嗜糖之害，甚於吸菸，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短。如圖所示，人們對額外糖分的攝入越來越高，而且已經超出限制。糖是慢性毒品，是個“甜蜜”的陷阱，人們無法抗拒！一聽碳酸飲料裡含有的新增糖分，可能高於幾百年前多數人一整年消耗的糖分，就能明白我們周圍的環境發生了多麼巨大的改變。

1. 吃糖（或者含糖的甜食）過多會影響發育，導致骨折。精製白糖純度能達到99％以上，這就意味著其中幾乎不含其他營養物質，只有大量能量。而許多飲料店，如奶茶店、咖啡店或者果汁店用高果糖穀物糖漿而非白砂糖來增加甜味，其實兩者一樣可怕，都是高熱量、低營養。吃太多會產生飽腹感，影響對其他富含營養的食品的攝入。

長此以往，會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，因此，經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本、美國的營養學家分別指出，兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因。2. 引起各種疾病、減低免疫功能。生活中薯片、蝦條等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等調製飲品，是“新增糖”最大的藏匿者。這些食物中含有大量糖，卻不含膳食纖維，無法抑制血糖上升。長期大量食用甜食會引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視、佝僂病的發生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性，不利於血液迴圈，並減弱免疫系統的防禦功能。

3. 嗜甜與吸毒有同樣的生理反應。甜食會讓人心情愉悅，令人上癮。醫學實驗證明：糖份高的食品對大腦的作用和毒品有異曲同工之效。如果你吃得越多越覺得快活的話，一旦停止供應，它們就會感到痛苦、煩躁不安。這種現象與毒品上癮的反應非常類似。 嚴重的會出現『戒毒反應』，例如頭痛、疲倦、發抖，焦慮、不安、憂鬱... ...

4. 糖會影響維他命C功能。紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概含糖25~30克，一份紅燒肉約含40~50克，而加工肉製品和番茄沙司、燒烤汁等調味醬裡，也藏著不少糖。這些糖還可能造成生理和心理上的依賴。吃太多會導致維生素C和糖在體內競爭的局面，進而影響到身體，使抵抗力會變差、身體容易發炎。相反的糖吃得越少，體內的維他命C就越容易發揮作用。

糖遠遠沒有您想的那麼甜蜜，因為它會使你上癮，短時期使你愉悅舒服，長期使你受害屈服，不僅破壞牙齒，更會在體內產生一系列糖化作用，引起肥胖、糖尿病、心血管病等慢性疾病，引發身體的種種“內憂”與“外患”。所以建議大家健康吃糖，吃健康的糖！

長期吃精製糖、甜食、含糖飲料等對健康的影響有：

1、經常吃糖，又不注意保護牙齒的話，容易導致齲齒等多種口腔疾病。

2、吃糖太多，超過人體的需要的話，多餘的糖分會在體內轉化為脂肪，導致肥胖。肥胖可增加多種慢性疾病的發病風險，如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、噁心腫瘤等。吃糖太多也會加重胰島的負擔，導致胰島功能衰竭，加重糖尿病的發病風險。

3、兒童如果經常吃糖，不僅容易引起兒童肥胖，而且會影響機體對蛋白質的吸收，影響身體的生長髮育和智力發展。因此兒童要少吃糖。

4、吃糖太多還容易引發非酒精性脂肪肝和痛風。

5、攝入糖分過多，容易加速面板老化，使面板鬆弛，出現皺紋。

因此，為了健康，平時要少吃糖果、餅乾、甜飲料等各種甜食，每日攝入白糖不要超過40克。

首先，我們來說說糖過量的危害都有哪些。

第一個危害就是肥胖，因為無論我們吃的冰糖、蔗糖、砂糖都是純能量食物。它們沒有營養，攝入過多，而又不能及時消耗的話，就會轉化為脂肪儲存在皮下和內臟，從而影響我們的健康，導致各種慢性病。

第二個危害就是口腔問題，大家都知道兒童蛀牙和齲齒主要與吃甜食有關。大人也不例外，尤其是老年人，本身鈣的儲備量逐年減少，牙齒的硬度也一天不如一天。再加上口腔問題就會非常棘手。

那我們生活中如何做到控制糖的攝入呢？少吃糖當然是首要的，同時我們也要注意生活中的隱形糖。比如甜飲料、甜餅乾、甜點等。這些飲料和食物中會加入大量的糖，您可以想象一下，白水和饅頭要加多少糖才能和這些食物一樣甜呢？我想答案不用我說，您心裡應該有數了。

最後，需要提醒您的是，不光是上面說的這些糖，我們吃的主食也是糖，只不過是一種複合糖。吸收相對慢一些，也是為我們補充能量和血糖的。所以讓我們好好吃飯，減少額外吃糖吧。

糖既是調味品，也是營養品。糖是構成人體細胞的主要原料，而且能為人體提供必要的能源，還能增進食慾、補充氣血、消除肌肉疲勞。所以糖是我們生活中必不可少的食品。

但凡事過猶不及。就算是糖這麼好的東西，吃多了肯定也是有問題的啦。

具體有哪些問題呢？

1、首先糖吃多了牙肯定不好。因為經常吃糖會給口腔裡的細菌提供良好的繁殖條件，細菌和殘糖在一起，會使牙齒、牙縫和口腔裡的酸性增加，從而腐蝕牙齒。所以我們知道吃糖吃多了的人很多都是有蟲牙的。

2、吃糖太多還會使得視力下降。因為糖在體內代謝需要維生素B2的參與，所以糖吃太多的話會消耗體內大量的維生素B2，導致維生素B2缺乏。當體內維生素B2缺乏時，會使血液、神經或消化系統的組織內丙酮酸和乳酸等積蓄，從而抑制膽鹼乙醯化酶，阻礙乙醯膽鹼的合成，導致視神經傳導障礙。此外，糖在體內與鈣發生中和反應，也會導致體內的鈣大量消耗。鈣元素的減少，會讓眼球壁失去正常的彈性，眼球容易伸長，引起軸性近視。

3、高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖病、糖尿病等常見病症，都跟糖攝入太多有關。有報告顯示，正常人連續3周飲食中攝入糖分過高，血清中的甘油三脂就會由原來的80 mg飆升到173 mg，增加一倍多。所以說，吃糖吃多了，不僅長胖，還會對健康甚至生命造成危險。

4、吃太多糖還容易讓人營養不良和貧血。每1克糖在體內經過氧化可產生16.5千焦的熱量，糖吃多了，飯菜就吃不下太多啦。這樣的結果是雖然維持身體活動的總熱量夠了，但身體所需要的其他營養素，比如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和纖維素等還是得從飯菜裡來，長時間補充不夠就會導致營養不良和貧血。

5、可能出乎你意料的是，小孩吃太多糖，還會影響智商哦！德國法蘭克福的名醫雷爾特博士研究發現，兒童吃甜食太多，必然會降低食慾，正常吃飯就會少，這回導致蛋白質和維生素的攝入不足。在兒童時期，腦是身體發育最旺盛的器官，如果這個時候缺少蛋白質和各種維生素，就會使得大腦發育遲緩，最終智商不高。所以，千萬注意不要讓小孩吃太多糖哦！

那麼究竟每人每天吃多少糖才合適呢？

一般情況下，控制在每天每公斤體重攝入0.5 g糖比較好。

患風溼病的人最好不要吃糖。因為這類病人體內鹼性物質貯備少是疼痛原因之一，如果再多吃糖，中和去一些鹼，就會加重病情。

患有感冒、肺炎和其他急性病的人最好也不要吃糖。齲齒、心血管病、糖尿病人最好是不吃或少吃糖。

此外，值得注意的是，白糖也不應該“生吃”。因為白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，容易受病原微生物的汙染，尤其是存放一年以上，顏色變黃後的白糖，極可能有蟎蟲生長。如果吃了這種白糖，就會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。

減糖的重要性

注意，這裡的糖指的是新增糖，如

主要用於飲料、甜點、糖果中

水果、主食中的不算。

中國居民膳食指南推薦，每人每天新增糖的攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。

那麼，實際情況有沒有超標呢？這方面的資料不是很全面，但狗狗推測，很可能也是超的，這裡的罪魁禍首就是飲料。

以資料說話。從全國飲料總產值來看， 中國成為世界主要的飲料生產和消費國，位居世界第二。

近幾年人均年飲料消費量快速上升，由2009年的61kg上升到2013年的110kg，將近翻了一倍。

這是一個什麼概念呢？110kg=220瓶500ml的飲料，一年365天，有一半多的天數里都會喝到1瓶500ml飲料。

要知道，大多數飲料中的糖含量是很高的，普遍在8%-11%左右，有的高達13%以上。

看到沒，喝一瓶含糖飲料（例如：冰糖雪梨、酸梅湯、可樂、果汁飲料）糖就超標了。

高糖的危害：肥胖、齲齒

肥胖就不用我多說了，重點來說說齲齒。你可能覺得，齲齒不會死人，是小事一樁……

可牙齒是我們食物消化的第一大關口啊！比如小孩子有齲齒，就很容易消化吸收不好，營養不良，個長不高

糖是人體的主要能源，是生命的動力。人體缺糖，能量供給不足，就會消耗體內的脂肪和蛋白質來供熱，久而久之就會引起體重減輕，銷售乏力肌肉萎縮，身體抵抗力下降等候。這就是過度減肥會導致的這些危害。

但是，如果長期吃糖類食物過量超過人體的需要，再加上運動量小，就會造成體內能量過剩，多餘的糖在體內轉化為脂肪儲存在皮下組織等脂庫裡，使人發胖。由於中國人民的日常飲食一米、面等糖類食物為主，糖在人體又易消化吸收，是人體能量的主要來源，因此在談脂肪蛋白質，三大能源物質中，過量的糖最容易使人體肥胖，肥胖容易引起高血壓、糖尿病、脂肪肝等。近年國內外出現這些疾病的原因，主要是因為糖攝取過多造成的。

預防肥胖和減肥的主要對策：除了加強運動，限制高脂肪食物外，必須控制糖類食物，防止體內能量過剩。一般說來，糖類食物提供的能量在人體所需總能量的55%只65%。具體講，人體每日需糖量，兒童和青少年要高於成年人，男性高於女性，體力勞動者高於腦力勞動者，老年人比青壯年少30%左右。

平時人們吃甜食糖果糕點等精製食品，含糖量過多，有兩大害處：一是影響一日三餐正常進食，減少蛋白質等營養物質的正常攝取量。那是容易造成齲齒中國兒童和青少年的齲齒髮病率達70%—80%，主要原因就在於吃甜食過多而又不注意口腔衛生。

這個我來說兩句自己的經驗之談吧.（今年舅舅加入到與糖尿病搏鬥的大部隊中了）

1：水分丟失，人體血糖過高導致糖尿病至人體葡萄糖不能利用（很多糖尿病人都要打胰島素就是因為這個）這時候人就特別好餓而且幹吃不胖並且你越吃越嚴重血糖越高形成惡性迴圈逐漸變成死迴圈.

2：如果的飲食習慣在吃糖的同時還喜歡吃高脂肪的肉類這些東西而且在生活習慣中每天的活動量非常少那你可能胖的飛起（請參考吹氣球的過程）.

3：你每天攝入的糖分比你想象當中要高的多，現在生活中你吃的很多食品都是用三氯蔗糖、蔗糖素、糖精這些東西做甜味劑，防腐劑包括但不限於平時同來調味的醬油、下飯的醬菜、豆醬還有一些你買的袋裝成品食物很少有不含這些東西的，他們都是由蔗糖中提純出來的並且甜味是蔗糖的幾倍、幾百倍，你在日常生活當中老吃這些東西而運動量卻越來越少，身體稍有不適你這些習慣就可能變成壓倒駱駝的最後一根稻草了.

現在我們越來越注重身體的健康，所以對於糖的攝入，大家也開始逐漸的減少。那麼對於糖這種物質，攝入過多到底對身體有哪些危害呢？

一、糖過多的危害

糖攝入過多 ，對身體有如下的危害：

1 肥胖

1）內臟脂肪

糖攝入過多，不光引起外形的肥胖，而且容易導致脂肪肝。

因為加工食品中新增的果糖會使肝臟儲存脂肪的效率更高 ，加上長期食用，就會導致肝臟周圍聚集起脂肪，出現脂肪肝。

文｜媛crystal

2）體重加重

長期攝入糖，會有覺得吃不飽的感覺。

研究發現，長期過量吃糖，會讓身體無法判斷自己是否吃飽。

攝入高果糖食品會導致過量飲食，果糖能刺激飢餓激素的分泌，讓人產生飢餓感。

2 高血壓

食品中新增的糖分會使血液中的胰島素水平變高，如果長期攝入糖，會使血管周圍的肌肉細胞生長速度加快，導致血管壁的緊繃，誘發高血壓。

3 糖尿病

研究表明，每天多攝取150卡路里左右的糖，患糖尿病的風險將上升1.1%。

4 膽固醇

長期攝入糖還會引起膽固醇水平的紊亂。

美國研究發現，糖分攝入過多的人，體內“壞膽固醇”和甘油三酯的水平升幅較高，而“好膽固醇”水平較低。

5 面板

長期攝入糖還會導致面板變差。

研究表明，血液中的糖會和蛋白質結合，如果發生在面板的膠原蛋白裡，會令膠原纖維失去彈性，從而導致面板的緊緻程度下降，變得鬆弛，且容易產生皺紋。

二、糖每天吃多少為宜根據中國營養學會《中國膳食居民指南2016》指出，每人每天的糖推薦攝入量為小於50克，最好控制在25克以內。

糖雖然美味甜蜜，但是儘量還是少吃為妙。特別像現在正值春節假期，糖的攝入量難免會比平時多很多，所以尤其要注意好量的攝入喔 。

可別讓糖成為甜蜜的負擔哦。

圖片來自於網路

現在，我們接著來說，吃米麵糖太多，對身體到底有什麼影響。

前面，我們談到，吃糖太多後，會引起身體的一些變化，比如說胰島素的飆升，用來降血糖。

大部分血糖可能會進入肌肉細胞，給身體提供能量，如果沒有太多位置儲存，就會進入脂肪細胞，儲存起來，脂肪細胞會變大，這就是變胖的過程。

如果糖太多，這個時候身體就會變得很緊張，可能釋放腎上腺素，和皮質醇（壓力激素），這些激素是用來實現體內平衡的，如果你是晚上吃多，你還可能失眠，因為腎上腺素一直很高。

你還可能出現緊張出汗，甚至其他身體不舒服的現象。

對於正常人來說，在2個小時左右，會讓你的血糖低於正常血糖值，出現所謂的低血糖問題，然後你可能又會感覺到餓了（實際上一點不餓），每天處於餓餓餓的迴圈，這就是血糖過山車的惡果，很容易讓人吃多變胖。

糖在短時間內，還會引起大量的激素變化，這個時候，你的免疫系統可能出現混亂，有研究發現，攝入精製的糖之後，5個小時之內，和免疫相關的吞噬細胞會被損害。②

同時，吃糖後的幾個小時內，氧化應激增加，自由基也快速飛漲，經常這麼吃，你的面板會快速老化，還會加速器官的衰老。

我們經常看見，很多愛吃麵的男性，面板都很黑，愛吃糖的女性，面板都不太好。相關閱讀→經常吃這些東西，你貼100張面膜，也沒用……

關鍵的瘦龍說

可能你之前聽說過這樣的理論：“不吃碳水就會不開心，會抑鬱，認知能力會下降，大腦會變笨，因為，人類的大腦每天需要130克碳水化合物才能正常運作”。

但其實，這是關於低碳、生酮飲食的最大的誤區之一。

事實上，美國醫學研究所食品和營養委員會的一份報告已經指出:④

“The lower limit of dietary carbohydrates compatible with life apparently is zero, provided that adequate amounts of protein and fat are consumed.”如果攝入足夠的蛋白質和脂肪，食物碳水化合物的下限可以是零。

翻譯一下，如果你攝入足夠好的脂肪，肉類，你完全可以不吃米麵糖。

所以，每天需要130g碳水，其實就是一個傳說。

身體真的不需要那麼多糖，吃糖太多，可能導致的問題，不只是變胖，可能增加上百種疾病的風險。