記得我第一次做菜還是上小學的時候，真的，一點都不誇張，做的是炒雞蛋，不過不是為了讓爸爸媽媽吃，而且自己嘴饞，做了自己偷偷的吃。

因為那時候雞蛋對於我家來說也不是天天可以吃到的，家裡當時也只有我爸爸一個人掙錢，我還記得他一個月掙六七百塊錢，一天也就二十多塊錢，吃不起啊，就更不用說有什麼零食了。

我第一次做的是醋溜白菜。

小學的時候，爸媽不在家，禮拜六給跟哥哥一起準備自己做飯。

菜切的不是豎條的，塊狀，條裝，慘烈的至極。

炒菜的時候，油燒的太熱，菜放進去油濺出來直接到了面板上，燙到了。

醋與鹽都沒控制好量，醋放多了，鹽放少了。

成品是有糊味沒鹽味的酸白菜。

可是那天跟哥哥一起吃的精光，夾生的米飯，哥哥做的糊糊的番茄雞蛋，一起吃的乾乾淨淨，非常難忘的一次回憶。

記得上小學三年級，媽媽在農田沒回來，我第一次學著做菜，是一道木瓜炒粉絲[呲牙]，現在想起來回味無窮∞呀！特想吃[捂臉]都咽口水了[呲牙]

第一次做菜很早了，大概六年級，看媽媽做菜捲餅，很好奇，然後跟著媽媽一起做的。從小對做菜有濃郁的興趣，媽媽是遠近聞名的廚子，所以每次媽媽做菜都會乖乖站在旁邊觀望，等媽媽出門，自己也有模有樣的學著大人的模樣炒菜。

最近一次做菜是前天晚上，炒了一個蝦仁玉米。下面分享一下前陣子做的家常菜:家常涼粉，涼拌魔芋，大盤雞和香辣蝦。

我記得第一次做菜是8歲的時候，想吃小龍蝦，自己去河邊掉的小龍蝦，然後帶回家清洗乾淨，做了一道跟家常的小龍蝦

第一次做的菜是雞蛋炒飯

我很小的時候，父母下地幹活，我很想回家後有做好的飯吃，可是我太小什麼也不會做

我記憶中，媽媽做炒飯的步驟

我搬起凳子，自己燒火

倒了半桶油，把剩的米飯放進去

我現在仍然記得媽媽看見米飯時的表情

或許這就是油做的粥

不知道在父母心裡

這會不會是最美味的飯菜呢

這大概有二十年了，那時候還在上小學，放暑假的時候媽媽已經刻意培養我和弟弟的獨立生活能力了，我第一次燒的雞蛋炒萵筍，第一次炒的不怎麼樣，後面天天炒，他們去田裡幹活。我和弟弟就煮飯燒菜

我第一次做的菜應該是炒雞蛋，畢竟不用洗洗涮涮、刀切手壓，作為一個剛做飯的人來說，這是個最有勇氣挑戰的專案[呲牙][呲牙][呲牙]

做了很多菜。鱸魚。萵筍，啤酒鴨。香煎傻瓜魚。

最大的收穫就是煎魚前再油鍋裡撒層鹽。魚不會煎的沾鍋

我記得我第一次做的是炒雞蛋！那時我還把雞蛋炒鹹了，簡直不能吃。但我還是把雞蛋吃完，一點都沒有剩，因為這是我第一次做的菜。

想起第一次做菜，就會忍不住笑；我還記得是用芹菜炒肉，由於沒有經驗，芹菜洗完就切記，也沒去葉子，肉切得特別厚，然後下鍋，下鍋後就把能放的調料都放進去了，然後就放水煮，簡直就是水煮菜，哈哈

可樂雞翅，那時候剛剛畢業，在合肥，4個人租住一個老舊單元房，每天下班後分工，兩個人買菜燒飯，兩個人洗碗拖地，其樂融融，再也回不到過去的時光了

很小的時候了，家裡沒有什麼錢，媽媽很忙，做豆芽出去賣，沒有空管我們三兄妹，放學回來餓死了，到處找東西吃，找到麵粉，就自己學著做麵餅吃，第一次做，水加多了，太爛了，不成餅，也吃得，那時候記得這就是美食吧！

我第一次做的菜是炒雞蛋，因為鹽放多了，也沒有注意到火候，導致最後炒出來的雞蛋又焦又鹹。第一次做菜，就出了洋相。

不過最後我還是吃完了，畢竟自己挖的坑，含著淚也要填上。

沒想到從此，我就愛上了炒菜

第一次自己在北京，我買了鍋買了碗，做了第一頓豐盛的飯菜，一共5個菜全是綠色的，不過吃的那叫一個開心啊，那個時候的自己真的是很簡單天真。做一頓飯菜就覺得倍有成就感

第一次做的菜：回鍋肉

準備好配料，先把五花肉放鍋裡煮幾分鐘，放入薑片，蔥，料酒掉水備用，然後起鍋入油放入切好的五花肉，放入豆瓣醬，炒下放入配菜炒，特別好吃大家都可以嘗試哦其實做菜真的特別簡單，健康飲食來自自己的動手✌

第一次做的菜是魚，紅燒鯿魚，自己對做菜比較感興趣，經常看一些影片資料，好的菜不僅讓人心情愉悅，更是對生活的品味！嚐盡人間酸甜苦辣，方知生命的真諦!

炒油菜花，結果全吃完了，也是覺得自己吃過最好吃的菜，小學四年級，爸爸出門在外打工，哥哥在讀初中，中午媽媽頭暈，在床上躺著休息，問我自己能不能煮點吃的，那時候我六年級，之前也沒煮過任何東西……我就回答媽媽我試一下，我在下米煮飯的同時，媽媽一邊說：該下多少米下多少水，一邊在煮飯，我一刻也沒落下，一邊洗起了菜，就這樣，飯煮好了，我把高壓鍋用雙手拿下來，然後炒起了人生的第一次菜，我也不知道熟不熟就撈起菜盤，還吃得津津有味，到現在我還不知道那個菜自己當時是怎麼做到的

7歲那年做的人生中第一個菜，青椒炒雞蛋，一個炎熱的夏天，媽媽在地裡給小麥澆水，就我一個人在家，中午的時候，我把饅頭熱好後，腦子裡想象著媽媽炒雞蛋的步驟，用了半個小時才做出來。因為當時我們家裡很窮，每次看到別人家裡小夥伴吃肉時就回家跟媽媽要肉吃，媽媽就會給我做一個青椒炒雞蛋，媽媽說雞蛋也是肉，現在長大了每次去吃飯，青椒炒雞蛋是我必點的一個菜，忘不了媽媽這一輩子的辛苦，忘不了曾經的貧窮。