在古代的一些電視劇中我們經常會聽到吃茶、吃酒這一說法，古人一直喜歡把喝酒叫做吃酒， 大多數人認為這只是古代與現代的區別，或是中國古代漢語與現代漢語的區別，<<水滸>>中就是吃酒，喝水分開的.後代語言變遷，吃喝的意思就漸漸分化了。但是在一些方言之中，古漢語的用法還是保留了下來，譬如上海方言中，至今還是把喝酒叫做吃酒.

古人老說：一壺濁酒。其實，這不僅僅是謙虛，也是當時的釀酒技術導致的。

同時很多文人墨客的表現.吃酒,則表現的是豪爽,俠氣,夠膽量有氣勢, 為了區別於白無一用的書生,所以俠士粗野豪放人士,都用吃酒一詞,就是喝酒的速度快且酒量大. 估計也和方言有關吧，江南一帶很多地方說喝酒為吃酒

古時候的語言表達內涵尊敬之意！吃，喝我覺得有很大不同。我們這老人還是把古語傳給下一代，多數人家來客人還是這樣說您吃酒，您吃煙，您吃茶。喝，您喝酒，您抽菸，您喝茶

古代文字不發達，吃灑吟詩一首，相互切磋╮（╯＿╰）╭一種遊戲規則，進入現代社會後，當年電影水滸〉，興起年輕人喝灑，必，講吃灑，吟詩，講錯，罰一杯，也是遊戲，吃灑，喝灑，反正下肚了，高興就好

1古人說“倒酒”“划拳”讓“斟酒”“猜拳”的動作典型、突出、準確。與此相反的是 ，把“喝酒”說成“吃酒”，讓喝酒的典型動作模糊化了。這樣的說法，是古人中愛喝酒的人的高明之處，一個“吃”字把“喝酒”提高到和“吃飯”同等的地位，強調“喝酒”的天經地義的，不容反對的。

多是文人墨客的表現。吃酒，則表現的是豪爽、俠氣、夠膽量、有氣勢， 為了區別於白無一用的書生，所以俠士粗野豪放人士，都用吃酒一詞,，就是喝酒的速度快且酒量大。

2多是文人墨客的表現。吃酒，則表現的是豪爽、俠氣、夠膽量、有氣勢， 為了區別於白無一用的書生，所以俠士粗野豪放人士，都用吃酒一詞,，就是喝酒的速度快且酒量大。

3吃，漢字出現比喝早，適用範圍更廣泛。只是現代漢語應用北方音，只用在固體食物上。現代江南大多地方口語中沒有喝，只有吃，連水也是吃。紅樓中不僅酒是吃的，茶也是吃的。

古代的酒沒有經過類似於現在的蒸餾技術，酒中有糧食殘渣，一壺濁酒，篩酒也是因為裡面有雜質導致的叫法。所以才會把喝酒也叫做吃酒。 在古代的一些電視劇中我們經常會聽到吃茶、吃酒這一說法，古人一直喜歡把喝酒叫做吃酒， 大多數人認為這只是古代與現代的區別，或是中國古代漢語與現代漢語的區別。《水滸傳》中就是吃酒，喝水分開的，後代語言變遷，吃喝的意思就漸漸分化了。 但是在一些方言之中，古漢語的用法還是保留了下來，譬如上海方言中，至今還是把喝酒叫做吃酒.

我認為吃酒一說，應該是古代酒的釀造不一樣，也許就是我們現在農村仍然保留的傳統工藝……糯米酒。因為糯米酒像粥一樣，不是完全的水狀，所以就不能直接喝，只能是吃。不知對不對？望指教。

古人說吃酒，而不說喝酒，這是由於古代的酒和現在的酒是不一樣的。

古代的酒，都是用糧食釀製的，沒有經過類似於現在的蒸餾技術處理，酒裡面還會有很多的糧食殘留，是一種粘稠、渾濁的混合液體，所以古代人才會說:“一壺濁酒喜相逢”。喝酒時要篩酒，也是因為裡面有雜質，所以常常要用篩子過濾一下才能喝。那時候的酒，有點類似於現在超市可以買到的醪糟或者黃酒、稠酒等，度數也都不太高，所以，古人的酒量好像都很大，常常都要“大碗喝酒”，李白才敢“斗酒詩百篇”，武松在景陽岡才遇到“八碗不過崗”呢。

現在人喝的燒酒，就是蒸餾酒，在我國始創於元代，嘴早提出此觀點的是明代醫學家李時珍。他在《本草綱目》中寫道:" 燒酒非古法也，自元時始創。其法用濃酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸壞之酒，皆可蒸燒"。

所以，古代人飲用的是稠稠的、渾濁的酒，只能是吃酒了。

不過隨著普通話的普及，年輕一代的人已經開始不用“吃酒”這個詞了，都用喝灑。譬如我久不在家，都忘了一些老家方言土話的說法，普通話用得越來越多，一些土話就慢慢被遺忘了。

吃酒,表現的是豪爽,俠氣,夠膽量有氣勢, 為了區別於白無一用的書生,所以俠士粗野豪放人士,都用吃酒一詞,就是喝酒的速度快且酒量大. 估計也和方言有關吧，江南一帶很多地方說喝酒為吃酒

古代就算不說喝酒，肯定不說喝呀，要說也說飲酒。

有人說，古代的酒沒有經過類似於現在的蒸餾技術，酒中有糧食殘渣，一壺濁酒，篩酒也是因為裡面有雜質導致的叫法。這與超市現在可以購買的醪糟產品有些相似，所以就邊吃邊喝。

那我想請問一下，很多地方都說吃水不說喝水，是因為水裡有很多雜質嗎？

我想說有沒有可能是別的原因呢？

俗話說，民以食為天，吃喝拉撒是任誰也繞不開的問題。

有沒有可能吃、喝在古代就是還沒有分家的兄弟，老大“吃”既能代表“吃”，又能代表喝呢？

就像廣東這邊的粵語，說拉屎拉尿，而不說拉屎撒尿，就是說“拉”可以代表排洩家族的動詞。

換句話說，隨著時代的發展，“喝”是從“吃”裡面細分出來的。

首先古代的酒和現在的酒不一樣，那時候釀酒工藝差，釀出來的酒雜質比較多，所以就和湯一樣。大家就習慣了說吃，雖然後來發明瞭蒸餾工藝，但是這一叫法流傳了下來。其次古代的酒沒有化工酒精，都是純糧釀造，所以在好多地方酒也被稱作“糧食精”。既然屬於糧食，說吃也就不奇怪了。最後，古代人的生活遠遠沒有現在富裕，好多東西都是為了填飽肚子。所以就有了類似於“吃酒”、“吃茶”的說法。

古時候說吃酒，為什麼不說喝酒？因為古時候的酒都是用糧食釀造的。

一般都比較粘稠啊。就像現在的黃酒。古時候就這樣說一壺濁酒喜相逢。古時候喝酒都要用篩子去篩一下，去除裡面的雜質。

而現在的酒多數都是直流的，純液體的。你現在就要過濾過才可以喝的。

所以古時候要叫吃酒不叫喝酒。

1.古人老說：一壺濁酒。其實，這不僅僅是謙虛，也是當時的釀酒技術導致的。 　　古代的酒是沒有經過類似於現在的蒸餾技術的，那會的酒裡面還有糧食殘留，一壺濁酒，篩酒也是因為裡面有雜質導致的叫法。那會的就有點類似於現在超市可以買到的醪糟。 　　蒸餾酒始創於元代，早提出此觀點的是明代醫學家李時珍。他在<<本草綱目>>中寫道:" 燒酒非古法也，自元時始創。其法用濃酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸壞之酒，皆可蒸燒"。

2.多是文人墨客的表現.吃酒,則表現的是豪爽,俠氣,夠膽量有氣勢, 為了區別於白無一用的書生,所以俠士粗野豪放人士,都用吃酒一詞,就是喝酒的速度快且酒量大. 估計也和方言有關吧，江南一帶很多地方說喝酒為吃酒