答案如下;1，泡茶飲(幹品)2，與其它食物一起配合吃，(包餃子，餡餅，萊糰子，乾鮮均要熟用)3，與其它藥物配伍。但不要盲目多吃多用，要因人因病而用，不適應的人別跟別人的風!否則會有副作用。

蒲公英做茶葉有香，還有淡淡甜味。第一洗好分開把葉和根分開，把蒲公英葉到鍋內，葉上有水不要緊，快速炒，火不要太大，5分鐘 多炒點時間都可以，不用炒幹，溼溼有點水氣就可以了，把它放在家裡平板上晾乾，上鍋炒的蒲公英沒有苦味，變成甜味還有香味特神。

這幾天都在用蒲公英泡水喝，我是自己挖的，然後洗淨曬乾，每次連根帶葉一顆泡一杯！感覺味道還行，有骨子清香味！還送我朋友了一小包，她非常喜歡。她是剛做了手術，我想她喝了應該也不錯吧！

最近蒲公英炒的很火，我認為好東西就要大家一起分享。我平時泡蒲公英水，裡面加上金銀花，胎菊一起喝，味道不錯，以前經常胃疼,自從喝了蒲公英雙結局基本不騰了！新鮮的蒲公英我都是生吃，洗乾淨板上芝麻醬連根帶花一起吃，就在今天還弄了一大袋子！

我自己上鍋炒滴蒲公英茶，加紅糖或蜂蜜泡水喝！

這是鮮蒲公英的圖片

怎麼樣漂亮吧？

蒲公英就是不錯、如果向茶一樣泡水喝、有講究、先把蒲公英的根部用小刀削開要白根和全棵，用水洗淨、在用鹽水泡半個小時在用水洗淨．曬乾、用時取適量用100度開水泡1個小時就可以了、1天可以反覆使用、水有點苦、不難喝、管用、

普普通通的蔬菜，一斤賣到50元，這是為什麼呢？

最近，棚專家透過一位種菜的朋友，瞭解到一種普通的作物，好種植，好管理，還很值錢，五十元一斤，這種作物就是棚內種植蒲公英。

蒲公英的種子

蒲公英又稱婆婆丁，人們對它非常熟悉，田間地頭都可以見到，人們經常拿它蘸醬吃，它的功效也許人們還不知道，蒲公英屬多年生草本植物，蒲公英植物中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等健康營養成分，蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，可生吃、炒食、做湯、還可入藥，是藥食兼用的植物。

可以採集種子的蒲公英

現在人們對它的需求量是越來越大了，僅僅靠自然生長的那些，根本就滿足不了人們對它的需求，所以，人工棚內種植蒲公英就是一項利潤很大的品種，下面我就給棚戶們講講蒲公英棚內種植與管理。

第一、種子

蒲公英的種子可以購買，也可以自己採集，在五月末六月初是蒲公英種子成熟期，自己採集種子比較困難，因為很難遇到那麼多的蒲公英種子，如果採集要把蒲公英的花盤摘下，放在室內幾天後，待花盤全部散開，在陰乾1至2天至種子半乾時，用手搓掉種子尖端的絨毛，然後曬乾種子。

自然生長的蒲公英

第二、育苗

一種可以直播，一種移栽，直播就可以直接播種，我向棚戶們講的是育苗移栽，因為育苗移栽成活率高，蒲公英的種子非常小，千粒重2克左右，育苗箱育苗，育苗箱裝入配製好的育苗土，澆透水，撒種，一定要撒均勻，覆土0.3至0.6釐米，不能太厚，覆土以後不澆水，蓋塑膠保溫保溼。溫度白天在25至28度，夜間18至22度，出苗百分之80以後撤掉塑膠，出全苗以後溫度白天在20至25度，夜間15至18度。

棚內種植蒲公英

第三，定植

當幼苗長至三葉時即可分苗，裝入育苗碗，溫度控制在20至25度，葉片長至10釐米高就可以定植了，株距10釐米，行距15釐米，定植後澆一遍緩苗水，溫度控制在白天25至28度，夜間17至20度，溫度高一些有利於緩苗，緩苗之後溫度白天在20至25度夜間13至15度，溫度不要太高，過高會影響品質。

第四、管理

蒲公英適應性很廣，既抗寒又耐熱，幼苗怕水大，不適宜澆大水，蒲公英抗病性非常強，幾乎不得什麼病，每次澆水可以少量追施尿素就可以了。

蒲公英嫩葉

第五、採收

蒲公英採收分兩種，一種是連根挖出，一種是刀割留根，連根挖出是有的商家需要帶根的蒲公英。刀割是留下蒲公英的根系，只割下地上部葉片出售，根系還可以繼續生長，可以連續割3至4茬出售。割完一茬不要澆水，以免爛根，半個月以後在澆水。

棚戶們可以瞭解一下當地的市場需求，尤其在冬季是非常暢銷的，在別的蔬菜不景氣的時候，可以嘗試種植一些，有創新才有收穫。

在蒲公英有很多妙用！用開水燙燙整去水，可以曬乾儲藏，也可以用曬乾的蒲公英泡泡可以燒肉，也可以做菜合，包包子，包餃子.新鮮的可以炒炒當蔬菜吃！特別還有治病，消炎的功能！口腔潰瘍的時候，炒蒲公英當菜吃，或者燒湯喝！有特效！蒲公英的根，有膠質！把它曬乾收藏煮水喝，對胃有很好的保護！總之它全身都是寶！現在正是蒲公英採摘的時候，可以天天吃，如果經常便秘的人！這時可以天天燒湯渴！炒炒吃，能起到通便排毒的作用！

我們那裡叫蒲公英 地丁，除了拿著種子吹一吹好玩，原來還有很多妙用，寒假的時候，每天都在使用蒲公英。兩種用法，一是緩解胃病，長期堅持，可以曬乾泡水喝，也可以切碎熬粥，味道和萵苣差不多，清新淡雅，沒什麼怪味。二，消炎祛痘，敲黑板！！本人長期額頭長痘，就是那種可以擠出白色的痘痘，寒假堅持用蒲公英根部的白色漿水塗抹，痘痘一會兒就不紅了，消炎很快，第二天痘痘就蔫兒了。連續用了一週，幾乎就只剩下痘印了，現在好得差不多了！

一般春天的嫩芽蒲公英用來蘸醬吃的比較多，老一點的蒲公英被用來炒製成茶，泡水喝！

蒲公英最主要功能是清熱解毒，消炎去火、消腫、利尿。它具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。

教你簡單的自制蒲公英茶，味道甩曬乾的好大一條街！

第一步：挖取新鮮野生蒲公英

蒲公英是隨處可見的一種野菜，不論是農村還是城市裡，都可以看的見，但是要注意，現在不論農村還是城市裡面的汙染都比較嚴重，所以在採挖蒲公英的時候，要儘量採挖沒有被汙染的野生的蒲公英，這樣做出來的茶，才更安全可靠。蒲公英的葉子和根部都採挖回來，因為根部藥效作用更佳。

第二步：清洗蒲公英

採挖來的蒲公英葉子和根部分開，然後清洗乾淨，根葉分離比較易於清洗乾淨，一定要洗乾淨，否則做出來的茶有泥沙味道，也不乾淨。

第三步：蒸制

將洗乾淨的蒲公英葉和根莖用鍋蒸上個2-3分鐘。

第四步：晾曬

將蒸好的蒲公英放在太陽下進行晾曬，直到把蒲公英的水分全部曬去，也就是曬乾後，收取起來。

第五步：炒茶

這一步非常關鍵，也就是蒲公英茶和普通曬乾的蒲公英的區別所在，將曬乾的蒲公英葉和蒲公英根莖分別用熱鍋炒制，直到炒出茶香為止。放在陰涼通風處。

第六步：沖泡

將炒好的蒲公英茶裝在瓶子裡，想喝水時，取一些，放在茶杯中，倒入白開水沖泡3-5分鐘，就可以喝了。

在分享幾個蒲公英複方的小搭配

蒲公英玫瑰茶——蒲公英+玫瑰花

功效：調節內分泌，改善乳腺增生，兩者結合，不寒不燥。

適用於：內分泌失調、容易上火、乳腺增生。

蒲公英荷葉茶——蒲公英+荷葉+玫瑰花

功效：健脾祛溼，消脂減肥

適用於：高血脂、減肥瘦身者

蒲公英玉參茶——蒲公英+玉米鬚+玉參根+玫瑰花

功效：降糖祛溼，護肝排毒，防治腎炎

適用於：高血糖、糖尿病、腎炎

蒲公英綠茶——蒲公英+綠茶+桂花

功效：清新口氣、去火消炎

適用於：吸菸、咽炎者

蒲公英菊花茶——蒲公英+金銀花+胎菊

功效：防治風熱感冒、咽喉腫痛、下火消炎

適用於：上火、喉嚨腫痛、肝火旺者

　1、感冒傷風：蒲公英;30克，防風、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服。

2、各種炎症：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。3、慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個，洗淨加水燉爛，分兩次食用。4、上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘乾。5、黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次。6、肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服。7、痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙乾研末，用生薑、大棗湯送服，每次6克。8、氣管炎：幹蒲公英60克、魚腥草40克，焙乾研成細末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。9、便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。10、小便淋澀：蒲公英、玉米鬚各60克，水煎濃汁，加白糖調服。

蒲公英鮮葉泡茶，涼拌，根燉肉骨頭，豬蹄，效果要佳，蒲公英藥效慢，慢而穩，是家庭必!為你身體健康護航，冬病夏治蒲公英是必要藥備用藥材!

蒲公英是多年生草本植物，很多人都知道它的特性是花開後隨風飄到新的地方就可以孕育新生命。蒲公英分佈範圍很廣，在春、夏、秋三季，常常可在田野、路旁、山坡以及房前屋後，都能看到蒲公英的身影。但在很多人的意識中，蒲公英就是野花，事實上，它有很高的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物，而且可以長服久服而無損身體。

對於蒲公英在家庭生活當中的妙用，主要表現在藥用價值中，有以下幾個方面：

一、防治感冒傷風：蒲公英30克，防風、荊芥各10克，大青葉15克，水煎服即可。

二、防治各種炎症：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。

三、防治慢性胃炎：蒲公英30克，豬肚1個，洗淨加水燉爛，分兩次食用。

四、治療黃膽型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，共煮粥食，日食1-2次。

五、治療肺膿腫：蒲公英60克、桔梗10克，魚腥草20克，白糖適量，水煎服，能清熱解毒，涼血利尿。

六、治療氣管炎：幹蒲公英60克、魚腥草40克，焙乾研成細末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。

七、治療小便淋澀：蒲公英、玉米鬚各60克，水煎濃汁，加白糖調服。

八、治療便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。

九、解熱涼血：蒲公英昧甘平，其性無毒，能治療上消化道出血和痔瘡出血。

此外，蒲公英在家庭當中，不僅僅是有藥物價值，還有食用價值，主要有五種：

一、醃泡的蒲公英花蕾，經常吃具有提神醒腦的功效。

二、蒲公英的根可以吃，也可以用來替代咖啡泡茶喝，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。

三、蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強烈的油和醋相混合時會產生一種不錯的味道。

四、蒲公英不僅可以生吃，也可烹食，蒲公英炒肉絲具有補中益氣解毒的功效。

看到很多網友都在議論有關蒲公英的事，其實這種野菜在農村不算什麼，很多人用來餵鵝，還有種植的，太普遍了。以前我們管它叫鵝狼菜，哪有那麼多的療效，只有清熱解毒，明目的功效。其它還有的話只能是填飽肚子了。居然有人吹噓說能治癌症，真不怕吹破天。

蒲公英屬於多年生草本植物，還記得小時候，自己和小夥伴們經常摘蒲公英玩，一吹蒲公英的籽就會隨風飄走，散落各地，再自己生長起來。

尤其珍貴的是，蒲公英的營養價值十分豐富，含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀、鎂、有機酸等營養成分，對人體十分有益。

日常生活中，我們可以把蒲公英洗乾淨，曬乾後拿蒲公英泡水喝，還有很多的食療作用。

蒲公英泡水喝食療作用1：治眼疾

進入秋天之後，天氣的溫度和溼度都有所下降，這時候因為換季的原因，很多人會出現不同程度的乾燥感，尤其對於上班族的人群來說，秋天的乾燥氣氛，再加上長期的盯著電腦或者手機的螢幕看，很容易出現視力下降、眼睛乾燥、肝火旺的現象。

這時候路邊的蒲公英就派上用場了，蒲公英味苦，入肝、胃兩經，可以很好的緩解眼睛不舒服，肝火過旺的症狀，同時，還可以調節胃部不舒服的症狀，緩解胃痛、胃酸等。

蒲公英泡水食療作用2：祛肝火

肝火旺常常會表現出的症狀有頭暈、脾氣煩躁、消瘦等狀況。另外，中醫講“肝開竅於目”，所以，我們如果肝臟出現問題，也會引起眼睛上的一些病症。

多是因為飲食和情緒發生變化導致的，這時候不妨適量的喝些蒲公英水，可以在一定程度上幫助我們緩解肝臟疾病，起到保護肝臟的作用。

但是要提醒大家的是，如果自身情況比較嚴重的話，還是去醫院就診，或者本身在吃藥的情況下，不要停止用藥，食療只是起到輔助作用，不要耽誤病情。

蒲公英泡水食療作用3：消腫散結

蒲公英不僅是一味食材，還是一味藥材，據《本草綱目》中記載：“蒲公英治婦人乳癰腫，水煮之後立消之，可消熱毒、消惡腫、散滯氣”所以，它也是一味清熱解毒、消腫散結的良藥。

尤其是對於哺乳期的女人來說，如果出現乳房紅腫、乳汁不通暢的情況，可以適量的喝些蒲公英水來消腫散結，能夠起到很好的效果呢。

最後提醒大家：蒲公英性寒，經常腹瀉以及脾胃虛寒的人不宜食用，避免加重病情。

嫩蒲公英葉子泡茶喝，有很好的藥用價值，還可以拌上面粉蒸著吃，陝甘寧地區人稱蒸悶飯吃，是一道很好的野味小吃……

蒲公英治療乳腺炎：

我們中醫古時候叫乳癰，就是所謂的化膿性的乳腺炎，用蒲公英是特別好，其中很多女性做月子的時候大補，其實一補，特別補出乳腺炎來。

乳腺炎治療方法：

外敷：將鮮蒲公英搗碎敷在乳腺處。

內服：500毫升水煮開，放入蒲公英幹品80克或鮮品120克，再次煮開後熬煮3分鐘，飲用即可。

蒲公英治療化膿性中耳炎，痤瘡？

其實中醫中利用蒲公英的地方還有很多，可以治療咽炎，可以治療乳腺的感染，但是治療化膿性乳腺炎是最突出的，其實還有一些，就是大家可能平常都想不到的一些小用處，比方說很多年輕人特別愛美，但是長青春痘真讓人惱火，還有痤瘡。中醫講痤瘡在面部長在不同的部位，這不同的部位它是表示這個五臟在面部，對應的一個分割槽是不一樣的。比如我們經常說，鼻子這個地方屬於脾，口周圍屬於胃，額頭屬於心，那麼跟肝膽對應的部位是兩頰。這個地方在中醫上講，是肝膽經分佈的地方，如果說反覆的在兩頰，在髮際的這個地方，兩鬢這個地方，出現那種難治癒的痤瘡。平常治療的時候就願意選用蒲公英，它在清熱利溼的同時，尤其入肝經，尤其去清利肝膽經的熱。

蒲公英對泡水喝對治療：上呼吸道感染，眼結膜炎，流行性腮腺炎，，乳癰腫痛,胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，癰癤疔瘡, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、尿路有一定的保健、治療作用

蒲公英

　　為菊科植物蒲公英、鹼地蒲公英或同屬數種植物的乾燥全草。

　　功能

　　清熱解毒，消腫散結，利尿通淋。

　　主治

　　疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛。

　　成分

　　含蒲公英甾醇、膽鹼、菊糖、果酸等。

　　蒲公英的功效與作用

　　1、清熱解毒 可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

　　2、消癰散結 治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

　　蒲公英的作用

　　1、抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。

　　2、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。

　　3、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30～40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種後11～20天給藥有抑瘤作用，對接種後的1～10天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是透過免疫機制實現的。 另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。

　　蒲公英用途

　　1、清熱解毒，消腫散結：主治熱毒瘡癰。

　　2、利溼:可治熱淋澀痛，及溼熱發黃。

1、第一首先講講大家最關注的抗癌作用。蒲公英富含抗氧化劑，如維生素C和木犀草素，減少在體內的自由基（一種致癌劑），從而降低患癌症的風險。研究部門可以對乳腺癌、前列腺癌、白血病有治療作用。

2、第二對肝臟的作用。蒲公英可以在許多方面幫助肝臟。可以改善肝功能，促進肝臟解毒和恢復水和電解質平衡。

3、第三對骨骼的作用。蒲公英富含鈣，這是骨骼生長和強度所必需的元素。

4、第四抗糖尿病的作用。蒲公英汁可以透過刺激胰腺產生胰島素來幫助糖尿病患者，從而使血糖水平下降。另外蒲公英是自然的利尿劑，會增加糖尿病患者排尿，這有助於清除體內過量的糖。

5、第五控制尿路症狀如尿頻尿急等。蒲公英具有消毒劑效能的同時可以抑制泌尿系統中微生物的生長。

6、第六防治痤瘡。蒲公英汁是一種很好的排毒、利尿、興奮劑和抗氧化劑。這四種特性使它成為治療痤瘡的極好方法。

7、第七減肥的功效。蒲公英茶減肥的作用包括，它能促進體內脂肪和膽固醇的分解。透過刺激胃的分泌來改善消化。

8、第八預防膽囊疾病和治療黃疸。蒲公英對膽囊非常有益，保護膽囊免受氧化劑和感染的不良影響，並且具有利膽作用。

9、第九治療便秘。蒲公英是一種植物具有較多的高水平的膳食纖維，使它有益於消化和腸道健康。

10、第十防止貧血。蒲公英具有良好的鐵、維生素、蛋白質含量。鐵是血液中血紅蛋白的一個組成部分，維生素B和蛋白質對於紅細胞和血液中某些其他成分的形成是必不可少的。

11、第十一調節血壓。蒲公英汁在本質上是一種利尿劑，因此，它有助於降低高血壓。

12、第十二治療一些面板病。蒲公英汁可以有效治療面板疾病引起的微生物和真菌感染。因為蒲公英汁液在自然界中是鹼性的，具有很強的殺菌、殺菌和殺蟲特性。

13、第十三抗炎作用。

14、第十四調節免疫的作用。

15、第十五改善大腦健康。

16、第十六對視力的好處。

17、第十七對頭髮的好處

18、第十八治療蚊蟲叮咬和燒傷燙傷

具體可見我的專門寫蒲公英的文章。不過提醒大家這些只是蒲公英潛在的作用，不能直接替代藥物，並且蒲公英使用有很多禁忌，可在我文章中檢視，切勿自行大量使用。