吃蛋白粉一般不會長胖。之所以會長胖，是因為攝入蛋白粉過多，才會引起發胖，而且蛋白粉屬於高熱量食物，一定要正確使用。

方法一：注意蛋白粉的使用量，蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克，但是不同品牌所含的熱量是不同的，購買時一定要看清楚說明後在使用，一天大約吃的量不要超過15克即可，如果使用量過多，會讓體內產生很多代謝物，長期食用下去，對身體有很多大的傷害。

方法二：要注意蛋白粉的使用時間，蛋白粉的最佳食用時間是早上，這個時候，身體是最需要補充營養能量的時候，這個時候吃的話，不用擔心長胖。方法三：不要空腹食用，因為空腹食用，會被體內系統當成排洩物代謝掉，相當於沒吃，很浪費。

國外的一個牌子VITOBEST維託貝斯特乳清蛋白和增肌粉蛋白質相對是比較高的，而且根據國人膳食特點研發，更適合亞洲人食用，偏胖的人一般適合乳清蛋白，偏瘦的人一般適合增肌粉。

不會，為人體百供必需的蛋白質營養蛋白質是人體必需的營養素，其占人體總重量的17%左右，它是組成體內細胞、各種組織的材料，可以適當用湯臣倍健的蛋白粉來補充蛋白質，增強身體抵抗力。

其實根據最新的調查，什麼時候補充蛋白質沒影響，關鍵是要充足，蛋白粉千萬不能空腹食用，當你健身完時，此時身體已經消耗很多能量，急需碳水化合物來補充，一旦空腹食用就會使蛋白質分解，造成浪費這和牛奶不能空腹喝的道理是一樣的。建議使用湯/臣倍/健蛋/白/粉一次可以吃一到兩勺，水差不多加到普通水杯的三分之二以上。在運動後30分鐘以後吃吸收最好，泡蛋白粉的水溫最好是較涼的，不能用開水泡。

這和長胖無關吧，也不是什麼熱量極高的食物。

這個主要是提高身體質量的，也就是日常說的讓身體再強壯，健康一些。對於蛋白粉這方面，感覺還是湯臣的比較普遍一些。

雞蛋中含有很高的蛋白質，而蛋白質粉顧名思義，就是將蛋白質加工後製成的營養品，蛋白質的功效與作用有很多，對妊娠期，哺乳期女性，生長髮育期的青少年和腸胃功能不好的中老年人有很大幫助。

蛋白粉的作用：

1、 具有凝膠性 雞蛋清本來有的蛋白質成分經過特殊加工後，蛋白粉會具有顯著的凝膠性，蛋白質粉的凝膠效能使它在肉製品中可以廣泛應用，肉製品質量優劣的衡量標準主要是彈性和切片，肉質品的優良彈性主要來自肌球蛋白和後來新增的鹽深蛋白。

2、 吸收保留水分和脂肪 蛋白質粉的凝膠性良好，能透過氫鍵改進水分吸收，粘著性會增加，形成堅固的網狀結構，能夠截留大量水分和脂肪，提高肉製品對水和脂肪的保留能力。

3、 保障人體正常生理需求 正在發育中的嬰幼兒，青少年，孕婦，哺乳期婦女體內蛋白質含量不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童青少年身體，大腦發育遲緩，成年人易出現疲勞感，體重減輕，貧血，食用蛋白質粉不僅能提供人體消耗掉的能力，還能用來合成新的組織，有效防止或改善一些不良症狀的出現。 長期吃蛋白粉會長胖嗎 ？ 一般來說蛋白粉是不會長胖的，不過蛋白粉具有增肌的作用，也是為什麼健身的人都偏愛他，所以如果正在減肥的話吃蛋白粉還是要注意。

蛋白粉屬於高熱量食物，蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由於新增成分不同，熱量值會有一定的差異，不過大多數的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬高熱量食物。所以，吃多可能會發胖的。而且，直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果運動量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那麼吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會是肌肉。

蛋白質，或者說分解後吸收的氨基酸，人體是無法轉化成脂肪酸的，只能被肌肉和其他細胞固化成蛋白質或直接燒掉，所以吃蛋白質（不論怎麼來的蛋白質）長肥肉毫無根據。但足量蛋白質攝入，體重增加是有可能的，足量鍛鍊會造成肌肉纖維微創，那在富營養狀態下超量代償，體重增長並不奇怪。

過量吃的話會發胖，這樣吃蛋白粉才能避免發胖：

1、最好選擇早上吃早上身體代謝旺盛，身體處於急需要補充營養能量的時刻，這時候胃腸的消化吸收能力最強，吃蛋白粉的話既能補充營養，又不用擔心長胖。

2、適當減少高熱量食物攝取蛋白粉相對於豬蹄、牛肉、肥肉等高蛋白、高脂肪的食物來說，其中的蛋白質更容易被吸收利用，不容易轉化為脂肪。因此，減肥的人在吃蛋白粉的時候，可以適當減少這些高熱量食物攝取。

3、一天吃的量不超過15克一方面蛋白質熱量較高，吃太多會長胖。另一方面，一個成年人一天需要補充蛋白質60-70克，補充蛋白粉的量不宜超過總需求的25%，否則在代謝的過程中會產生很多代謝物，長期如此傷腎臟。因此，一天吃蛋白粉應該控制在15克左右。