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1 # 小花妹妹手工烘焙
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2 # 舌尖上的新東方
走進各種西點烘焙坊,映入眼簾的是琳琅滿目的西點,如此豐富的西點作品蛋糕、麵包、甜點、馬卡龍等,總能讓人眼花繚亂,食慾大開。小小的一個馬卡龍,簡單的手撕麵包,甚至一小塊蛋糕,價格卻能達到十幾元甚至幾十元,一個多層慶典翻糖蛋糕價格更是不菲。高昂的價格影響不了人們對它的熱愛,因此在各種西點烘焙屋裡,總能看到絡繹不絕購買的人,上至年逾古稀的老者,下至十幾歲的中學生。伴隨著巨大的商機,全國各個城市出現了眾多的西點企業,同時也催生出一個新興的教育培訓專業,安徽新東方烹飪專修學院的西點專業。
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3 # 北京學廚師的追夢之地
西點蛋糕是一個朝陽行業,目前發展增速很快,相對於國外的甜點市場行業,國內還有更大的市場增長空間,並且西點職業比較輕鬆,自由發展空間較大,利潤相對其他食品空間利潤也是不錯的,當然學個興趣愛好西點班在家裡可以做給朋友親人吃也倍兒有面子。
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4 # 長沙新東方小李
隨著消費者群體的擴大,烘焙行業所佔市場份額正在快速增長。據預測,2020年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到5500億人民幣。
烘焙已經成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閒減壓的新選擇,擁有巨大的市場發展空間。據中國烘焙者消費協會預測,到2025年,烘焙行業的年複合增長率可達45%。未來5年,西點烘焙師社會需求量達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬。
烘焙行業還有很大的發展空間,建議去專業院校學習,包就業指導創業,雙重保障。
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5 # 烘焙愛好者小貝
西點不但味道香甜,而且造型精美,有人說製作西點不只是一門技術,更是一門藝術,人們在選擇購買西點時,往往決定其是否購買的關鍵因素就是外觀造型。 你可以去正規的學校學習的啊,國內做的比較好的 像歐米奇西點培訓學校 建議有時間可以去學校實地看看 全方面的瞭解瞭解
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6 # 北方凌凌漆
反正工作環境是很好的,而且現在專業的西點人才還比較稀缺,還是比較好找工作的。西點的覆蓋範圍非常廣,人們可以選擇麵包、蛋糕和牛奶做為早餐,可以選擇西點做為休閒娛樂時的開胃小點心,而過生日時人人都是需要生日蛋糕的,無論男女老少,人人都有機會品嚐西點。無論是剛出爐的西點,還是溫度漸涼的西點,都可以保持其美味的口感,人們隨時隨地都能夠食用,可想而知市場有多大!西點不但味道香甜,而且造型精美,有人說製作西點不只是一門技術,更是一門藝術,人們在選擇購買西點時,往往決定其是否購買的關鍵因素就是外觀造型。
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7 # XDF湘菜小哥
西點是未來技術人員需求量很大的行業,後面幾年至少需要200萬優秀的西點人才,所以說嘛,學西點是很不錯的,不用擔心學出來找不到工作,而且西點師的工資也是很不錯的。西點師工作環境好,都是在空調房工作,很不錯。最重要的是,學了西點可以自己開店,投資小,風險低,長沙新東方每年都會幫助很多學生實現他們的創業夢想。
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8 # 502NF
學西點以後就業渠道很寬廣的!你可以從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋,甚至自己回去開家西餅屋。 現在每一個大城市都有數不清的西點店、麵包店、西餅店等,其營業額是非常可觀的。現在西點烘焙師社會需求量很大,未來發展前途不可限量。女生學西點更是得天獨厚,具有細膩、細心的特徵,更容易做出美味雅觀的西點食品。要學的話,可以來長沙新東方烹飪學院。
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9 # 小米椒54
學西點的話,是個不錯的選擇,畢竟現在西點行業的發展是非常迅速的!
隨著現代人們的生活節奏越來越快,西式快餐的靈活經營手段迎合了這種消費需求,快捷性、方便性是其制勝市場的利器,其中重要的一項就是西點烘焙,這也導致了選擇學西點烘焙技能的人也越來越多,選擇是長期班學習還是參加短期培訓,成了眾多學員的問題,很多學員對學習時間的不明確,是對自己沒有一個準確的定位。
選擇學西點的時間,要根據自己的實際情況而定。對於以後想要從事在西點烘焙行業,成為西點師的學習者,學習時間至少需要一年,對於沒有一點基礎的同學,至少需要兩年的時間進行學習。因為看似簡單的西點烘焙技術,其中有很多奧秘,很是複雜。西點管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。所以學員對實踐與理論進行科學系統的學習是實現目標的前提與保障。
西點烘焙作為一個新興行業,近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發展,但由於中國市場巨大,西點烘焙行業遠遠還沒有飽和,市場對於人才的需求非常迫切。有權威資料顯示,中國西點烘焙行業產值年均複合增長率(CAGR)為29.3%。與此同時,西點行業高速發展同時也帶來了巨大的人才需求缺口,未來五年,西點烘焙師的社會需求量將達到200萬人。各大中城市,西點師、麵包師、烘焙師受到了行業企業的追捧,專業人才十分走俏。
不管是想要在短時間內創業,還是想透過學習來提高一下自己的烘焙技藝,專業的學校是最好的選擇!
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10 # 風吹動你溫柔髮絲446
學習西點是很有優勢的,可以去成都新東方烹飪學校好好的學習一下西點,真的是多不錯的。
學習西點的學校是比較多的,我們要多對比一下學校,選擇好的學校,才能學習到更全面的技術。學習西點的話,多去專業的學校看看,只有在專業的學校看了,才會知道具體的學習情況。現在的話,學習一個烘焙這塊的發展是比較不錯的。學習好了就業也是比較容易的。
要問學校哪裡好,就要看以下幾個方面。
一、看師資力量西點培訓其實歸根結底還是看技術的,所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了,這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設定看西點培訓學校課程的過程中,實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校,設定的課程肯定是實操佔比高,只有大量的實操經驗結合專業的理論知識,才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障學習西點如果你是奔著工作去的,就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。職業教育 就是就業教育,如果脫離了就業談職教都是空談。
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11 # 甜心小豬
優勢?我雖然不是很清楚樓主和什麼對比,但對於西點就我接觸的現狀,我發表一下我自己的看法。
1西點涵蓋範圍
西點的涵蓋非常廣,各種蛋糕,麵包,酥,布丁,餅乾等等。製作可以選擇的面廣,顧客可以選擇的面也廣。過生日時人人都是需要生日蛋糕的,無論男女老少,人人都會品嚐西點。有些餓的午後我們可以來一些西點作為點心品嚐。
2針對人群
西點針對的人群廣泛,從小孩到老人都可以吃西點。最重要的客戶群就是各位愛吃西點甜品的小姐姐,這些客戶群都是有經濟實力來購買她們想要的西點的前提是你做的好吃能吸引人。
3環境形式
現在人們的生活水平提高的,已經不再侷限於吃飽。而且向精緻生活的方向發展。西點甜品正是可以製作出和體現精緻生活的一個方面。所以這些方面西點還是很有優勢的,
但是現在做西點甜品的機構,店鋪,私房已經不再少數了。每個人的朋友圈裡基本上都有個做甜品的要麼私房,要麼店鋪,而且西點入門的門檻是比較低的所以做的人很多。但是想要做好,想要進階做的好這是需要很大的毅力和時間的。否則只是泯然眾人,毫無特色最終只會被淘汰
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12 # 合肥美味學院
如果你真的想學好的話,還是要去正規的機構的。
而在如何選擇一所好的學校這個問題上,也是有一定的學問的。
我們要看這個學校的師資力量,教學設施裝置,課程設定,環境方面如何,要考慮的因素還是蠻多的。
課堂上更是實行小班教學,老師先講解理論知識,再進行示範,然後學員進行實操練習,秉持著“彙集天下美食,培養創業精英”的辦學目標,讓學員能夠更好的學習到真正的技術。
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13 # 北方教育
優勢?我可以怎麼說現在西點發展的越來越好
而且西點概括了很大的範圍西點還在往更好的方向發展
越早學越好
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14 # 使用者1527647876974
學西點是個很好的選擇,目前來說,西點的發展前景很好,西點自從進入人們的生活中以來,一直受到人們的喜愛,並且在後期的發展中非常迅速,可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。所以西點師的需求也隨之快速增加,成為一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作,並且隨著技術的提升發展也是會很快提升的。可以去正規的院校實地考察,例如安徽新東方烹飪學校
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15 # 廣州歐米奇木老師
西點行業前景很好,現在的人對吃越來越講究,不單單是填飽肚子就可以了,還要追求美觀口感等。精緻的西點的利潤很高
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學西點當然不錯了啊,你想嘛,女生天生都喜歡打扮。西點現在又被稱為時尚藝術作品,而且現在西點行業的工作非常的輕鬆呢,這個工作做起來乾淨體面呢,何樂而不為呢。