怎麼回答這個問題，挺複雜的。這是配餐公司給學校的配餐。

配餐公司是正規的，

飯菜是難以下嚥的，

排骨是真正骨頭的，

價錢是成本的若干倍，

大部分糧食被浪費。

說到“飯菜”質量問題，其實不單單是口味和菜譜葷素的差別，更為嚴重的是有發毛的臭雞蛋和其他不為人知的過期食品問題，也請問曾經求學期間的哪些學子們，尤其是高中封閉期間是否也被此卑劣的行徑傷害過，迫切希望有關部門能提高重視，這不但是下一代的健康問題，更是一種殺人於無形的犯罪行為！

大多學校食堂都是外包的，這要看老闆的良心和學校的監管，像甘井子博思小學，飯菜質量可不是一般差，同是9元/餐，同區域的其他小學每週飯後都有1杯酸奶，這個小學只有1次，承諾公佈的每週食譜，家長從來沒有見到過，恐怕是餐食太差，不敢公佈，其實孩子吃的就是差，什麼便宜給孩子吃什麼，承諾兩週不重樣，那都是放屁，同樣的菜一週都能吃兩到三次，這錢掙完花的能安心吧，學校領導這裡還有其他說法吧，比如貪腐，利益輸送等，做人，良心要放到首位，不是啥錢都能掙的！

昆明高校食堂總有漏洞讓人鑽的。多少食堂層層轉包。一個小檔口百分之二十幾的提點，一百元直接提走二十五元。商家利潤的三分之二呀。辛苦買二千直接提走五百元。什麼概念呢？學校檔口幾平米爛視窗，一年值十幾萬。學校怎麼可能吃到好食材。這些事在學校根本不是新鮮事了。

一般比較正規的學校，食堂管理也很正規，米麵油由市府採購辦統一採購，專門有營養師搭配營養，一個星期萊譜旱有安排，再加上衛生防疫上級派專人管理，物價部門一月一督察，基本做到了食品衛生，營養科學，價格合理，應該不會產生學校食堂飯菜差的現象~

學校食堂飯菜差這個太常見了，作為一名大學生的我，可以選擇點外賣和出去吃。

如果是高中生，大家都知道現在的食堂是分檔位的，對於一般的高中生來說都吃飯菜比較差的，像老師和家庭條件比較好的學生可以吃飯菜比較好一點的，這個主要與家庭條件有關。

如果是初中生，一般初中生的食堂是沒有檔位之分的，這時學校飯菜比較差，我們可以組織抗議活動，讓領導們注意這件事，知道這件事情的重要性，一段時間後學校還是沒有做出改變，可以撥打114告發某某食堂飯菜太差，多次舉行活動，學校還是沒有做出改變。

如果是小學生，小學生應該都是回家吃飯的，對於學校食堂飯菜太差，學生可以選擇回家吃。

需要從根本上解決，學生正處於長身體關鍵時候，伙食很重要。很多學校食堂外包，學校領導監管不到，學生沒有良好的反饋通道。我接觸到一些學校是用了微信報餐軟體，就是食堂提前釋出自家飯菜，學生自己選擇，一來食堂能提前統計吃飯人數和菜品預訂份數，避免浪費；二來學生不用吃剩飯剩菜，而且就餐後立馬可以在微信上進行評價反饋，食堂領導隨時監管，促進食堂改進。對食堂對咱就餐者都很好，可以學校建議建議。

謝邀。首先把問題分為兩類。第一類：大學或私立自費學校，學生來源天南地北，而學校多有不同風味，不同檔次的餐廳。豐儉由人，口味樣式隨喜，所以一般不會出現你說的問題。第二類：公立中小學校，人少食堂少，一般都承包給第三方，為了利潤，偷工減料，低工資用低水平廚師在所難免，肯定會出現你所說之狀況，但在此必須明確的是飯菜好不好，不同的學生有不同的感受，環肥燕瘦，蘿蔔白菜各有所愛真還無法評說，若你學校的大部份人都有此感，也可認同你說的飯菜不好之說，此時可將此反映到學校，人多了，學校自然會重視，換一個承包商，換一批廚師很容易，但這其中涉及太多利益，或許不那麼簡單。另一種是短斤少兩，營養不夠，違反國家對學生飲食的營養規定，此時反映上去，特別是多人多次反映，在目前沒人敢不重視。

不知你是那種情況，如果純屬口味問題，估計你只有換地方吃了。