周明從事醬香酒多年，今天就實實在在的給大家推薦推薦100元左右價效比超高的醬香酒，喝過的從沒有說後悔的！

一、100元左右為何選擇醬香型白酒？

哪方面可作為評判一款醬香酒好與壞的標準？其實這方面可以從兩個維度來評判，一個是工藝一個是品質口感；醬香酒工藝是傳統大麴坤沙回沙工藝，也就是“12987”工藝，即1年生產、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，並經3年以上窖藏再盤勾調味，至少用時5年才包裝出廠的產品。口感特質為：醬香突出且舒適，口感細膩協調，酒體醇厚耐品，回味悠長，空杯留香持久。如果一款醬香酒都滿足或者接近以上這兩個方面效能要求的話，我們就說這款醬香酒的效能很強，也就是高效能。

二、茅臺王子酒

首推王子系列，王子酒入口不錯，酒體飽滿，醬味明顯，並無明顯刺激，中段開始略有焦苦。落喉比較柔順，嗝香明顯，正常飲用上頭感都不明顯，酒過杯中後，能留下馥郁酒香。整體來說，王子酒非常協調，具有茅臺酒的典型風格，是同等價位中價效比高、品質過硬的產品。考慮到酒水消費不僅僅是裡子消費，而且還是面子消費，所以，中檔醬香酒，選擇王子還是非常理想的，畢竟茅臺嫡系。

三、茅臺迎賓酒

茅臺迎賓是採用坤沙九次蒸煮後的酒糟加入粉碎的高粱為原料，再加入新曲藥，出酒率看酒糟質量了，一般都是比較高，其生產成本比較低。不過這種酒的口感雖然帶有點坤沙的味道，但是更多的苦澀、酒糟味重，醬香為比較淡。

四、銀習酒

高溫規程發酵，形成醬香白酒特殊芳香物，酒體更加醇香體美，加之高沸點物質豐富，更能體現其醬香型白酒的高品味價值。老窖酒色透明，香氣濃郁，口味協調，尾淨餘長，其風格高雅別緻，不口乾不辣喉。

五、郎酒1898

各種香味比較協調，口味方面更加接近於貴州醬香的風格，把兩者加之混合，沒有以前郎酒的尾韻偏酸的味道，整體而言，價效比方面還是很對得起此酒。另外不管你喝多少，就算醉了也不會上頭，這就是這酒值得稱讚的地方。

除了以上介紹的酒之外還有很多不是大牌子的散酒價效比也是相當高的需要大家自己去發現。我是茅臺當地人，從事制酒工作，對於醬香白酒還是有一定的瞭解，要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮醬香散酒的酒友可以關注並私信我瞭解茅臺鎮散酒。我接觸酒業以來，深知好酒還是有很多的，但是被一些不良商人搗亂了市場，對此也是深惡痛絕的。其實口感比較接近飛天茅臺的好酒也是不少的，對此我一定不忘初心，致力把真正好酒帶給大家。

1、紅習醬1952，市場零售價70元左右；

2、習酒銀質，市場零售價100左右；

3、老習酒，市場零售價110左右；

4、賴茅端曲，市場零售價150左右；

5、珍酒燃醬，市場零售價100左右；

6、珍酒私藏，市場零售價格130左右；

8、郎牌特曲 T6，市場零售價100左右；

9、金沙 醬酒六星，市場零售價90左右；

10、金沙 醬酒五星，市場零售價70左右；

11、茅臺王子，市場零售價130左右；

12、茅臺迎賓，市場零售價70左右；

等等還有很多的100元左右的醬香酒，這些都是不易上頭的，屬於純糧食酒，醬香純糧食酒的標準是《GB/T26760-2011醬香型白酒》。而醬香型白酒主要原料是高粱，小麥，水等。醬香酒按品質高低分為坤沙酒，碎沙酒，翻砂酒，竄香酒四種。坤沙酒是按123987工藝生產的，即為一年一個生產週期，二次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。在貯存一段時間後勾調。從生產到出廠至少經過五年。坤沙成本是比較高點，是五斤糧食一斤酒，市面紅纓高粱價格在8元每千克。原來就已經需要20元了，再加上其他的費用，好點坤沙起碼要100元左右。坤沙酒口感醇厚，層次感豐富，細膩悠長，回味綿長甘醇。

但是品牌的100元醬香白酒，買的都不是坤沙酒酒質的，只能買到翻砂或者碎沙。碎沙是比翻砂好點，碎沙是用七次取酒後的坤沙酒糟來作為原材料，加入新糧食跟麩曲繼續發酵，取酒兩三次，在貯存三年左右。碎沙酒入口柔順，口中感覺有點澀，回味略苦。

翻砂酒是採用坤沙九次蒸煮後的酒糟為原材料，加入新糧食和新曲藥繼續發酵。陳本低，出酒率看酒糟質量。這種取酒2次，一般貯存一年。翻砂口感：入口有點辛辣，味覺上帶酒糟味道，回味苦澀。淘寶上很多都是用翻砂來賣，叫的口號也是100元5斤純糧食酒。樓主都買的可以注意下。

竄香酒實際上不是純糧食酒，他是用坤沙九次蒸煮後的酒糟加入食用酒精蒸餾的產品，屬於酒精勾兌酒酒，市場上經常賣的很便宜，100元8到10斤的醬香酒，基本都是屬於竄香酒，味道比較難聞，而且還容易上頭，對身體健康有一定的影響。

100元左右的品牌酒用來收藏的話，口感改善不會很大，最好是用坤沙酒質的醬香酒來收藏。坤沙酒裡面的酒體複雜，而且酒體裡面含有豐富的微生物，種類繁多。坤沙酒收藏後會有另一番風味，保證不會讓人失望。

品牌上100元的醬香酒想要有個好的體檢，應該是給不了。100元在鎮上可以嚐到不錯的坤沙酒，雖然沒有華麗的包裝，但是價效比很高，價格實惠親民。雖然淘寶上的醬香酒把茅臺鎮上的醬香酒都搞臭了。清者自清，良心商家還是有很多。

說了那麼多，希望可以幫助到你。

100塊錢的還要選擇醬香型的，這個酒在瓶裝酒當中有點難找。雖然醬香型100多塊錢的有很多種瓶裝的，但是如果是完全純糧食的，基本上是不可能的。除非是散裝酒自己灌裝到瓶裝當中的。

我是做純糧小燒的，不過我做的不是醬香型，我做的是清香型固態發酵高粱原漿酒。我可以跟你說一下每種香型的成本有多少錢，這樣你算一下，大概多少錢能買到真正的糧食酒。

我先說我家的清香型清香型固態發酵的原漿酒，一般兩斤高粱出一斤酒。這樣高粱的錢應該在三元錢左右。然後再加上發酵過程當中所投入的取暖費用，保溫費用人工費用，再加上後期蒸餾的費用，儲存的費用，運輸的費用，所有的費用加在一起，成本應該在10元錢左右。醬香型如果是坤沙價格會貴一些。成本就應該在40元錢左右。這只是裸酒的成本，不算任何包裝。一般現在散裝的醬香型都要賣到六七十元錢一斤，如果是瓶裝的還有品牌的，100塊錢很難買到，除非是那種自釀酒，然後經過包裝的。

既然都是自釀酒，那為什麼要選擇瓶裝呢？直接選擇散裝的自釀酒就好了，然後從網上自己買罈子進行罐裝一樣，網路上的罈子三四塊錢一個酒瓶子。

所以如果你看清這個事實的本質，如果真的瞭解白酒懂白酒的話，我相信你會選擇散裝酒的。散裝小燒除了沒有品牌，沒有什麼不好的，品質比很多瓶裝酒要強很多，價格又比他們便宜，最重要的是這種酒真的是純糧食的。

一百元的醬香型白酒，應該可以購買貴州遵義一些小酒廠生產的雜牌酒，微信聯絡、快遞送貨。如果注意篩選，可以買到一些價效比不錯的好酒。如果正規渠道購買，尤其是大廠子的醬香酒，100元真的是最低的價格了。好的白酒現在價漲的厲害，像前幾年100元以內就能買到的普通郎酒，現在竟然也漲到200多元一瓶了。在此僅推薦這三款100元左右的醬香型白酒：茅臺迎賓酒、紅習酒、紅彩黔茅。

大師手釀不知聽說過嗎？喝著相當不錯，外面買一百六七，從廠裡整100，你可以嚐嚐，從去年開始我就買這個酒做招待了。總體反應都不錯。