我們都知道火鍋的靈魂就是火鍋底料，火鍋好不好吃關鍵就是火鍋底料好不好吃。

重慶新東方火鍋技術教學在價格上是同行內相對較為優惠的，幾千元左右，根據學員所學品種而定。在優惠的同時還更加的注重技術，大師一對一手把手傳授火鍋製作工藝，學員親手實踐操作，包學包會。截止目前，學員火鍋店遍佈全國，成功案例數千例。

教學優勢：

來校參觀報銷車費

免費試吃

學校提供住宿，學員自帶床上用品

一次性收費，過程中再無任何隱形收費。

想了解重慶火鍋課程的朋友可以透過電話或者線上客服諮詢詳情。

火鍋品種：重慶新派火鍋、重慶老火鍋、鴛鴦火鍋、藥膳火鍋、燒公雞火鍋、泡壇醉鴨、冷鍋魚、魚頭火鍋、芋兒雞等10個品種。

【火鍋學習課程】

1.火鍋香料的選擇、特點及其重要的作用；

2.火鍋原材料的鑑定方法；

3.原材料的加工製作處理方法;

4.火鍋底料的炒制方法；

5.火鍋洗油、拉油、煉紅油技術；

6.火鍋高湯熬製技術；

7.火鍋油碟的製作；

8.火鍋配菜的選擇。

對於創業的學員，可以先學技術再交學費。我院將給予6大創業幫扶，包括開業指導、採購指導、技術支援、運營支援、人員管理、成本控制等服務。