點類的產業目前整體來看，可以科學的預見在未來的一段時間內是有發展潛力的！這一點從消費的需求中可以看出端倪。眾所周知，西點類利潤最高的就是生日蛋糕，如今基本上過生日的人都會買上一個生日蛋糕，這就去支撐西點繼續穩步發展的最重要的基石！對於烘焙從業者而言，這塊蛋糕是非常大而且也是非常誘人的！

這是從烘焙，西點整體發展前景來看！

另外，從行業內從業者分佈來說，今後很長時間，依然是“三足鼎立”的情況！所謂“三足鼎立”就是私房烘焙，連鎖品牌，一般品牌店鋪，之所以依然會出現這種情況，是由於市場過於龐大造成的，如此龐大的市場，任何大品牌都無法一口吃了！更加無法出現巨無霸式的一家獨大的情況！

當然。這裡還極有可能出現以中心加工廠為核心，周邊輻射數個衛星銷售網點為輔助的區域性強品牌的出現，目前有些品牌開始在全國佈局。

很多的，如蛋糕師，甜點師，還能當私坊老闆，麵包店老闆等等！感興趣的話可以到我們預約參觀，導師會給你更多發展意見!

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我談談我的看法，西點發展方向感覺會有兩種，一方面是越來越高大上，現在很多西點都朝著逼格去了，不僅漂亮，而且還好吃，我買到最貴的二百多，當時我那個肉疼呀！越是貴的西點店裝修越豪華，這種店也提供餐位，給人一種很好的感覺，一般農村老百姓估計不敢進。這樣產生了兩極分化，另一方面會朝著平民化發展，這樣的西點可能很普通，味道還行，但價格會更加的平民化，同時西點在未來會給更多農村婦女帶來創業機會。據我瞭解，很多人都想開一個蛋糕店之類的，我覺得每天待在香氣滿滿的蛋糕房裡，也會是種幸福吧。

武漢歐米奇可以瞭解一下，技術理論這些都十分豐富。進口裝置，原料精良，老師講解特別細緻。還有針對如何開店的創就業課程以及學員開店後的創就業幫扶。

個人認為最好找個培訓機構，一對一教學的那種，因為在門店學徒教的還是沒有那麼仔細的，又累還不一定能學到東西，還有點浪費時間

1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業人員約百萬，但優秀烘焙技術人才仍比較少。2、西點行業人才緊缺。不少企業嘗試邀請專業西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效卻微乎其微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構力量。3、做蛋糕店師傅，西點行業好就業，由於社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。4、開店創業。西點是投資少，風險小的行業，是創業投資不錯的一個選擇

自己開店或者做西點師都是可以的

目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。

西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：

1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。

2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。

3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。

綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業。

1、西點師社會需求量大。目前，中國西點精英人才稀缺，從業人員約百萬，但優秀烘焙技術人才仍比較少。

3、西點行業好就業。由於社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。

4、就也快、創業容易。西點是投資少，風險小的行業，是創業投資不錯的一個選擇。

烘焙現在越來越普及，四、五線城市都有很大的烘焙市場，越來越多的家庭都養成了購買西點產品的習慣。所以選擇學烘焙是很好的創業、就業選擇。

西點類的產業目前整體來看，可以科學的預見在未來的一段時間內是有發展潛力的！這一點從消費的需求中可以看出端倪。眾所周知，西點類利潤最高的就是生日蛋糕，如今基本上過生日的人都會買上一個生日蛋糕，這就去支撐西點繼續穩步發展的最重要的基石！對於烘焙從業者而言，這塊蛋糕是非常大而且也是非常誘人的！

這是從烘焙，西點整體發展前景來看！

另外，從行業內從業者分佈來說，今後很長時間，依然是“三足鼎立”的情況！所謂“三足鼎立”就是私房烘焙，連鎖品牌，一般品牌店鋪，之所以依然會出現這種情況，是由於市場過於龐大造成的，如此龐大的市場，任何大品牌都無法一口吃了！更加無法出現巨無霸式的一家獨大的情況！

當然。這裡還極有可能出現以中心加工廠為核心，周邊輻射數個衛星銷售網點為輔助的區域性強品牌的出現，目前有些品牌開始在全國佈局。