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1 # 暱拍立植哥
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2 # 我愛高大上
酒跟醋都一樣的,多兌點水就稀了,度數就低了,有的人認為兌了水味道不一樣了,其實只是心裡作用,也確實裡面的香精及很多調味劑少了顯的淡了。
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3 # 空亦無空
這是一道數學題。52度表示酒精含量佔全部液體的52%,如果要讓其佔比變為38%,簡單說就是加水。加多少水要根據現有這瓶酒的容量來具體計算。
懶得算了[捂臉]
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4 # 九日掠奇
方法很多,這裡提供兩種方法。第一種:酒精相對於水是很容易揮發到空氣中的,所以開啟瓶蓋,讓酒精揮發出來到38度就行。第二種,用低於38度的酒來褪到38度就行。當然這過程中要用到酒精度測量器。
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5 # 張廚匠
要想富賣酒醋,因為酒和醋都可以加水進去。而且只是味道變淡了些。
相比52度的白酒,加入水後就會減少酒精的酒精度。
直接加入純淨水就可以了。因為加入一般的自來水,酒會變得混濁不清的。
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6 # 眾裡尋她仟百渡
簡單說就是加水,一瓶52度的白酒500ml,再兌進135ml的水就行了。但白酒的勾兌有嚴格的工藝,還需要加入相應的輔香料。因此僅兌水的話嚴格來說這只是含量38%的食用酒精溶液,而不是酒。
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7 # 小鎮美食記
加大約百分之50的水,自己勾兌試試看,在放入一定的量後稀釋裡面的酒就OK啦,這麼困難的做法我一般不告訴其他人的哦~
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8 # 應農有品
做成水果酒,將洗淨的水果涼幹,放入白酒中,放入適量的白沙糖,封好放置1個星期左右便可將白酒的度數降低,但是果酒的酒勁不會降低,仍然要適量
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9 # 使用者64712824016英姐
52的白酒白酒裡面摻水進去。就是38度。100斤酒30斤水比喻起來。是不是這樣我也不清楚,以前我爸爸是做酒的,我聽他說過,但是我也具體不知道。
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10 # FBI宇宙無敵爆炸帥
加大約50%的水,會在最終的勾兌稀釋之後成為四十度左右的酒,自己勾兌的可能在量的比例上把握的沒有廠家那麼清楚,不過也差不多。當然了,如果有機會的話,還是自己喝一些高階的品牌就比較好一些,比如說茅臺酒,老品牌了吧,茅臺的白金貴之尊系列的酒現在也不錯。都可以多瞭解關注一下。
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其實酒的降度排程,在很多人眼裡就是勾兌酒,是很垃圾的酒。也許在很多人的認識力氣,酒釀出來就是38 .42 . 52 .63 度分好的。其次,這些只是每個人對酒的認識啦,不用在意的。真正董酒的人都不用品嚐就知道是好酒 。你看啊!自由度是五釀液科技創新品牌,69度原漿,和38度基酒融合出38度到52度任意度。