關於零基礎學烘焙要多久？學費多少？我發表一下個人經驗：

零基礎學烘焙，如果想在短時間內掌握基本功，可以找培訓機構報個全能班，一個月學完蛋糕甜品麵包等烘焙實操課程！

那麼是不是一個月以後，你就都學會了呢？答案是否定的！課程結束你可能忘記了一大半，甚至你會覺得稀裡糊塗過去了一個月！哈哈！所以你需要準備一支筆和一個筆記本，每天把所學的理論操作等利用空餘時間作詳細記錄，再複習一遍，如果遇到困難，第二天找老師解決！

課堂上多動手操作，另外把手機利用好，多拍操作步驟及重點的照片或小影片！

等你學完歸來，你需要利用半年到一年，甚至更長的時間去消化吸收你所學的專業技能！這個時間段，你可能會著急上火，明明按著老師的步驟來做，卻做不好，而且會遇到各種困難，莫急莫慌！一步一步來，遇到不懂的虛心向他人請教，或拍個照片，操作小影片，發給老師，幫你解決！

當你接觸多了，做的多了，你會變得越來越厲害

沒有基礎，從學徒幹，差不多一年吧。學徒最起碼有工資，如果去烘培學校，既要交錢又要材料費。我暑假在烘培廠幹了兩個月，基礎的都會了

這個是看你學什麼品種的，品種越多肯定學習的時間越長，那收費肯定也不一樣，紹興有一家新開的食尚烹飪學校，我有一次去那附近辦事看到過，感覺還可以，你可以去問問，聽說他們還有創業指導的

沒有基礎學習，至少也要1個月這樣吧，如果學的品種多紮實的話那就要時間長點了，可以去專業的培訓學校看看，南京就有一家，歐米奇學校，可以實地考察一下，瞭解一下時間，培訓內容，甚至學費情況都可以瞭解

個人覺得要看你是否真心喜歡這個行業，如果是真心喜歡烘焙自然學習付出的努力也是雙倍的，正常掌握基礎知識一個月，平時勤加練習就會更加的熟練，經驗都是日積月累的那，學費的問題，要看你報的什麼學校一萬到幾萬都有

學蛋糕烘焙有系統引導的話15天左右完全能上手了。蛋糕烘焙需要熟練掌握的有3點：

1，材料處理的程度，決定蛋糕成型；

2，材料處理手法，決定了蛋糕的口感；

3，烘焙的原理，包括各種材料在蛋糕中起到的作用。

我們這裡學費在4800-6800，包含所有的費用。

要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯

蛋糕烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的，

沒有基礎學習，至少也要1個月這樣吧，如果學的品種多紮實的話那就要時間長點了，可以去專業的培訓學校看看，合肥就有一家，歐米奇學校，可以實地考察一下，瞭解一下時間，培訓內容，甚至學費情況都可以瞭解

課程不同費用不同時間也不同 威力旺卡是一家全國連鎖的烘焙學校，目前在北上廣、杭州、成都有分校的呢 可以瞭解下哦 零基礎小班課程師資教學 後期創業指導 各方面都很好

首先您是那裡的 但是學烘焙肯定是要來國際化前沿的都市學哦，這樣技術才能最領先呢，還可以順便旅遊考察一些店面啊~對你幫助都很大的呢 其實距離倒是最次要的因素啦，能學習到好的西點才是最重要的，可以去威力旺卡看看 不錯的

現在很多烘焙學校都開設有零基礎班，學起來時間也不長，費用一般在幾千到一兩萬不等，主要看你需要學哪些內容。

希望可以幫到你。

零基礎學烘焙的話，如果你想學的專業一些，一般都需要2年以上。學費的話，貴不貴看個人的想法，長期和短期的費用都不一樣，短期的話學習的時間短，學習的是一些基本的蛋糕麵包，學費是相對比較低一些。但是長期的話，時間長，學的東西多，技巧技術，種類手藝什麼的，都能學的比較到位。具體學習什麼，怎麼學，看自己。

不同學校的定位不同，所在城市不同，課程安排不同，學費肯定也有較大的差異，對於學員來說，選擇普通的和更好的學校勢必是個很糾結的問題，第一是差距，好的學校跟普通的學校差距在哪裡，是師資力量還是教學裝置，還是畢業的創就業幫扶等等，有時間多瞭解多比較一下，選擇適合自己的院校。

這個是看你學什麼品種的，品種越多肯定學習的時間越長，那收費肯定也不一樣，重慶歐米奇西點培訓學校感覺還可以，我朋友在那裡學的，你可以去問問，聽說他們還有創業指導的

蛋糕烘焙種類也是有很多的，幾周幾個月一年多的都有，可以去專業的烘焙學校看看了解一下師資啊學費啊什麼的，但是一定要去那種正規的學校包教會，最好還有創就業幫扶的那種

作為興趣培養的話學習幾個月就可以在家裡試做了，如果是想就業或者創業的話可能就需要更多的在監督幫助下做指導了，結合自己的天賦和努力一年到兩年不等就能學有所成。

零基礎學烘焙，如果想在短時間內掌握基本功，可以找培訓機構報個全能班，一個月學完蛋糕甜品麵包等烘焙實操課程！

那麼是不是一個月以後，你就都學會了呢？答案是否定的！課程結束你可能忘記了一大半，甚至你會覺得稀裡糊塗過去了一個月！哈哈！所以你需要準備一支筆和一個筆記本，每天把所學的理論操作等利用空餘時間作詳細記錄，再複習一遍，如果遇到困難，第二天找老師解決！

課堂上多動手操作，另外把手機利用好，多拍操作步驟及重點的照片或小影片！

等你學完歸來，你需要利用半年到一年，甚至更長的時間去消化吸收你所學的專業技能！這個時間段，你可能會著急上火，明明按著老師的步驟來做，卻做不好，而且會遇到各種困難，莫急莫慌！一步一步來，遇到不懂的虛心向他人請教，或拍個照片，操作小影片，發給老師，幫你解決！

當你接觸多了，做的多了，你會變得越來越厲害

如果是零基礎的話，建議選擇一個此類的培訓機構學習，這樣比較系統，學習的多，知道的多，對自己也是有好處的。如果只是一時興起，想做著玩玩，那樣就沒必要，還是在網上找影片看看教程學著玩比較適合。

沒有基礎，從學徒幹，差不多一年吧。學徒最起碼有工資，如果去烘培學校，既要交錢又要材料費。我暑假在烘培廠幹了兩個月，基礎的都會了