野生的好吃。

夏天可以魚腥草拌白糖， 魚腥草煮水去火。

其實魚腥草可以消炎 去火 利尿 治感冒。可以把魚腥草曬乾，感冒時候煮水喝，我家常備。

野生的魚腥草是比種植的魚腥草要好，但是種植的魚腥草也要分幾個情況的好和不好，為什麼呢，人工種植的是便如好管理但沒有下肥，或下的是農家肥，割的次數跟野生割的次數相等，那麼是種植專家吃了也分不明白。若下化學肥料，與野生的同時割下，二，三個小時後就能分別，變色變軟是下了化肥，吃的時候就更好分別。象土雞蛋和飼料雞蛋吃了相比，就有不同的味

魚腥草又經常被人們稱為折耳草，一些生活在農村的人平時見到魚腥草的時候又常常稱魚腥草為狗貼耳朵草。其實這魚腥草之所以叫做魚腥草，其實含義也是和名字意思相同，魚腥草所散發出來的氣味是有一些腥的。

野生的魚腥草要細一些，短一些，而且須也長些，顏色看起來比種植的要深，沒那麼白，味道也比種植的要重。。藥性當然是野生的好，因為現在種植的魚腥草一是野生移植二是有農藥殘留

野生的魚腥草和種植的魚腥草，哪個好吃？

說到魚腥草大家一定不陌生，有的地方也叫折耳根或折根之類的，這是一種很常見的野菜，相信很多人都吃過。但是隨著需求量的增加，野生的已根本無法滿足人們的胃口，因此現在在市場上買的魚腥草根大部分都是人種植的。那麼我們在吃的時候，野生的魚腥草和種植的魚腥草哪個好吃呢？

對於這一問題，以踏火的感受來說要看你怎麼吃和你個人的口味來論，如果只是吃魚腥草嫩的莖葉，個人的感覺是種植的更好吃一些。因為是人工種植的其生長速度快，所以吃起來更加嫩一些，吃起來口感會更好一些；而野生的一般生長都比較慢，如果摘的時候稍老一點，吃起來就會有很多的筋，所以口感會稍差一些。

若是吃根的話，個人的感覺是吃野生的更好吃一些，因為在生長過程中也沒用過肥料，其生長速度通常都比較慢，有的甚至是幾年的老根，這種吃起來味道更濃，如果想要有一定食療作用的話，這種野生的效果也會好很多。人工種植的因都用過肥料，其生長速度會快很多，有的一年可以收穫幾次，吃起來雖然會嫩一些，但是味道會淡很多。

當然了，這也只是我個人的感受，具體還要看個人的口味來說，因為我對這一類菜喜歡味濃的所以吃野生的感覺好吃很多，如果你是喜歡口味淡一些的話，則最好是吃人工種植的，這樣吃起來也會舒服很多。

朋友們，你吃魚腥草時是喜歡吃野生的還是人工種植的呢？

野生的魚腥草和種植的魚腥草，哪個好吃？

野生的魚腥草好吃。

這個要根據各人的口味來確定，如果是四川、重慶、貴州、雲南的人來說，野生的魚腥草好吃，味道濃厚，真正吃到家鄉味道了。如果是很少吃魚腥草的就會說，又臭又老，咬都咬不斷。

魚腥草的味道是相當重的，特別是野生魚腥草，在野外，由於營養差，生長地堅硬，生長比較緩慢，根莖比較細，鬚根又多又長，真是馬瘦毛長。粗纖維比較多，沒有人工種植的脆嫩。沒有習慣吃魚腥草的只能吃人工種植的，又白又粗又柔嫩，魚腥草味道適當，沒有野生的味道重。

野生魚腥草是在自然狀態下自生自滅，過去的魚腥草是從野外取，數量逐漸減少，人工種植三十多年後，野生魚腥草得到了恢復，溼潤地、土砍、田坎到處都長滿了野生魚腥草，這是真正的綠色食物，沒有使用農藥、沒有使用化肥，食用非常安全，味道非常好。可惜就是硬、老、細。

但是，野生魚腥草在農貿市場上不可能買到，只有自己辛苦下鄉去挖。