關於甜甜圈的歷史，至今仍沒有一個確定的說法。有一種說法是，荷蘭殖民者將甜甜圈帶入了美國，而更多美國人卻認為，甜甜圈早在19世紀由一個叫做漢森格雷戈的美國人發明

有這樣一個故事：

在1940年代，美國有一位葛雷船長，他小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包，但有一天他發現炸麵包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟

甜甜圈

於是葛雷的媽媽便將炸麵包的中央部分挖除，又重新油炸一次，發現炸麵包的口味竟然更加美味，於是中空的炸麵包——甜甜圈，便就此誕生。

甜甜圈

甜甜圈可以說是美國最受國民喜愛的美食之一，很多美國人的一天，都是從一杯香濃的咖啡和一個裹滿白糖、鬆軟香甜的甜甜圈開始的。

甜甜圈

美國人無疑是甜甜圈的頭號粉絲，他們擁有世界上最著名的兩大甜甜圈連鎖品牌Dunkin" Donuts和 Krispy Kreme，據統計，美國人每年將吃掉100億個甜甜圈。

不過甜甜圈的發源地並非美國，在古羅馬時期已經出現了油炸麵糰的做法，這一做法傳入歐洲之後，在英國、德國、北歐等地流行開來，後來又被荷蘭人帶到美國。

甜甜圈的廣泛流行，要歸功於第一次世界大戰。1917年，美國對德國宣戰，並派遣遠征軍赴歐洲參戰。同時，慈善組織“救世軍”徵集了一批女性志願者奔赴前線，為士兵們提供食物和基本的生活服務。為了鼓舞士氣，志願者們用簡陋的工具開始製作甜甜圈。

這樣甜蜜溫暖的食物最能撫慰士兵思鄉的味蕾，而士兵們也親切稱呼這些女性志願者們為“甜甜圈女孩”。

冰冷的戰爭因為有甜甜圈的存在而有了一絲溫情的氣息。為了紀念甜甜圈在戰爭中的重要地位，六月的第一個星期五被定為“甜甜圈日”，並傳承至今。

在1930年美國的大蕭條時期，甜甜圈因其價格低廉而熱量豐富，成為了多數人的日常食物。當時，貼心的店家時常會隨甜甜圈附上一張紙條：“As you go through life make this your goal: Watch the doughnut, not the hole.”勸告人們“盯著你的甜甜圈，而不是整天盯著它的洞。”——在蕭條時期，想想“我還有個甜甜圈”，而非糾結於“我的甜甜圈缺了個洞”，顯然是更明智的生活態度。