大家好，我是農村龍飛。豆腐渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品，含有豐富有蛋白質、脂肪，鈣，磷，鐵等多種營養物質，適口性好，是養牛的好飼料。那麼豆腐渣喂牛要注意哪些問題?下面一起來了解下。

一、豆腐渣喂牛是生喂還是熟喂?

豆腐渣含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫素等多種抗營養因子，其中抗胰蛋白酶會阻礙牛體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的吸收，容易造成腹瀉，犢牛表現尤為明顯，長期大量飼餵生豆腐渣還會使牛出現代謝紊亂。因此豆腐渣應加熱煮熟(熱處理)後再用於喂牛，不過熱處理一定要適當(例如加熱到100℃經過3~5分鐘便可以)，過熱或時間過長會使豆腐渣內的蛋白質變性而降低其營養價值。

二、豆腐渣喂牛的注意事項

1、不可喂變質豆渣

豆腐渣含水量大，放置久了會引起部分有機酸分解，容易分解變質，飼餵時儘可能保持新鮮，若有輕度酸味，喂牛前應在每公斤豆腐渣中加50左右小蘇打粉，攪拌均勻，以中和醋酸，提高食慾。嚴重酸敗變質的豆腐渣，勿用來喂牛。

2、不可直接生喂

生豆腐渣含有有毒物質，喂牛前應將其加熱煮沸15分鐘以分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用率。

3、不可過量飼餵

豆腐渣中粗蛋白質含量低且品質差，必須和其它飼料配合，一般不超過飼料量的三分之一，喂量過大易引起消化不良。

4、不可單一投餵

牛屬於食草動物，還是以粗飼料為主，豆腐渣雖營養豐富，但不全面，只能作為蛋白飼料的補充，飼餵時，需要搭配一定比例的玉米、糠麩和礦物質元素，加喂一些青飼料，以滿足牛的生長髮育需要。

5、不可用冰凍渣

冰凍渣喂牛，易引起牛的消化機能紊亂，引起瘤胃疾病，應先融化後再飼餵。

豆腐渣喂牛對牛的生長有好處，但是一定要講究方法，注意不能生喂，最好是熟喂，另外飼餵過程中還要注意以上的五點事項，避免造成牛身體不適。關於豆腐渣喂牛你還有什麼要補充的嗎?

豆腐渣是生產豆腐和豆漿的副產品，是一種物美價廉的飼料。用發酵劑發酵一下，經過發酵後的豆腐渣可以直接喂牛羊，效果是相當不錯的。因為經過發酵劑發酵後的生豆腐渣喂牛羊，不僅口感好，味道香，而且不用再蒸煮加熱，豆腐渣儲存時間也比較長，不會變質，牛羊吸收率也高，免疫力也高，節省飼料成本。

豆腐渣喂牛四注意：

1.注意不直接喂 。將新鮮的豆腐渣與穀物混和，新增乳酸，在溫度高的夏季及春季加入15%的糖漿製作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用豆腐渣喂牛，減少牛急病。在豆腐渣 青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與穀物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。

2.不易飼料過單一。飼料應多樣化，提高適口性並先飲後喂、先粗後進精，促進多采食。

3.注意不要用發黴變質的豆腐渣 。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有機酸分解、變質、飼餵時儘量保持新鮮。

4.不宜過量飼餵。 開始應由少到多，喂牛的豆腐渣 最多可喂35千克

豆腐渣是農產品加工後剩餘的殘留物，它的含量有很大的營養價值，是養牛的一個好飼料！牛是一個比較嬌貴的動物，如果餵養方法不對，極易引起牛的腸胃不適，造成拉稀營養不良！

豆腐渣在飼餵的時候加點小蘇打，你有效的防止牛拉稀，腸胃不適，而且豆渣的含量不能過多，要是酌量增加！避免牛食用之後的一個不良反應！發黴變質的豆腐渣也不能用，豆腐渣含水量是比較大的，放時間長了，容易引起變質，所以在農村去收購豆腐渣的時候，一定要注意，不要收購，存放時間長的！

豆腐渣不能過量的去飼餵，能作為牛飼料中的一種飼料，農村一還有其他的一些下腳料都是可以用來喂牛的，無論哪一種料都不能作為主要飼料，牛屬於食草動物，主要以粗飼料為主，所以可以用豆腐渣去搭配一些精料，比如玉米麥麩，再加上粗飼料，一起飼餵！

豆腐渣在喂的時候最好是用水煮一下，有效的分解，豆腐渣裡面的有害物質，這樣也可以提高牛的適口性！

豆腐渣喂牛四注意：

1.注意不直接喂 。將新鮮的豆腐渣與穀物混和，新增乳酸，在溫度高的夏季及春季加入15%的糖漿製作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用豆腐渣喂牛，減少牛急病。在豆腐渣 青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與穀物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。

2.不易飼料過單一。飼料應多樣化，提高適口性並先飲後喂、先粗後進精，促進多采食。

3.注意不要用發黴變質的豆腐渣 。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有機酸分解、變質、飼餵時儘量保持新鮮。

4.不宜過量飼餵。 開始應由少到多，喂牛的豆腐渣 最多可喂35千克。

豆腐渣應該如何喂牛，有兩個方面。一是直接喂牛，二是經過儲存發酵喂牛。下面我介紹方法。

第一：直接喂牛。必須是使用新鮮熟豆腐渣，可以直接喂牛，沒有任何害處，含有豐富有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質，適口性好，是養牛的好飼料。

第二：儲存發酵後餵食。1、放久了的豆腐渣會引起變質，應該用生物製劑經過發酵之後儲存起來利用，每次投餵取不超過30%的量，拌合其它營養食料喂牛。注意不可投餵變質的豆腐渣。

2、生的豆腐渣含有有毒物質，不可以直接投餵，需要加熱煮沸15分鐘以後分解毒素，增強適口性，提高蛋白質吸收利用率。

寨主五爺來了。

你們夠奢侈的，豆渣都喂牛，我們這裡的耕地的牛都沒有這個待遇。

我們昨晚豆腐後的豆渣拿來做黴渣，冬天煮湯裡，真的很香很好吃，不過要是那種笨黃豆用石磨磨出來的。機器做的口感沒有那麼好，商業黃豆不夠香

過濾完豆漿後，把豆渣用小火炒幹，不是全乾，只要吵到成粉末狀就ok，然後找個木盆洗乾淨，注意要是乾的。把豆渣裝進去，用力按壓緊，然後在上面蓋上保暖的地方，放在一個溫暖的地方讓它發酵，長黴，中間別開啟開，會破壞真菌的生長。

大概一週後，倒出來已經是一個餅了，然後切成小塊，在太陽下曬乾

煮湯的時候，放幾塊，拿味道簡直太美了

當然你要喂牛的話，還是先給牛吃吧，牛吃一餐的，人要吃幾天

農村養牛，有豆腐渣可是好東西，豆腐渣還有豐富的蛋白質、必需氨基酸還有微量元素等。不過個人不建議豆腐渣直接喂牛。

1、豆腐渣容易變質，特別是夏天天熱時一天就會發黴，所以最好不要直接飼餵，如果是新鮮的豆腐渣也最好和玉米、麩皮等混合後飼餵。

2、豆腐渣可以發酵或煮熟後飼餵，但也不要只喂豆腐渣，新增青草、乾草、麩皮、玉米、穀物等一起飼餵更好。

豆腐渣喂牛四注意：

1.注意不直接喂 。將新鮮的豆腐渣與穀物混和，新增乳酸，在溫度高的夏季及春季加入15%的糖漿製作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用豆腐渣喂牛，減少牛急病。在豆腐渣 青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與穀物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。

2.不易飼料過單一。飼料應多樣化，提高適口性並先飲後喂、先粗後進精，促進多采食。

3.注意不要用發黴變質的豆腐渣 。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有機酸分解、變質、飼餵時儘量保持新鮮。

4.不宜過量飼餵。 開始應由少到多，喂牛的豆腐渣 最多可喂35千克。

1.注意不直接喂 。將新鮮的豆腐渣與穀物混和，新增乳酸，在溫度高的夏季及春季加入15%的糖漿製作豆腐渣青儲飼料。用豆腐渣青儲飼料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味減少。用豆腐渣喂牛，減少牛急病。在豆腐渣 青儲飼料表層加上大麥、玉米、作為牛的育肥飼料，與穀物作為育肥牛飼料比，肉質沒有差別。

豆腐渣是加工豆腐的副產品，為黃豆浸漬成豆乳後過濾所得的殘渣。豆腐渣幹物質中粗蛋白含量較高，蛋白質質量較好，粗纖維和粗脂肪含量也較高，但維生素含量低。用豆腐渣喂牛可以提高牛的日增重量，豆腐渣是肉牛的良好多汁飼料，喂牛適合其它飼料搭配飼餵，才能體現出豆渣喂牛的優勢。下面我們來介紹下豆腐渣喂牛的方法：

首先要採購來新鮮的豆腐渣喂牛。有些養殖戶在採購環節馬虎大意，買來的豆腐渣已經發黴變質。這種豆腐渣牛吃了會生病，不僅不能達到補充營養的目的，還會引發牛拉稀的疾病，這點非常重要，萬萬不能忽視。

其次買來的豆腐渣最好高溫加熱至100度，待冷卻以後再飼餵。經過高溫加熱後的豆腐渣可以有效殺滅裡面的細菌，還能清除豆腐渣中不容易消化的物質，對牛的身體有很大好處。

接著新鮮豆腐渣能夠儲存的時間非常短。尤其是在炎熱的夏天，豆腐渣很容易過度發酵後產生酸味。像這樣的豆腐渣不僅牛不愛吃，吃多了還會引發牛的酸中毒。因此用豆腐渣喂牛，最好給它們飼餵新鮮的殘渣。

最後豆腐渣喂牛要搭配其它物質合理飼餵，不能單獨或者過多飼餵。喂豆腐渣時可在裡面加入適量麩皮、玉米，既能做到營養均衡，牛吃了之後還不會發生消化不良，腹瀉等毛病。

最後總結：豆腐渣雖然營養豐富，但在飼餵量和飼餵方法上一定要恰當。豆腐渣喂牛的飼餵量最好控制在幹物質的40%以下。另外，妊娠後期的母牛不宜飼餵豆腐渣，若飼餵過多有可能會造成母牛流產。