就醬香酒而言，市面上180左右的酒，幾乎沒有坤沙酒，比如茅臺王子都鑑定為碎沙酒。如果找到大一點的酒廠，帶生產許可證的老酒廠，出廠價60/70一斤還是有的，

真正酒坊的原漿酒和那些品牌的200元左右一瓶的酒，都到礦泉水裡邊兒裡頭去品，你看哪好喝？你多花點錢，只是買他的品牌logo。

甭管高檔白酒再高階，也無法替代散裝白酒在我心中的地位。

普通人的生活中，散裝白酒是我的伴。它真材實料、放心實惠。拿著塑膠桶，一下子灌滿，價格不高，量大質優。

不管是家裡來了朋友，多炒兩個小菜，還是一個人倒一小杯，自斟自飲。既可以分分鐘睡前買醉，也能不花大價錢，打發一個無聊的晌午。

散裝白酒真是最平易近人的好東西。既美味，辣而滑，香而醇，又不用花多少錢。

美食紀錄片《舌尖上的中國》《風味人間》的導演陳曉卿，是一個有名也足夠有地位的吃貨。可是他《至味在人間》一書中，寫過一個章節，叫“平民食物的背影”。

在這個章節的結尾，他寫了這樣一段話：

要了一碗滷煮，湯濃而不渾，火燒泡得正好，著辣油後香氣直竄。破例要了一兩散裝白酒，悶了一口，渾身上下通泰。放下碗，看著窗外已經改變了模樣的街道，從那被記憶放大的北京瞳孔裡，影影綽綽還能分辨出遠去的平民飲食的背影。

繁華的大城市不停發展，可是我們都有無法融入的時刻。不想再勉強自己，做一個“成功”的人。只好在某一個停下來喘息的夜裡，喝一杯散裝白酒。

最濃、最辣的清冽，吐出一個菸圈，放下所有的偽裝，敞開所有的疲憊，做回那個農村來的自己。無所畏懼的時候，才最放鬆。

渠道很重要，渠道很重要，渠道很重要，選對渠道60元也能買到巴適得板的散酒，選錯渠道180元只能買的大廠貼牌酒，就如mt集團T朝上品貴人酒一樣，廣告滿天飛，銷量不得了，結果呢？上當的酒友何止成千上萬哦！

60塊一斤的散裝白酒可以和180一瓶的瓶裝白酒比嗎？

180一瓶的白酒按500ml算的話，如果這兩種酒屬於同一類別的白酒，60元一斤的散白酒還是可以比較的。

60元一斤和180一斤的白酒差價並不是很大，瓶裝白酒的包裝外形肯定要優於散裝白酒，價格高於散裝白酒也很正常。若比較二者之間的酒質，就不好說了，或許瓶裝白酒比散裝白酒好喝，也很有可能散裝白酒比瓶裝白酒的價效比高很多。

個人認為，如果白酒買來是自己飲用，一些散裝白酒的酒質不比某些大品牌瓶裝白酒差，當然購買渠道很重要。

這個很難定論，因為名酒主要是品牌價值、營銷成本等隨之產品價格較高，當然在質量方面更有保證，生產環節把關更為嚴格，散裝酒並不一定質量差，但是在安全方面需要謹慎。

最終質量好壞要透過自己口感、體感來判斷。

其實回答這個問題可以這樣來理解，180一瓶的酒是用多少錢的散酒來裝的！

一個瓶裝酒的成本有哪些組成，首先瓶子方面，一般180元一瓶的酒酒瓶加瓶蓋，標籤成本大概15元到20元以上，加酒盒酒袋，加裝瓶等成本在30以上吧！如果為了襯托價格可能會增加包裝成本！這樣也會壓低酒質！這裡面大概自己可以想一下！如果散酒成本加包裝等成本是100元，你覺得定價多少錢合適呢！

以下是我所瞭解的散酒價格！僅供參考:

5年坤沙酒60到80

8年坤沙酒100到120

10年坤沙酒150到180

15年坤沙酒200到......

目前茅臺市場上的老年份坤沙酒不太多！一個酒存到特別是15年了，很少低價出售的！

另外，在這裡多說一句，有點跑題，如果大家有想封壇存酒的一定要有了想法馬上行動，現在存一定比將來存好！時間會更沉澱老酒的價值！

散白酒大多出自於小酒廠或者是私人小作坊，品質上很難有保障。不能說沒有好久。但是從小作坊小酒廠裡選出那麼一兩款好酒，可以說是難上加難。睡吧，我的就是和大腸主力單品或者嫡系。或者是系列酒，這麼說吧，小作坊，小酒廠。150元的酒。和大廠150元的酒完全沒有可比性。無論從聞香入口，前，中，後三段。回味上都沒有可比性。

我不喝酒、不知道散裝酒喝瓶裝酒的區別、不過我們這裡誰家辦事幾乎都用散裝白酒、很少有人用瓶裝酒、也不知道是價格的原因還是胃口不同，我生我小兒子的時候、我老公在老家的地下室存了3噸酒、現在6年半了，他說兒子結婚時就拿出來喝！

60元一斤的散裝白酒度數比較高，口味比較衝，酒精，水和各類化學物質的調和沒有達到最佳狀態，散裝酒銷售的時候密封不好，酒精容易揮發，影響酒的口感。

180元的瓶裝酒的酒精，水和各類化學物質調和懂啊最佳狀態，瓶裝密封銷售，避免酒精揮發，保持住了酒的口味。

根據我多年喝散裝白酒的經驗，60元的散裝酒不能和180元的瓶裝酒比，60元的散酒屬於釀酒出的頭道酒，相當於瓶裝酒的原酒，這種酒度數極高，需要重新勾兌調和才能直接飲用。

顯然，這個問題比較有侷限性，因為180元的瓶裝酒可以有很多選擇，有的是糧食酒，有的是酒精勾兌酒。不過稍微比較一下，還是有可說的意見，作為一個釀酒人，我來說一說。

首先，能夠賣60一斤的散裝酒，除了那些黑心作坊外，一定是很不錯的糧食酒了。就以我們自己釀的酒為例，我們賣的價格大概就是四十至六十塊一斤。我們的酒完全是山泉水釀造的純糧食酒，即便是降度都是高度酒與低度酒中和，勾調味道也是不同批次的陳釀酒相互調味。而且我們不賣新酒，所有出售的酒都是至少陳釀半年以上的酒。那麼我認為這樣的酒，不管是從口味來說，還是從成本來說都是值得60元一斤的，而且是市面上難得買到的同價位的好酒了。

再說說180元的瓶裝酒，這個選擇很多。但是從成本來說，180元的瓶裝酒主要成本應該是花在包裝，運輸，廣告，進超市等等這些費用上面。我想真正花在做酒的成本上應該不多，而且180元的瓶裝酒幾乎可以肯定是沒有經過陳釀的。當然我也不是說180元就買不到瓶裝的糧食酒，有些良心小酒企這個價格還是可以做到純糧食酒的，但是要經過半年以上的陳釀再出廠，這個一般就不太可能。

我不同意有些人說的散裝酒就不安全，是的，我不否認有些黑心商人勾兌散酒去賣，這是賺著昧心錢，沒有什麼好下場。但不是所有釀酒的小作坊都是這樣，我們釀的酒，周邊村鎮的街坊鄰居都自己過來買著喝，難道不安全？

沒有品牌，再高檔的品質的酒，都只是一瓶變了味道的水，真正的白酒品牌不止於“名酒”而更應該是美酒，傳奇貴酒大師精釀相較於量產酒更注重品質，相較於金錢更注重於價值，相較於世俗更注重於靈魂

其實現在好多東西只不過是一種品牌效應，同樣的一種東西打不同的牌子價格可以相差甚遠，所以說60塊一斤的散裝酒有時不一定比180一瓶的差，得看人個人喜好以及怎樣去看待它。

除了包裝，還有廣告，還有各級分銷，等等推銷費用，如果酒液80，在大連的飯店基本上要賣到300左右，所以本人從來都是自帶白酒

如果是正規的糧食酒不能絕對不能和180一瓶的正規白酒相提並論，但是比那些能不能就上千的瓶裝名牌酒要好一些 呵呵

通常是可以比較的，或許60元一斤的散裝白酒比180一瓶的瓶裝酒更好。

其實，酒質的好壞還得舌尖說了算。

最主要的問題是60元我也不敢肯定自己買的散裝酒是純糧食酒還是酒精酒，同樣180元的我也不敢肯定是價效比高的酒還是低的酒，所以這個也是沒法比較的，看你站在哪個立場了。我感覺還是根據自己的口感以及自己喝後的感受吧。自己喜歡就好。

這個問題不好比較，但一般意義上來講，60元一斤的肯定是非常不錯的。

打個比方，我做酒也賣酒，像60一斤這個價位，我涉足較少，為什麼呢，因為一般散酒是賣不到這個價位的，當然每多些錢，肯定酒就會越好，（比如年份）不然對不起顧客的價位，比如我真賣60在大部分情況下，那肯定是算是最好的酒了。

而180的瓶裝白酒，同樣在目前價格飆升的酒企，這個價格不算啥，但基本接近中端白酒的價位了，當然不考慮那些飛上天的酒的價格，對於大部分中端白酒180的酒那也絕對是很好的的酒了。

比較來看，60的應該好些，但180的絕對不會差。

在經濟許可的情況下，絕大部分人對品牌都沒有抵抗力。或許有人會說，某某首富一身行頭才百十元錢，你看到的僅僅表面，你沒看到他一輛座駕邁巴赫就幾千萬，一瓶茅臺酒就幾千。有些人在衣著上不講究，不代表在別的方面不講究。

什麼是品牌，品牌簡單地講是指消費者對產品及產品系列的認知程度。是人們對一個企業及其產品、售後服務、文化價值的一種評價和認知，是一種信任。品牌已是一種商品綜合品質的體現和代表，當人們想到某一品牌的同時總會和時尚、文化、價值聯想到一起。

每次推薦白酒時，我只推薦大品牌的白酒，就是因為我對品牌的質量、信譽放心，即使貴一些最起碼讓你喝著放心、存在家裡省心。

180一瓶的瓶裝白酒應該是知名品牌出品的白酒，大品牌的酒往往對應的是質量放心的好酒，那麼好酒的定義又是什麼呢？我認為好酒有以下幾個特點：

1、具有悠久的歷史，千百年來擁有良好的品牌度和信譽度。

2、在全國名酒評選中獲獎無數，有著讓人信服的良好品質。

3、它們都來自全國各地優質的白酒產區，是上天賜給的最佳釀酒聖地，有名山、名泉、名井、名河。

2、它們遵循傳統方法釀造，堅守優質、純正、地道、誠實、良心。

4、從原料的精選、到釀造、到蒸餾，到貯存，到勾兌，每一道工序都遵循傳統工藝、精益求精。大廠由於歷史悠久，廠記憶體放著大量的基酒，有不同年份、不同輪次、不同風格的基酒，透過一定時間的存放，最後由技術精湛的釀酒大師勾兌而成。

5、好酒不僅技術精湛而且裝備先進，酒體乾淨、衛生、健康，包裝精美，適合長期存放。

6、大廠的白酒能嚴格執行國家制定的食品標準和白酒標準。

透過以上對品牌酒，對好酒的標準來觀察，散裝酒沒有一項能做到的。散裝酒通常是由小作坊生產的，酒體內雜質比較多，含有對人體比較有害的甲醇、乙醛等有害物質，長期飲用對身體有害無益。因此說小作坊無論是工藝、技術、資金、裝置都有明顯的侷限性，無法和大廠相比較。比如茅臺酒的封口技術光裝置就要花上億元才能買到。

有人說散酒在農村極為常見，很多農村人就喜歡喝散酒。說得直白點，農村人喜歡喝散裝酒，我認為窮是喝散酒的第一原因。由於經濟實力較差，散裝酒因為沒有包裝，在方便的同時也少了很多的包裝成本。

每個地方的散酒作坊，要知道散酒因為都是些小作坊釀出的酒，會經常出現口感不穩定和質量不可靠的情況，而大廠的瓶裝酒都是經過科學的釀製技術，在質量口感上都是比較穩定的。

綜上所述，因此我說60塊一斤的散裝白酒和180一瓶的瓶裝白酒沒有多少可比性。

剛巧，第一次買散裝白酒，68元1斤。老闆專營酒類，有7.8種價格，最低的15元每斤，68元1斤是頂格了。

進口不錯，酒香醇厚，不傷頭，對不經常喝酒的人，要的就是這種感覺。平時聚餐.宴請，再好喝的散裝白酒拿不出手，只能去超市購買。100多元的酒和高價位的散裝酒區別不是太大，小品牌的酒喝起來辣口嗆嗓子，還不如60元的散裝白酒。

曾有經銷量向我推銷過瓶裝白酒，也是市場上暢銷的。先遞送的是精美印刷的報價單，基本上和商場價位相等，150元至200元不等。拒絕後，又拿出簡陋的列印報價單，標的價格都在100左右。從出廠到上櫃，這中間有很多環節，批發.經銷.進場，差價在一道道流轉中遞增。茅臺酒賣2600元，成本不到100元。顧客買高價位.大品牌的白酒，是滿足內心的虛榮感。

不要迷信白酒越貴越好，真正的糧食白酒，往往就是不起眼的散裝白酒專營店。