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1 # 魚樂圈雜談
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2 # 理念53
非洲獅子都難吃上大象！就憑非洲人的長矛和弓箭也想吃大象，那簡直比登天還難，弄不好，會死很多人的！再說大象皮厚，很難弄死一頭大象，若成群大象，見到它們，有多遠走多遠吧！還是采采野果，狩著小動物或獅子們吃剩下的爛肉吧！
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3 # 原月30608299
不是好不好吃的問題，是能不能吃的問題，非洲人餓的都吃土了，還能顧得上口感嗎？也不是能不能殺死的問題，是殺不殺的問題，連原始人還能捕殺猛獁象？現代人能殺不死大象嗎？也不是信仰的問題，非洲人的圖騰也不是大象，所以非洲人是吃大象的。只不過近幾年國際社會加上了野生動物的保護，不過偷獵者還有很多，除了走私象牙，非洲土著人只要遇到能吃動物的一律不會放過。
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4 # 找靚機科普君
吃，可是我們中國人的種族天賦，我們除了在烹飪技巧方面有所鑽研，同時還善於發掘別人都不敢吃不愛吃的食材。雖然不能否認，有時候因為我們的貪吃造成了不少動物瀕臨滅絕。最近，吃貨大省廣東就在研究，福建人怎麼做才最好吃。
不過，人類幾萬年來都吃了那麼多亂七八糟的東西，為什麼就不吃大象肉呢？
大象作為世界上最大的哺乳動物，主要生活在亞州南部和非洲，比如，我們國家雲南的西雙版納就是亞洲象的棲息地之一。
大象的壽命由50-70年不等，體重重達2噸，作為瀕危動物，它們在我們國家的數量並不多，而且吃大象可是違法的。
但是在古代，中國人的確是吃大象的。滿漢全席裡面，就有一道菜名叫象拔，就是指大象的鼻子。
據說大象的鼻子肌肉組織發達，所以口感較好。不過其他部位的肉，可能並不會好吃到哪裡去，畢竟大象的生長週期長，平均能活個60多歲的，所以口感會很老。
在非洲，大象是一種非常神聖且受尊敬的動物，一般當地的居民即使再飢餓貧窮，都不會去捕食它。除非是在草原上遇到了病死的大象，當地人才會去割分他們的肉。
人們盯上大象的，主要還是為了獵取它的牙齒，不少有錢人特別鍾愛購買象牙製成的各種飾品，例如牙雕、手鐲、佛珠。但是失去牙齒的大象，在野外很快就會死去 。
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5 # 編貝
終於盯上象肉了，非洲人不會吃大象的，非洲人狩獵大象也只是為了驅離大象，防止大象破壞農田，對人類聚集地造成危害。否則誰會幹這種吃力不討好的事。
大象肉不能吃還因為以下幾個原因
第一大象會感染慢病毒BIV如果對慢病毒不瞭解，大名鼎鼎的HIV肯定知道，BIV雖然是特異性病毒但禽流感和豬流感變異後感染人類並不少見。這種逆轉錄免疫缺陷病毒後果更加可怕。BIV主要存在於大象的血和神經組織中。
第二大象面板會寄生沙蚤，但對大象厚實的面板並無大礙，人若接觸感染後果十分可怕。其它非接觸感染的眼線蟲、鉤蟲等等就不一一例舉了。
第三大象因為食物原因（主要為低毒性的槐樹葉和類葉升麻），內臟中積蓄了大量的生物鹼，人若食用會造成肝腎損傷，畢竟我們只是雜食動物，沒有獅子鬣狗那麼強大的消化液。
第四大象有強大的記憶力報復心理極強。誰能扛得住6噸的怒氣值和傷害。
第五大象的脂肪屬於飽和脂肪，肌肉需要承受6噸的體重，怎麼可能好吃。
第七我希望某些人把以上幾條牢牢記住，適用於所有保護動物，吃野生動物滿足不了口福之慾，反而有諸多隱患。人類且行，且珍惜！
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6 # 觀行中的一隻貓
成年的非洲雄象高於3.5米，最高更可達4.1米。體重約為4至5噸，最重記錄有10噸。這麼龐大的動物在非洲草原是所向無敵的，所以我以為非洲人是不吃大象的。但實際情況是，歷史上非洲人捕獵大象主要是為得到象肉和象皮。到了20世紀70年代之後，象牙成為人們捕殺大象的主要獲取物。象牙被摘取，當地居民會分食大象肉。
是不是很殘忍？但的確是這樣的，有大量溫和友好的大象被獵殺，環境的惡化也導致大象的自然死亡率猛增。由於人類偷獵頻繁，再加上象的繁殖率本身就低，所以大象是飽受威脅的動物之一。為了保護瀕危大象，世界上很多國家物件牙貿易實施20年的禁令，遏制象牙非法交易，嚴懲偷獵行為，防止大象滅絕。大象是我們人類的朋友，保護我們的朋友、與我們的朋友和諧共處，人人有責。
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7 # 朱振國13
我感覺想吃大象不容易，你想呀？那麼厚的皮不是一般東西能殺死它的。況且大象都不是單獨行的,召受它的反擊怎麼辦？而且大象愛記仇報復殺不死它的人是不夠它玩弄的。所以人類一般情況下不會去吃象肉的。只是喜歡它那兩大牙齒而已！
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8 # 恰似那年花開
非洲人寧死不吃大象肉，一個重要原因就是：大象是他們的圖騰，是信仰和保護神，一個人怎麼會輕易吃掉自己信仰的保護神呢？在每一個民族的宗教信仰中，這種行為都是無法寬恕的！其次，大象因為體積龐大、數量稀少，在全世界範圍內都是受保護的動物，在中國更是國家一級保護動物！
但是，對於絕大多數人而言神聖不可侵犯的大象，有時候卻難逃一小撮不法分子的魔爪，他們殺死大象，只為獲取歸入黃金的象牙！對於一些荒蠻部落來說，大象有時候也可能成為他們的腹中餐，前幾年，就發生一頭大象被村裡幾百人分食的悲慘景象！
因此，非洲人不吃大象是普遍的事實，卻不能排除例外！人類是地球萬物生靈的主宰，願世間少一些屠殺和傷害！
另一個不吃的原因就是，大象肉不好吃。人類在饑荒的年代，不到萬不得已不吃死人肉一樣，大型動物的肉非常難吃，基本上和嚼皮帶一樣，嚼不爛！
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9 # 天高雲飄
不相信大象的肉質鮮嫩，猜想大象的肉質是很差的。世界上肯定是有人會品嚐過大象的肉，如果好吃的話，早就會有大量獵殺大象以作美味食物的行為，但是這種情況並沒有出現，只能說是大象的肉質很差以至於不屑於作為人類的食物來源。想想人類大量捕殺鯨魚以供食用也就可想而知啦！大象的肉質之差必定屬於那種不屑一顧之列。
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10 # 科學無處不在
科學現象篇@非洲陸地上的大象群:
在很多紀錄片中，我們常常看到這樣的場景:在遼闊的非洲大草原上，一群群大象在悠閒的漫步，龐大的身軀，有力的步伐，顯得非常壯觀！正因為如此，大象也慢慢地成為了非洲人心中的守護與象徵！
科學疑惑篇@非洲大象怎麼樣的一種動物？非洲人如何對待大象？非洲大象是現存的最大的陸地哺乳動物！一頭非洲大象身長大約八米左右，身高也有四米左右高！體重更是達到了七八噸的重量！
非洲人在我們映像中是窮困潦倒的，什麼都吃，老鼠，蠍子，螞蟻等等，在我們看來不衛生，甚至噁心的食物，他們都可能吃過！但是對於如此龐大的肉質更足的大象，非洲人為什麼就不吃呢？
科學解疑篇@非洲人不吃大象的原因:1.衛生方面:大象的表皮有很多的滿迅病毒BIV與眾多各樣的細菌，而且還含有寄生沙蠶，對大象本身表皮無影響，但是人體若是接觸的話後果就非常可怕了！
2.肉質方面:大象的肉可以用皮糙肉厚來形容，而且佈滿了飽和的脂肪！這種又難咬，又高脂肪而且不衛生的肉，還是會讓非洲人放棄捕殺的念頭！
3.信仰方面:在非洲很多地區，大象是它們的圖騰和信仰的象徵！對於非洲民族的信仰，他們也不敢有半點的忤逆，更不要說這種行為本身對民族而言就是無可饒恕的了！
4.保護方面:大象種類也很少，而數量更是少！在很多國家包括中國，都將大象列入了一級保護動物行列中！不得捕殺大象和販賣象牙等等，可以看出如此龐大的陸生動物，在世界範圍內還是還是受到一定的保護的！
世間萬物，都應該得到同樣的待遇！所以希望多一點保護，而少一點傷害！
科學科普篇@關於大象的知識:大象主要分佈在非洲撒哈拉沙漠以南和南亞以及東南亞，還有中國南部熱帶地區中！大象家族曾是地球上最佔據優勢的動物類群之一！由於歷史氣候以及人為原因，目前地球上大象僅僅剩下2屬3種:亞洲象，非洲草原象，非洲森林象！ -
11 # 兔肉菌
現實可能和你想的不一樣，非洲人真的吃大象。
在肯亞內羅畢的中非共和國市場提供各種你想要的野味，只要你有錢，你可以買到猴子，黑猩猩，羚羊甚至是大象的肉。
在非洲，偷獵者殺死大象，取下象牙後，升起火，烤炙大象。由於人口不斷增加，對食物的需求也不斷增加，大象在當地被當作一種美味佳餚！
大多數人認為國際上物件牙的需求是大象面臨的最大威脅。但實際上這種最大的陸地生靈瀕臨沒覺得原因不僅僅是因為她的象牙，還因為她的肉。
圖為偷獵者在班吉森林獵殺大象以獲取它的肉和象牙在班吉市場，象牙每千克收入約為26美元。煙燻大象肉每千克帶來10.9美元，遠遠超過任何其他種類的肉，包括牛肉或豬肉。
一直叢林象的體重約在2.2-2.7噸之間，可產出450千克的肉。
偷獵一隻大象，偷獵者賣掉象牙可獲得180美元左右的利潤，賣掉肉可獲得近5000美元的利潤。
“森林中的人們生活在這樣的貧困之中，他們沒有時間去思考動物保護問題”一位來之英國的動物保護者這樣說道。圖為在中非共和國的班吉市場購買菸燻大象肉。
如果國家的醫療體系不能正常運作，兒童無法接受正規的教育，你怎麼能指望人們去考慮保護大象？
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12 # 動物百科知識
早在40萬年前，人類的祖先就開始吃大象了。
今天，在非洲的很多地方，仍然有人在吃大象。
（烤大象肉）
在剛果地區，1公斤大象肉可以賣到5美元，相當於當地人日收入的5倍。在中非共和國每公斤甚至可以賣到12美元。當然，大象肉並不是非洲人的主要食物，原因是各國對大象的保護工作，市場上售賣的大象肉幾乎都是透過偷獵獲得。物以稀為貴，昂貴的價格讓普通人望而卻步。
近些年，隨著大象數量的減少，人們需要進入人跡罕至的地區狩獵大象。這些地方交通不便，需要花費很長時間才能將肉運出來。所以，為了確保大象肉不會變質，他們會在現場將肉用煙燻一遍，將肉的表面烤焦。然後，再運到繁華地區賣出去。
（經過熏製的大象肉有更長的保質期）
在非洲，每一磅象牙最多不過賣13美元，而大象肉卻可以賣到每磅5.5美元。一頭大象也就能產100-200公斤象牙，價值2600美元。而一頭大象可以產肉3000多磅，能賣將近2萬美元。所以對當地的偷獵者來說，獵象賣肉比獵象賣牙更有誘惑力。
據最新的統計資料，野生大象還有35萬多隻，每天死於獵殺的大象最少100只，照此下去大象也會有一天成稀有動物了。
（被獵殺的大象殘骸）
沒有買賣就沒有殺害，希望所有人都能抵制購買大象肉行為！
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13 # Z一葉孤舟
為什麼我們在電視上看到的，都是沒有象牙的死亡大象？這和小編所說的事實，象肉比象牙誘惑力更大相扺觸呢？天啊！我以為只有華人什麼都吃，原來非洲的蠻人也一樣，管住自己的嘴！沒有賣買就沒有殺戮！當若干年後，地球上只剩下人類時，你們的只孫不會寂寞嗎？請停住你們殺害的手！管住你們不該吃東西的嘴，還動物一片碧海藍天！
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14 # wangan1
閒來無事瞎猜想大象肉之感受：在非洲貧困落後地區，因地緣關係有的地域無法更好的從事農業耕作，缺少吃喝現狀長期存在，你說對他們而言肉好吃嗎?!。想必無毒可食之物都是乾糧，肉更會是美味美食，不是網上也有見他們的各類(上品)食物，猩猩、猴子、蜥蜴等非尋常之物，那大象肯定也是他們的美食唄，曾見網上報道一死去大象被發現當地眾人蜂擁而上，沒多久就剩一象骨架了，此時那身軀之肉不光是美味吸引他們，或許味道己成次要可餬口作糧食是首位吧。作為生活在惡劣環境及其長壽的大象肉(多少年的身軀)而言，對享有一定生活條件者而言，可想而知那大象肉口感估計會如何的夠嗆，更猜測大象肉或老或柴或還塞牙縫或還難吞嚥吧。以上象肉之味個人並未體驗也無條件嘗試，純屬瞎猜瞎想瞎感覺瞎認識的瞎說，咋有些口齒不清流口水……，快!快!快!，餐巾紙在那呢?!哈哈哈。有誤可駁可批但勿噴喔!
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15 # 429方寸世界
考古學家發現，猛獁象滅絕就是被原始人吃掉的。我們小學校勤工儉學的時候，辦了一個養豬場，有隻老母豬生下了一頭小象，大家圍觀了好幾天，後來小象死了，我覺得非洲大象肉跟豬肉差不多少。如果不是有關國家保護，非洲人也可能把大象撲殺滅絕。
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16 # 不吃腸的大腸
非洲人吃不吃大象？吃的呀！
我搜到一條新聞。
說是一頭大象因為生病死在了了路邊，路過的幾個非洲人看到了，就叫了同伴來，然後一群人把大象肉分了。
時間只花費了一小時。
照片有點血腥，就不貼那麼多了……有興趣的話可以搜搜那條新聞。
大象肉其實並不是非洲人民的主要食物。像是新聞裡，他們也只是見到死在路邊的大象才去分肉的。要吃大象肉，只能靠人端起獵槍去獵殺大象，難度大，風險高，而且現在非洲象屬於受保護的動物，是不允許隨便獵殺的。
多年以前非洲沒有什麼畜牧業的時候，但人們還是需要吃肉啊，還是得保證蛋白質攝入啊，所以會獵殺大象以及其他的野生動物吃肉。
但是現在非洲一些地方也發展了畜牧業，能簡單方便的吃肉，誰還會玩兒命頂著偷獵的罪名去殺象呢！
偷獵現象畢竟還是存在的，非洲一些風味餐廳裡也會提供象肉，價格超高，在露天市場兜售獵物的小販那裡也能買到，相對就要便宜一些。但偷獵這種行為，本身是違法的啊！！
至於第二個問題，大象肉好不好吃。Emmm，我沒吃過，據說不好吃。大象皮糙肉厚，本身是壽命特別長的動物，平均壽命六七十年，吃到嘴裡肉口感估計很老了，可能會挺磨牙的，嚼不爛。。。。
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17 # 範工聊美食
非洲吃不吃大象先不說，非洲是有象人族的。非洲，至少目前給我們的印象還是貧窮和落後的，而部分非洲人的一些懶散行為和不會種菜的情況也是被很多網友拿來調侃的。另網路友們還非常熱衷於討論的就是非洲人吃啥的問題，但是今天我就不往大了說，主要說一下非洲是否吃大象以及大象肉好不好吃的問題 。
首先大象不僅是一種保護動物，而且在非洲的某些地區還被當成圖騰，信奉為保護神，所以在非洲的大部分地區是不會吃大象的。但是也有例外，有些地方依然還有吃大象的情況。
俗話說，飢不擇食，在非洲的一些地區，經濟和文化非常落後，而且生活水平非常低，人們過著食不果腹的生活，在這樣的情況下，有一頭死了的大象擺在他們面前，他們能在一個小時內將其肢解。另外，即使是一些稍微發達點的地區，即使沒有一群人蜂擁食用大象肉的場景，也還是有人吃大象的。因為會有偷獵者，大象肉其實屬於稀有肉類，物以稀為貴，在國外一些地方，大象肉賣的價格很高，偷獵者將象肉做成煙燻肉，便於長途運輸，另外還可以賣象牙，所以非洲有很多的大象被獵殺。
至於大象肉好不好吃，這個我還真的沒有吃過，但是我覺得那東西肯定不好吃。因為大象皮糙肉厚，肯定難以咀嚼和下嚥，另外大象的面板裡還有寄生沙蚤，不好清理。不僅如此，大象的脂肪屬於飽和脂肪，而且肉質粗糙，吃起來肯定很柴。最後，大象的血和神經組織中含有BIV病毒，你敢吃嗎？
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18 # 行攝聯盟
小時候看過哈里羅傑歷險記，用重木頭綁繩子下套套住象腿，讓大象拖著重木頭緩慢行走，落伍，非洲人趕上割腿筋，然後殺死，吃肉，賣象牙，皮可入藥，象腳皮剝好可做垃圾筐
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19 # 沐雲科學君
大象肉能吃，但並不好吃！大象是珍惜的保護動物，全身上下除了象牙外，應該沒有其他地方值得關注，但是對於部分非洲人，尤其是飢貧交困的人來說，大象肉卻是一頓美味大餐。
剛果地區的大象肉賣的甚至比牛肉還貴，只有當地的達官貴人才有機會接觸到大象肉。
人類的吃文化真的一言難盡，飛禽走獸，只要是動物都有可能被擺到餐桌上。為了滿足果腹之慾，人類發明了各式各樣的烹飪手段，尤其是中國古人，飲食方面的技巧達到了登峰造極的水準。
不過大多數人吃的肉食是常見的動物，比如雞鴨魚羊等，少數人為了滿足獵奇心理，願意嘗試特別的動物，像穿山甲、蝙蝠、四腳蛇等渾身充滿細菌、病毒的生物也逃不過他們之口。至於像大象這種比較常見的食草動物，其肉質也許比不過牛羊，但至少安全性高一些，所以才會被人納入飲食之中。
只見男女老少帶著刀具，拿著鍋碗瓢盆，迅速的來到一頭意外死亡的大象身邊，紛紛動手開始肢解這隻大象屍體，僅僅花費了不到一個小時，這具大象遺體就變成了光禿禿的骨架。部落的人有的拿著大象肉滿載而歸，有的甚至直接立起了簡易支架開始燒烤，部分餓肚子的人甚至生吃了起來。
這種吃法比較生猛，也有一定的危險。大象在草原裡面摸爬滾打，草莖樹葉是主要的食物來源，雖然喜歡水，卻因為草原池塘裡面鱷魚、河馬等地頭蛇動物阻擋，只能在雨季獲得清洗的機會，日常階段面板會沾染各種細菌，皮肉內部出現寄生蟲，生吃的話，難免會傳染病毒乃至爆發瘟疫。
活著的大象是非洲草原的守護神，草原部落的人不會輕易去獵殺大象，但死亡的大象往往會變成大自然的饋贈，當地的居民食用起來就沒有了負擔。
非洲“神肉”非洲不少地方由於文化獨特，食物短缺，野生動物眾多，當地盛產各種各樣的“山珍海味”。
遊客能夠在菜市場遇到鱷魚肉、大蝸牛、猴子肉，甚至獅子肉與大象肉，由於偷獵現象難以被禁止，經常會有大象肉流到市場中，而餐廳裡面也不乏獵奇的遊客，想嘗試一些大象肉，最終導致大象肉比牛肉還貴。
大象肉是史前人類主食看到這，很多朋友估計難以接受，大象居然是史前人類的主食。遠古人類由於沒有可靠的食物來源，甚至還沒有形成圈養豬牛羊等牲畜的習慣時，野外狩獵是獲取食物的唯一方式，而大象這種體型龐大，行動笨拙，肉比較多的動物自然變成了首選。
科學家在78萬年前一處遺址中，發現了大量的大象遺骨，旁邊甚至還有狩獵與屠宰的工具，40萬年前的德國某處的大象化石中有大量的啃咬痕跡，科學家以此來判斷史前人類具有食用大象肉的習慣。
中國古代也有食用大象的記錄如今的大象只剩下了亞洲象與非洲象，其中亞洲象主要分佈在東南亞以及中國雲南地區，不過大象曾經遍佈中原地區，只不過由於被多次捕獵，逐漸的滅絕了。
唐朝劉恂《嶺表錄異》中記載：“廣之屬郡潮、循州多野象，潮循人或捕得象，爭食其鼻，雲肥脆，尤堪作炙。”南宋周去非《嶺外代答》中寫道：“象肉以鼻最美，故人多謀之。”
可見無論唐宋，古人都有吃象鼻的記錄，大象的鼻子擁有接近15萬塊肌肉束，它是大象身上活動量最大的器官，被譽為美味並不意外。
當然，還有其他食用大象的記載，可惜的是由於平原地區草場與森林比較少，人類的活動範圍比較大，大象的生存空間被擠壓，最終徹底消失了。
大象的肉質大象肉確實不好吃，纖維比較多，口感粗糙，《本草綱目》記載，大象肉味鹹酸，雖然被用於某種中藥，但真的不適合食用，至少口感上不如豬牛羊等常見的動物。
作為食草動物，大象肉被食用的現象並不少見，可惜的是繁殖大象成本比較大，繁殖能力又不行，幾乎沒有人願意在這種動物身上投入。本身口感差，再加上難以飼養，自然沒有人在食用大象肉了。
總結目前的大象是保護動物，世界各國都不允許捕殺，但偷獵現象屢禁不絕，導致大象的數量越來越少。不要食用大象，也不要使用象牙製品，從我做起，保護大象，只有這樣我們才能避免大象從地球上消失。
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20 # 六品茶語
在回答這個問題之前，我們先來簡單瞭解一下非洲大象的一些現狀。
在非洲，大象主要分佈於波扎那、辛巴維（威）和那密比亞。波扎那大約有13萬頭，辛巴維（威）大約有8萬頭，那密比亞大約有3萬頭，三個國家的大象數量佔非洲總數的60%。
在以前，非洲人捕獵大象主要是為得到象肉和象皮。因為國際手工藝品市場上物件牙的需求量急速增加，又因為金融市場的需求，象牙同黃金一樣，被看作一種價值穩定的硬通貨，西方一些財團競相爭購和儲存。國際市場上象牙的成交額每年在130萬噸左右，其中90%以上來自非洲。
歷年來，象牙的價格不斷上漲。從每千克十幾美元，到每千克幾百美元，再到幾千美元，甚至黑市上漲到上萬美元。獲取一根象牙，就可得到一筆可觀的收入。因此，象牙成為人們捕殺大象的主要獲取物。一些人把象牙看成是“移動的黃金”，把偷獵象牙看成是“發財致富的捷徑”。甚至不惜冒著生命的危險，千方百計去捕殺大象。
事實上非洲人也不喜歡吃大象肉，多是生活所迫，一些人們實在是沒有東西可以吃。當然他們並不會去專門的獵殺大象，而是自然死亡後的大象，或是剛被偷偷獵殺不久的大象。如果他們發現了一隻大象死亡的話，就會通知村落的人，大家就會趕緊過來瓜分完，畢竟這對於他們可是難得的大餐。一頭大象的肉都能夠讓這些人吃好幾天的了。
當然，在非洲一少部分富裕地區，也會買賣象肉。沒有買賣就沒有傷害，一些地區，一千克象肉能賣到5美元，接近於當地人日收入的好幾倍，有的甚至能賣到十幾美元每千克。在南非也是野味消費的大國，能吃到的野生動物品種很多，比如羚羊肉、鴕鳥肉、長頸鹿肉等，大象也是其中之一。市場上售賣的大象肉幾乎都是透過偷獵獲得。物以稀為貴，昂貴的價格讓普通人望而卻步，所以，這些肉最終成了有錢人的野味。
如今大象的數量岌岌可危，我們實在不應該再去傷害大象，更不用說吃它了。你覺著呢？
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紀錄片中，我們常常看到這樣的景象：在茫茫的非洲大草原上，成群的大象在悠閒地散步，場面十分壯觀！同樣，我們也看到這樣的劇照：戰火連天的非洲，饑民遍野，很多人因為沒有食物而餓死！這時，我們不禁會想：一頭大象重達數噸，為什麼這些饑民不吃大象呢？
記得小時候我讀過這樣一個故事：王戎七歲時，曾和許多小孩子一塊遊玩。看到道路邊的李樹果實累累，壓彎了樹枝，孩子們爭先恐後，跑上去摘李子，只有王戎不動。別人問他，回答說：“樹在道邊卻果實累累，這一定是苦李。”摘來一嘗，果然是苦的。
這個故事並非沒有科學依據，按照生理知識，動物體型越小，肉也就越細膩，兔子比羊肉細膩；羊肉比牛肉細膩；其實大到牛肉，已經開始塞牙，若是到了大象肉，定然是皮粗肉厚，無法下嚥！就像人類在饑荒的年代，不到萬不得已不吃死人肉一樣，大型動物的肉非常難吃，基本上和嚼皮帶一樣，嚼不爛！
而非洲人寧死不吃大象肉的另一個重要原因就是：大象是他們的圖騰，是信仰和保護神，一個人怎麼會輕易吃掉自己信仰的保護神呢？在每一個民族的宗教信仰中，這種行為都是無法寬恕的！其實，大象因為體積龐大、數量稀少，在全世界範圍內都是受保護的動物，在中國更是國家一級保護動物！
但是，對於絕大多數人而言神聖不可侵犯的大象，有時候卻難逃一小撮不法分子的魔爪，他們殺死大象，只為獲取歸入黃金的象牙！對於一些荒蠻部落來說，大象有時候也可能成為他們的腹中餐，前幾年，就發生一頭大象被村裡幾百人分食的悲慘景象！
因此，非洲人不吃大象是普遍的事實，卻不能排除例外！人類是地球萬物生靈的主宰，願世間少一些屠殺和傷害！