蘆筍作為世界十大名菜之一，已逐漸走進普通群眾餐桌，消費需求量將進一步放大，具備較好的市場前景。作為多年生蔬菜，因事關定植後十餘年的產量，在栽培地塊的選擇上更要慎重。

蘆筍屬於深根性作物，根系發達，儲藏根多、長，根系的呼吸作用旺盛。蘆筍產量高低主要依賴於前一年度根系儲存的營養物質。可以說，蘆筍產量的高低，取決於根系發育的好壞，根系發育的好壞取決於土壤的性質。

一、土壤質地

要選擇土層深厚、疏鬆、通透性好的地塊，以土層深度不低於60釐米、富含有機質的沙壤土、輕壤土為最佳。土層淺、易於板結、排水不良的黏土、黑土及砂礫土，都不利於蘆筍根系生長，不適於栽培蘆筍。尤其是白蘆筍，質地粘重的土壤既不利於採收，對白蘆筍品質也會造成不利影響。

二、對土壤鹽鹼度要求

蘆筍耐鹽能力較強、對於鹽鹼土也具有較強的適應能力。當土壤鹽分不超過0.35%時，不影響蘆筍的正常生長；土壤PH值5.5-8之間都可正常栽培。PH5.5以下、8.0以上時，根系發育不良，品質下降。南方酸性土壤應採用石灰進行調整，鹼性較大地區應採取增施有機肥等措施降低PH值。

三、對地下水位要求

蘆筍耐旱而不耐澇，應挑選地勢高、排灌方便的地塊為宜。地下水位高、雨後易於積水的地塊不適宜種植蘆筍，否則，容易因澇導致土壤氧氣不足，根系缺氧腐爛。對於南方多雨地區，地下水位應低於80釐米，可採取起壟栽培的方式，並提早開挖好排水渠道預防田間積水。

四、前茬作物影響地塊

蘆筍根腐病是影響蘆筍產量的主要病害之一。應避開前茬作物為番茄、土豆、桑園、果園或林地的地塊，上述植物遺留在田間的紫紋羽病菌較多，極易傳染蘆筍，導致蘆筍發生根腐病，嚴重的可致整株死亡，造成嚴重減產。

根據李書華研究員的研究，蘆筍定植最好採取全田深翻+種植溝的形式進行：先結合施足有機肥對地塊進行深翻、整平，深翻0.4米，每畝撒施6-10方有機肥和50公斤複合肥；隨後開挖傳統的定植溝進行移栽定植。這種方法可為蘆筍根系生長創造良好條件，為蘆筍的早產、豐產打下基礎。

農村人的種植產業總是你方唱罷我登臺的模式，在好幾種柑橘產業受到市場規律自然調節的形式下，很多果農朋友既希望柑橘產業深加工的企業出現，好解決柑橘存放時間不長久、扎堆上市的困境，又期望著更多人從事柑橘收購的行業來加快柑橘上市，畢竟在柑橘難賣的聲音中，好些消費地區的砂糖橘零售價還是比較貴的，就象北京這個地方，砂糖橘零售價是七、八元錢一斤；江蘇市場上的砂糖橘零售價，也有著四、五元錢一斤的形勢。

果農朋友既希望這幾種情況能夠早日實現，也會有一些人經過一番考慮，再結合當今比較講究養生、崇尚綠色食品的社風現象，自然而然地就會有人會想到既是一次種植，又可以多年採收的蘆筍。

其次，又從蘆筍的採收期比較長，以採收嫩芽為主的特點分析，蘆筍在生長過程中也就需要較為充足的營養成分、水分才能達到這一要求，所以，在選擇蘆筍園的過程中，保水保肥效能好的田地也比較適合蘆筍生長。

第三、又從蘆筍又大條、又直才是品質較好的特點看，要想蘆筍長得又直又粗壯，採摘後又容易清洗這一點，沒有板結的沙壤地，只要有著豐富有機質的沙壤地才是最適合建蘆筍園的地方。

第四，要想種好蘆筍，就要想到土地酸鹼度這個細節（PH值在5.5--8之間，蘆筍都能正常生長），雖然蘆筍的適應性比較強，但是在酸性偏大或鹼性偏大的泥土上種蘆筍，也會影響到蘆筍品質。所以在選擇蘆筍園的時候，遇到酸性偏大的田地，可以用石灰或土壤調節劑來處理，遇到鹼性過大的田地，當然就可以多施有機肥來緩解啦。

最後，從蘆筍葉是細針形狀（很多幹旱植物也有這一特徵），根系發達，比較耐乾旱，卻比較怕水澇的的特徵分析，要想種植好蘆筍，最好排除排水不好，透氣性不好的田地、沙礫地、透氣性較差的大土泥，土層比較淺田地。

蘆筍適應性很強，在我國南北均有種植。土壤多為沙壤土，深度可達20米以上，土壤PH值為7-7.6之間。蘆筍幼苗不耐旱也不耐澇，成株比較耐旱，但若過於乾旱，會導致生長緩慢，產量降低，品質變劣，故以土壤溼潤為宜。蘆筍對土壤的要求具體有以下三種。

1.要促進蘆筍根系的發育，選擇栽培蘆筍的土壤最好是土層深厚、疏鬆、有適宜透氣性且富含有機質、保水保肥力強的腐殖土或砂質壤土。土層淺薄，通氣不良，易板結，難排水的黏土和砂礫土以及地下水位高，排水不良的地塊，均不宜種植蘆筍。

2.蘆筍對土壤酸鹼度要求以pH5.8~7.5為宜。忌強酸鹼性土壤，在pH為8以上或5.5以下的土壤中，根系發育不良，生長停止或腐爛，地上莖幹枯，且品質嚴重下降。試驗證明，在pH7.8的地塊上仍生長髮育良好，對嫩莖的產量和質量影響不大。當土壤pH在5以下或8以上時，植株生長確實受到仰制，產量降低。

3.蘆筍的耐鹽能力較強，一般土壤的含鹽量不超過0.2%最為適宜。據鹽鹼地區的經驗，在土壤含鹽量0.25%左右的地塊上蘆筍生長良好，但在0.3%以上時，植株生長受到影響，莖枝變細，甚至逐漸枯死。

空氣是人們正常生活的主要構成部分，土壤是構成植物根部生長環境的主要部分，因為植物的水分和營養大部分都是從根部獲取的，所以土壤環境的合理選擇是十分重要的。蘆筍是一種研究價值非常高的草本植物 ，它在生長過程中對土壤環境的要求是很高的,詳細描述如下。

1、要使蘆筍根系有更好的發育效果，栽培蘆筍的土壤應是土層深厚、疏鬆的。有適宜透氣性且富含有機質、保水保肥力強的腐殖土或砂質壤土。土層淺薄，通氣不好，易板結，難排水的黏土和砂礫土。以及地下水位高。排水不好的地塊，均不宜種植。

2、蘆筍對土壤酸鹼度要求以PH5.8~7.5為宜。忌強酸鹼性土壤,在PH8以上或5.5以下的土壤中，根系發育不好,生長停止或腐爛,地上莖幹枯，且品質嚴重下降。據瞭解，它在PH7.8的地塊上仍生長髮育良好，對嫩莖的產量和質量影響不大。當土壤PH在5以下或8以上時,植株生長確實受到仰制，產量降低。

3、蘆筍的耐鹽能力較強,一般 土壤的含鹽量不超過0.2%較為適宜。據鹽鹼地區的經驗，在土壤含鹽量0.25%左右的地塊上蘆筍生長良好，但在0.39%以上時，植株生長受到影響，莖枝變細 ，甚至逐漸枯死。以上就是蘆筍生長對土壤環境的要求介紹,這些要求的制定主要是集中在土壤的土質、PH值和含鹽量等三個方面的，希望您們能有簡單的瞭解。另外，在蘆筍的種植培養過程中,其種植環境中的排水情況也是我們要特別注意的一一個方面,它對土壤環境影響頗大，不容忽視。

題主好，大家好！我是老嶽，很高興和大家分享瞭解一下蘆筍種植對土壤的基本要求。首先要知道蘆筍是多年生宿根性的作物，它有龐大的鱗芽盤和根系，它的根群發育十分旺盛，而且生理及呼吸作用都非常強，同時蘆筍的根系具有吸收和貯藏雙重作用。那麼蘆筍的根系發育情況主要就是取決於土壤的性質，要促進根系的發育，必須要選擇通透性好的土壤，應以土層深厚、有機質多而肥沃的腐殖土壤或者沙壤土為宜。

如果土層淺薄、通氣不良、易板結、難排水的黏土以及地下水位高的地塊不適宜種植蘆筍。

蘆筍的生長要求是微酸性至中性土壤，pH值最好為5.8~6.7，不宜超過5.5~7.5的範圍。蘆筍對鹽鹼土有較強的適應性，含鹽量在0.3%以下，蘆筍均能正常生長。但含鹽量超過0.5%時，植株生長受到影響，甚至逐漸枯死。

蘆筍是世界十大名菜之一，其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。

對於易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。對於懷孕的產婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當，減肥食用具有降脂促進減肥的作用。

蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王“硒”，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。

蘆筍對膀胱癌、肺癌、面板癌等有特殊療效，並且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。

很高興我能回答這個問題，蘆竿對土壤的適應性廣，但宜選用富含有機質、疏鬆通氣、土層深厚、地下水位低、排水良好的壤土或沙壤土種植。適宜的土壤pH值為6.0-6.7。蘆竿能耐輕度的鹽鹼，土壤含鹽量不能超過0.2%。蘆竿對礦質營養要求以氮鉀為多，需磷較少，還需較多的鈣。

蘆筍適應性很強，土壤基本上都是沙壤土，要是地勢窪，容易積水的地，不能種植，蘆筍主要看根生長出蘆筍，所以要促進根系的發育，土層要深厚，保水，保肥的深土壤，所以就要封蘆筍溝。

蘆筍有豐富的維生素b，維生素a，還有各種氨基酸。它的營養價值不亞於魚和蝦的營養。

我們這就有一個蘆筍加工廠，專門加工蘆筍罐頭，還完成了我們這個地方的人員就業的問題。