成,配以麵醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。比較有意思的是2018年3月,天津市餐飲行業協會成立煎餅餜子分會,把煎餅果子的標準給了一個範圍,這一點足以證明煎餅果子在天津小吃的地位和天津人骨子裡的“哏”。天津煎餅果子應該是從山東傳過來的,經過100多年的改良有了自己獨特的特點,不過近幾年天津煎餅果子有點變味兒,什麼夾火腿的,鮑魚的,亂七八糟一大堆,外地朋友來天津,建議就吃傳統的煎餅果子,兩個雞蛋的大概也就5,6元錢,小時候還經常自帶雞蛋,現在基本上是沒人帶雞蛋去了。
迴歸正題,能不能掙錢,第一位置,第二味道,民以食為天,早點最辛苦也是掙錢最快的,現在人們尤其是年輕人都比較懶,所以客源是很大的,你手藝好,麻利點,一個人兩個檯面兒,一早上賣個100套應該很簡單,一套兩個雞蛋一根果子的我們這賣6塊,利潤大概一半以上,掙多少您就自己算吧,總之就是辛苦首先:擺攤賣煎餅是個小生意、小投資,需要電動三輪車、煎餅工具、各種面和各種配料,大概5000元左右,其次:一個雞蛋成本約0.5元,一份煎餅果子的麵粉+薄脆+油+蔥+香菜+辣醬的成本為1.5元,其他成本(爐氣費等)為1元。一個煎餅果子成本為3元. 一個餅賣6元賺3元,飯量大的在加根油條,雙面蛋,兩根火腿,基本能做到日客單價在8元左右。
只要客流大,平均一小時能出20個餅,最後:麵醬和料油製作非常重要,原料成本本身就價格很低,當然想要更多的回頭客,醬汁必須要有獨特的口感,這是煎餅果子的重中之重,西安唯典小吃培訓不僅讓你學會醬汁的製作方法,更會為你提供最優質的原如何?這樣的分析很清楚吧,不管你是想做那種小吃的生意,都必須要有獨特的口感,不僅在餐飲市場有立足之地,同樣會有很大的客流量,這樣的利潤更高,本身小吃的成本低、利潤大,只要能把握好,定會有很好的收益。
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5 # 飛博恩
可以,投資也不是很大,一個三輪車就可以了,找個人流量多的地方,超市旁邊或者學校周邊,只要你做的口味好,乾淨點,回頭客多了,肯定會好,那就掙錢了。
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6 # 我是紹興王麗
做煎餅果子生意非常好,價格不貴很多人都喜歡吃隨便找一個小的店都可以做,這個沒有什麼技術含量的?如果喜歡做生意會很好!
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7 # 世界這麼大都去看一看
煎餅果子生意比一般的小吃好做,位置好一些月入萬元甚至2--3萬,投資小,利潤豐厚。
我就是擺攤賣雜糧煎餅果子的,每天收入在500---1000之間,一年下來收入有19萬多。有人比我掙的還要多,不過沒有資料證實,很多人不會相信。不過,我的收入都有記賬,基本上月入16000---20000元。我當時投資了1000多,因為實在沒有錢投資,只能從小的做起來。老家是山東的,自己本來就會山東雜糧煎餅果子的製做,再加上配方獨特,味道好,吃的人越來越多,收入自然日漸增長。
味道好,位置好一些,雜糧煎餅果子確實很掙錢!
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8 # 尚新源蠍子
不要看不起小買賣!
我親眼見一對老兩口,
幾年時間,
給孩子在青島買了一套房子!
小買賣也能掙大錢!
同時,
買賣分人幹,
不管大買賣,小買賣
有掙的,有賠的!
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9 # 文武同理
商業語:買賣在人做,死店活人開。十年讀成書秀才,三十年學不成生意人。商業裡的學問太玄妙了!煎餅果子生意,看似小本生意,但是,如果能把小買賣做好,也不是一件容易之事。僅每天早晨3點4點起床,且天天如此,沒有節假日的放鬆,一般人是否能受了這樣的苦?能否天天堅持下去呢?夏天,天氣炎熱,冬天,天氣寒冷,你能否堅持做生意,與其說累,還要有自強不息的勤奮精神。
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10 # 共享車位規劃師
所有吃的生意,味道第一,地段第二!想掙快錢,就多花錢去選個好地段!想幹長久,就找個小區附近,慢慢來,因為小區的顧客都是天天吃,但人流量有限,不過做的好吃了,每天也閒不住!
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11 # 煎餅大叔的快樂生活
煎餅果子生意比一般的小吃好做,位置好一些月入萬元甚至2--3萬,投資小,利潤豐厚。
我就是擺攤賣雜糧煎餅果子的,每天收入在500---1000之間,一年下來收入有19萬多。有人比我掙的還要多,不過沒有資料證實,很多人不會相信。不過,我的收入都有記賬,基本上月入16000---20000元。我當時投資了1000多,因為實在沒有錢投資,只能從小的做起來。老家是山東的,自己本來就會山東雜糧煎餅果子的製做,再加上配方獨特,味道好,吃的人越來越多,收入自然日漸增長。
味道好,位置好一些,雜糧煎餅果子確實很掙錢!
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12 # 食居士
謝謝邀請!煎餅果子生意還是不錯的,利潤很高,不過這個首先得您能放下身段,現在的人吧,太好面子,記得去年一個朋友聚會,大家說今年生意不好做啊,有做家裝的,有幹淘寶的,有做實體服裝店的,有開飯店的,各有各的難處,不過也都還趾高氣揚的說著自己的職業,都感覺倍兒有面子,唯獨有一個朋友不好意思說自己的職業,原來這個朋友是在大學旁邊擺攤烤地瓜的,最後大家嘮嗑說自己賺多少錢的時候,所有人都傻眼了,幹實體的沒有一個能賺得過烤地瓜的,這就說明一個問題,賺錢不分職業,現在很多悶聲賺大錢的,誰也都不是很張揚,所以我建議你幹,不過也得有特色,記得我們公司旁邊有一個做煎餅果子生意的,他就很會做生意,現在很多煎餅果子裡面都要加辣條,所以這個兄弟就說加衛龍辣條加2塊錢,普通辣條加1塊錢,結果全用衛龍辣條,他賺的也多多了,所以你要做煎餅果子可以多項經營,烤地瓜,煎餅果子都做著,保守估計,找個差不多的位置,一年賺個二三十萬應該是保守收入,不過您也要吃得了辛苦哈,客戶都是積攢出來的,這個賺的也是辛苦錢啊,陰雨天沒有休息,早起晚收的辛苦職業啊!預祝您的生意開業大吉啊!
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13 # 尋找人生的一片淨土
兩個雞蛋煎餅果子,都在廣州開了好幾家加盟店了,一個10元到25元不等,利潤特高,開在步行街附近,生意火爆的很。
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14 # 珍珍246549056
首先你要找好沒城管的地方賣,其次你要注意人流量大的地方賣,再者就是剛開始要味道特別好,還有就是堅持到底就是勝利!
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15 # 樂享美克COO
只要肯吃苦,小吃也賺錢,但是,生意思維不能走侷限,一定放開眼界,靈活做生意,生意才紅火。我相信,小生意也能做成大買賣
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16 # 環球博覽匯
做個煎餅果子的小攤可行性是很大的,投資不高,成功率較高。
我在上海曾經實地觀察過做煎餅果子的。
一個50多歲的大叔。
他的情況如下:
【地點】:上海長寧區天山路
【房租】:3000元/月
(餐飲店出租早餐時段06:00-10:30)
一人操作,加上做煎餅的裝置和材料。
我實地觀察了三天,在早上06:50-10:30的時間段,三天的購買人數在100-110人之間。
取平均數105人/天。每人至少賣一個,個別會幫別人帶,算每天早上銷售110份。
每份煎餅果子的成本算2元,每份的毛利在3.5元。
早上的總毛利為:385元。
再減去每天的房租成本100元。
每天早上淨剩285元。
每個月除去週末兩天,按照實際出攤22天算。一個月到手6270元。
中午到晚上的時間自由支配。
以上就是我在上海觀察的一個早餐攤位的情況。對於一個50多歲的人,早上做一做煎餅果子,下午做一份散工。一個月也是月入過萬的人。
如果不在上海,在南京,杭州等城市,3000元的租金完全可以租幾個平米做全天的生意,價格最低也是5元。只要看好位置。做起來不難。
以上就是我能給你提供的參考案例。
為了減少投入,可以不選擇聯盟,自己找人去學。
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17 # 一品美食匯
煎餅果子自從登上舌尖上的中國以後成了網紅食品,很多地方都跟風開了很多煎餅店,現在也有不少人打折祖傳秘方的幌子騙加盟費的。其實煎餅果子不是一個多複雜的食品配方也不復雜。也許你們會看到小影片裡一些小網紅會去出沒一些排著長隊的煎餅店,大快朵頤的啃著煎餅不時發出讚歎之聲。呵呵,如果您親自嘗一下就明白了不是您想想的那樣。很多店鋪都是靠一些拖排隊炒作賺錢的。我們這有的店幹了很多年自稱是地道老味煎餅,其實老闆都不是本地人更別提正宗了。想做好煎餅真材實料,服務到位,必然會贏得好評生意自然會越來越好。如果投資資金不多,煎餅是個不錯的選擇,不過選址也很關鍵,還有要根據當地的飲食習慣不是什麼地方都喜歡吃煎餅果子的。
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首先,要看味道怎麼樣,好吃才有回頭客,做食品生意回頭客跟口碑都很重要!酒香不怕巷子深!
其次,地段要選好,周圍人口流動性怎樣,學校,商場周圍生意比較好。
第三,價格要合理,最好物美價廉