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1 # 蔣一禾
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2 # 深圳新東方烹飪學校
謝謝邀請,首先我在大學畢業後,進入社會才開始自己做菜,那會只會簡單的下面吃,慢慢的學會了很多,尤其是看了舌尖上的中國以後,我發現我喜歡上了烹飪,特別喜歡研究什麼樣的食材怎麼做才好吃,西餐是怎麼做的,如果不是條件限制,我想各種菜系都做一遍給自己嚐嚐。
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3 # 愛尚天天美食
其實這個故事說起來還挺長,我自小的時候就喜歡圍著家裡的灶臺燒火,應該受我奶奶的影響比較深,同樣的東西奶奶燒出來的菜就比媽媽做的好吃,那時候起我就對做菜產生了濃厚的興趣。
最早的時候家裡都是用哪種農村常見的大鑄鐵鍋做飯,一頓飯下來煙熏火燎,但是當把飯菜端上餐桌後,吃的人總是一臉滿足,慢慢的我就喜歡上了給家人制作飯菜。
再後來,畢業了,學習不好也沒有繼續讀書的動力,家裡人又開始為今後的我做打算,思來想去,既然我喜歡做飯,那就去學個廚師吧,從今後也算有個吃飯的手藝,自此,我就踏上了學習廚師炒菜的道路。
直到現在我依然還是喜歡做飯菜給家裡人和朋友吃,每當看到朋友們夾起我做的飯菜,吃到嘴裡後臉上流露的高興的表情我都會有一種莫名的自豪感。
這一刻朋友的喜悅,是我帶來的。
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4 # 啵啵招牌滷肉卷
第一是為了養家餬口
第二能做好多好吃的 給媳婦做 給家人做 給朋友做 後來發現慢慢地喜歡上了這行 不管是在飯店 還是在家裡 每炒一道菜 都挺享受這個過程的……
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5 # 檸檬蜜語
因為我的媽媽做飯特別好吃,我想成為像我媽媽那樣的人。
當然我自己也是個吃貨,我做飯比較不正宗,完全按自己的喜好來的。上幾個菜看一下:
餈粑魚
話梅芸豆
也愛做一些小點心和小糖果,做的時候自己很開心,孩子吃的時候也覺得很幸福。
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6 # 新藝境吳明正
男人會做飯,已成功一半。男人會做湯,一家皆安康。男人會廚藝,女人排成隊。男人會炒菜,秒殺高富帥。男人是廚師,一家都會吃。
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7 # 情感魚
因為家人喜歡吃啊,所以就想把自己會的都做給他們吃,不會的也學著做。
小的時候看著別人媽媽給他們做各種好吃的,特別羨慕。現在,自己也學會做很多好吃的,還我做給爸媽吃。
希望他們可以健康幸福。
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8 # 小懶的美食時光
喜歡做飯是因為對吃的比較挑剔,尤其是飯的口味,菜的顏色等,我媽媽做飯不好吃,所以我就自己做,這樣慢慢越做越好,越研究越深入,別人做的飯不愛吃啦,就變成家裡的大廚啦
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9 # 娛樂日日播
靠自己的雙手吃飯,因為做飯不僅可以做自己想吃,也可以讓別人吃飽感覺幸福,這是一種生活的樂趣也是一種生活的體驗,可以體驗味蕾上的不同
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10 # 清719685
沒結婚前不想做。結婚後沒人做給你吃。沒辦法只能學著做飯吃。時間長了,自然就習慣了,加上自己又挑食,平常做飯就講究一些。慢慢的家人都覺得我做的菜好吃,隨著年齡的增大,做飯就成了責任。只要孩子們喜歡,老公吃了健康,我就高興了。
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11 # 美食理想
烹飪藝術是以烹飪技術加工成的飲食品為審美物件,滿足人們飲食實用與審美雙重需要的藝術,主要包括饌餚具有的味覺藝術、味外之外和筵席藝術等。
中國烹飪藝術有著十分豐富的內容和獨到特色,在全世界享有盛譽。其中,饌餚之美就是中國烹飪藝術的重要內容。它常常透過美食與美名、美器、美境的配合,使美食具有了極高的藝術性和豐富多彩的藝術風格,人們在品嚐美食時能夠獲得色、香、味、形、質、器、養、名、趣、境等10個方面的美感享受。由此,創造美食、品嚐美食不再是簡單地製作食物、單純地吃,而是一種藝術的創造與鑑賞。本章將講述中國烹飪藝術尤其是饌餚藝術的創造與鑑賞方法。
中國烹飪藝術異彩紛呈。饌餚的烹製加工過程是烹飪藝術的創作過程,主要透過塑造具有色、香、味、形之美和味外之美的饌餚形象,表達製作者的思想感情;饌餚的消費、品嚐過程則是烹飪藝術的享受、欣賞過程,即美食鑑賞過程,主要透過對饌餚色、香、味、形之美和味外之美等方面的鑑賞,獲得美感享受。如饌餚“年年有餘”,通常是用鯉魚為原料炸制後加糖醋汁、放在盤中而成,造型猶如年畫中的“胖娃娃抱大鯉魚”,表達著製作者美好的祝願。
人們在品嚐時,甜酸、鮮美的味道,獨特造型和意蘊美好的名稱,常常讓人獲得味覺、視覺和心理上的多重美感。又如1996年,在當代川菜發展中關鍵的一年,巴國布衣的經營者在川菜製作和經營中大打“文化牌”, 把川東的鄉土菜引入大雅之堂,把川東風格的鄉土文化引入餐廳裝修和陳設之中,消費者置身其間,品嚐美食,感受到濃郁的鄉土藝術風格,愜意非凡。由此,巴國布衣一舉成名,並對當時的川菜發展產生了驚人的影響和促進作用
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12 # 天空之橙天秤
這個只能說,仁者見仁,智者見智。每個人看人處事的眼光是不一樣的,只要自己喜歡自己欣賞就好,不用在意別人的評價。
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13 # anhui新東方小方
喜歡做飯是因為對吃的比較挑剔,尤其是飯的口味,菜的顏色等,我媽媽做飯不好吃,所以我就自己做 然後感興趣就是自己去專業新東方學習了 如果你也想學 可以問我
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14 # anhui新東方1
當我做出一道又一道美味的菜餚,看著別人一邊吃一邊讚不絕口,一股自豪感就油然而生,好久不見面的朋友,見到我就想起我做的菜,這大概就是一種成功吧,更何況廚師還是個很有前景的職業
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15 # 舌尖上的廈門
做菜是一種享受,一樣樣食材經過自己的手,烹飪出來的美味,不僅自己可以享受,還能帶給身邊的人幸福,把自己喜歡的東西當成一種職業,更是很多人的夢想。烹飪不光是一種興趣,更是一種享受。
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普通人,是沒時間精力去做烹飪,忙於生活平常做飯只是填飽肚子,應付事!我很羨慕那些對烹飪的過程極致享受的人,他不一定愛吃美食~但他愛它 。
我愛吃自己做的炒雞蛋,哈哈,雖然簡單但我願意投入情感去製作它並享受它。。。