辣椒

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。

苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。

辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。

為何“種植辣椒還要噴醋”？何時噴醋能高產呢？聽聽老農怎麼說

辣椒是我國種植面積非常廣泛的一類作物，既可以作為調味品，也可以直接做菜，用途十分廣泛，而且品種也十分複雜，在我國廣大地區均有種植，但是農戶在種植過程中想要獲得高產卻並不容易，今天，老農就教大家一個辣椒穩定增產的小妙招：葉面噴醋。同時，看看老農是怎麼告訴我們什麼時候噴醋能高產。

米醋的主要成分就是醋酸，當然還有其它物質，比如制醋是發酵出來的乳酸、氨基酸、核苷酸等。上高中的時候我們都學過，氨基酸和核苷酸是可以直接參與細胞組成的，還有就是醋在發酵中會產生細胞分裂素，能促進辣椒的光合作用，促進植株葉綠素的吸收，促進辣椒營養物質的輸送；並且米醋有殺菌作用，加上它特殊的營養成分，噴施辣椒以後，有促進辣椒增加產量和品質的作用，適用於辣椒種植並售賣的菜農給辣椒噴施醋液。

當然了，噴施醋的時候也得要按一定的比例稀釋後才能夠使用，最好稀釋到500倍液的時候才能夠使用，因為夏季的溫度比較高，主要是用在辣椒的開花結果前使用，可以起到促進辣椒苗生長；而最佳噴灑時間：辣椒幼苗定植成活旺長以後，到花蕾期（可以理解為：含苞欲放的花骨朵）前噴灑。具體時間是，儘量在晴天下午3-6點之間噴灑，更有利於吸收利用。同時，建議前期的時候使用300倍醋液連續噴灑2-3次，每隔七天噴施一次。

大家好！我是劉老師。非常高興能回答你的問題。我現在回答的問題是：白醋加什麼噴辣椒好？我家的菜地是親戚家裡，親戚看到我在別的地方開荒種菜，她家裡勻了幾塊地給我，所以我自己也種辣椒。辣椒最容易長蟲，不僅菜葉子長，連辣椒裡面也長。辣椒不能打農藥，所以就用白米醋兌清水噴，一般是按 1：300的比例兌水噴。白醋噴辣椒有三個優點：第一、辣椒整株不長蟲，第二、辣椒果長的好看，辣椒皮亮晶晶的，第三、辣椒產量高。白醋也不能噴多，一開始辣椒開花的時候噴一下，主要是怕蟲把花吃掉，辣椒開始掛果的時候也噴一下，主要是怕裡面長蟲，再就是在釆摘前7-10天左右再噴一下，是為消毒滅菌。醋的酸性大，如果掌握不好比例多少，儘量多摻點水，防止把辣椒禾燒死了，這是我的個人體會。你也可以試試。謝謝！

辣椒屬於茄科辣椒屬的一年生草本植物，是我們生活中最常見的調味品，也是我們經常吃的蔬菜。我國的辣椒品種很多，有的地方種植的辣椒品種特別辣，尤其是湖南人和四川人，他們口味偏愛辣，無辣不歡。那麼種植辣椒噴醋有什麼好處，什麼時間噴醋最好呢？

種植辣椒噴醋的原因。食醋中有很多醋酸和微量乳酸以及其它物質，這些物質可以噴灑在蔬菜上，而植株可以直接吸收利用，在一定程度上加快葉綠素轉化，提高植物光合速率。據統計，在辣椒植株上噴醋可以之前增加百分之三十的產量，同時倆塊植物進行新陳代謝，提高辣椒吸水吸肥和抗逆能力。

辣椒植株噴醋時間。辣椒種植過程中，噴醋時間宜早不宜晚，最好可以在辣椒苗期到花期之間，連續噴三次，每七天一次，定植後可以減少次數，每十天一次，連續噴三次。食醋噴灑濃度需要根據當地氣溫來決定，氣溫越高，濃度越大，氣溫越低，濃度越小。

辣椒植株噴醋的好處。

一是可以加快植物生長速度。食醋我們之所以能嚐到酸味，是因為它含有大量的醋酸，還有氨基酸，乳酸和維生素燈其它物質，而這些成分噴灑在植物葉子上，可以直接被植物吸收和利用，這要比我們施肥管用多了。

二是提高辣椒產量和改善品質。辣椒定植緩苗後到花期，開始噴灑食醋溶液，每五到七天一次，共7噴三次，結果產量明顯增加百分之十到百分之三十五。對其它蔬菜也一樣，比如在白菜開盤時連續噴食醋溶液兩次，可以增加產量百分之八到百分之十。

三是食醋可以防治辣椒病害。食醋主要成分是醋酸，而醋酸有較強的殺菌作用。經過多年種植觀察，細菌病害，病毒病害和蚜蟲都不能在酸性條件下生長。在植株葉面噴食醋溶液，可以增加辣椒葉面酸性，從而抑制或殺滅病蟲害。