將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。

孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

不起眼的傳統紅糖隨著健康觀念的提升! ，擺脫了以往的老舊形象成為市場上流行的搶手貨，最主要的原因在於它對於身體的健康有很大的幫助，中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。

紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目

喝紅糖水注意以下幾個問題 1. 因紅糖為粗加工品，雜質多，細菌多，給新媽媽喝紅糖水，應經煮沸、沉渣、去雜質後再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾後冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服。

2. 由於紅糖有活血化淤的作用，所以產後10天內食用為佳，這有利於血性惡露和漿性惡露的排出。若轉為白惡露時，就不宜再食用紅糖，或少用紅糖，以免延長血性惡露排出的時間。 3. 紅糖性溫，夏天少用，天冷可以適當多用；產前經常吐酸水的應少用或不用，以免增加胃酸而傷胃。

首先，道聲新年快樂！狗年大吉！

初一早上，特意吃了紅糖湯圓，討好彩頭！

毋庸置疑的，不管什麼東西，多了自然是不好的，紅糖也不例外！

紅糖有很多聲稱的好處，比如我爸常說的紅糖提熱(能量嘛，利於禦寒)，還有傳說的養生功效、活血化瘀、補鐵補血、緩解痛經、好喝而利於喝更多的水等等，不知道你是什麼原因要長期喝紅糖水。

對於它前面的聲稱，除了好喝這個很主觀的感受可以成立，其他的你可就別當真了(傳說而已，毫無根據)，心理安慰。況且科學事實證明，有很多食物擁有相關的功能都超過紅糖，透過紅糖來獲得這些功效，好像有些“走彎路”。

特別提出為了多喝水而喝紅糖水，就更不建議了。因為最好的補水方式是喝白開水或茶水，透過喝糖水補水得不償失，額外風險還高。接下來我們就來聊聊“喝”糖吧。

紅糖總歸是糖，和白糖一樣，是很純的糖，新增糖的一種。新增糖是純能量食物，即除了能量外，幾乎不提供其他營養素的食物。新增糖包括蔗糖，而蔗糖是白糖、砂糖、紅糖的幾乎全部成分，其容易消化吸收，有較高的血糖生成指數(見附圖)。透過飲料(喝)的方式是攝入新增糖非常便捷、常見的途徑。

按照《中國居民膳食指南2016》建議：控制新增糖攝入量每天不超過50克，最好25克以下。

真正25克、50克的糖讓你吃，可能你不會吃太多，但成為糖飲料後是很容易被吃下去的，比如一瓶可樂500毫升，輕鬆就能喝掉，口感舒適，不甜膩吧。

你有心，留意下飲料的“營養成分表”(如圖)，100毫升可樂含糖11.2克，500毫升含糖57克，等同你喝糖57克。

長期過多攝入新增糖不但增加超重肥胖風險，也會引發多種慢性疾病，兒童青少年還易引發齲齒風險。建議不喝或少喝含糖飲料(包括你的紅糖水)，烹呼叫糖應儘量控制到最小值，同時少吃含糖食品。

所以，為了討個好彩頭，偶爾吃點糖無妨。當今我們的飲食中新增的糖已經很多了，再喝很多紅糖水就很不健康了。除非你能很好的控制所有新增糖攝入量小於25克，健康與美味兼得，無妨。如果不行，建議你慎重考慮你每天喝紅糖水的方案吧！

作者簡介：賀力，四川省民政康復醫院主管護師，臨床營養師，國家高階技能公共營養師，四川省營養學會會員，王興國營養特訓班第五期學員。