相信大家對酒精中毒都很瞭解，這是一種常見的急性病。這種病主要發生在男性身上。很多人只是聽說過酒精中毒，但並不瞭解酒精中毒的發病機制。那麼為什麼喝酒會引起酒精中毒。下面就來聽一下專家的講解。

　　(一)急性作用

　　1.中樞神經系統抑制作用 乙醇具有脂溶性，可迅速透過腦中神經細胞膜，並作用於膜上的某些酶而影響細胞功能。乙醇對中樞神經系統的抑制作用，隨著劑量的增加，由大腦皮質向下，透過邊緣系統、小腦、網狀結構到延腦。小劑量出現興奮作用，這是由於乙醇作用於腦中突觸後膜苯二氮卓—Y—氨基丁酸受體，從而抑制了—氨基丁酸(GABA)對腦的抑制作用。血中乙醇濃度增高，作用於小腦，引起共濟失調;作用於網狀結構，引起昏睡和昏迷。極高濃度乙醇抑制延腦中樞引起呼吸、迴圈功能衰竭。

　　2.代謝異常 乙醇在肝內代謝生成大量NADH，使細胞內還原氧化比(NADH/NAD)增高，甚至可高達正常的2～3倍。酒精中毒時，依賴於NADH/NAD比正常的代謝可發生異常，如乳酸增高、酮體蓄積導致代謝性酸中毒;糖異生受阻可出現低血糖。

　　(二)耐受性、依賴性和戒斷綜合徵

　　1.耐受性(tolerance)飲酒後產生輕鬆、興奮的欣快感。繼續飲酒後，產生耐受性，效力降低，需要增加飲酒量才能達到原有的效果。

　　2.依賴性(dependence) 為了獲得飲灑後的特殊快感，渴望飲酒，這是心理依賴。軀體依賴是指反覆飲酒使中樞神經系統發生了某種生理、生化變化，以致需要酒精持續地存在於體內，以避免發生特殊的稱之為戒斷綜合徵的病徵。

　　3.戒斷綜合徵 長期飲酒後已形成軀體依賴，一旦停止飲酒或減少飲酒量，可出現與酒精中毒相反的症狀。機制可能是戒酒使酒精抑制GABA的作用明顯減弱，同時血漿中去甲腎上腺素濃度升高，出現交感神經興奮症狀。

　　(三)長期酗酒的作用

　　1.營養缺乏 酒飲料中每克乙醇可供給29.3kJ(7kcal)熱量，但不含維生素、礦物質和氨基酸等必需營養成分，因而酒是高熱量而元營養成分的飲料。長期大量飲酒時進食減少，可造成明顯的營養缺乏。缺乏維生素B1可引起Wernicke—Korsakoff綜合徵、周圍神經病。有人有對維生素B1需要量增多的遺傳性，也可能作為發病的誘因。葉酸缺乏可引起鉅細胞貧血。長期飢餓、糖供應不足時，脂肪分解佔優勢，肝內相當一部分乙醯CoA被合成酮體。

　　2.毒性作用 乙醇對粘膜和腺體分泌有刺激作用，可引起食管炎、胃炎、胰腺炎。乙醇在體內代謝過程中產生自由基，可引起細胞膜脂質過氧化，造成肝損害。

　　透過專家的講解，相信大家對酒精中毒已經有了清楚瞭解，希望大家在平時一定要注意預防。不要養成經常酗酒的不良習慣，在平時要注意飲食，只有這樣，才能避免患上酒精中毒。

凡是酒精中毒的，都是一過量了，超過了分解能力，二是天生沒有分解能力的人！也就是說沾酒就醉的人，所謂有分解能力就是酒一沾嘴邊，肝和膽聯絡在一起分膽汁，到胃裡，轉化成解酒的物資，西醫叫膽固醇，膽固醇在轉化成，一種解乙醇的每，這個人喝酒斤八的不醉，！

每個人體內都有一定數量的乙醇脫氫酶。人在喝酒後，體內的乙醇準脫氫酶發揮作用，將其轉化成乙醛，然後乙醛脫氫酶將乙醛轉化成乙酸，再轉化成二氧化碳和水排出體外，這是人整個喝酒之後形成的過程。

如果短時期大量的飲酒，就會導致體內的乙醇沉積過多。乙醇會讓人的中樞神經先興奮後抑制，讓人變得暴躁，然後又變得昏沉欲睡，最後可能會導致一個人會睡過去，而且可能會誘發低血糖等特殊疾病。