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開業快一年了,基本一個月營業額就是一萬多一點點,在一個小鎮上,還有做下去動力嗎?裝修去了8萬
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  • 1 # 小漁的創業信條

    如果這是你想要的一個生活狀態,那麼就不要計較賺多少錢,好好把這件事慢慢做好。如果是想靠這個賺錢營生,那麼建議你可以放棄掉。

    先幫你算算每個月利潤

    一個月一萬多的營業額,奶茶的毛利潤再60%到70%左右,考慮到你是在小鎮上,那麼我們算60%的毛利把。一個月的毛利潤差不多6000多一點,去掉房租2800,水電600左右。如果沒有請人工,那麼你的淨利潤就是2600元左右。

    這個利潤,就算回本,差不多也需要3年時間,還搭上你一個人工,怎麼算都是不划算的。現在在哪裡上班還找不到一個3、4千的工作。

    所以,如果你的目的是靠這個店子來獲取利潤生活的話,顯然沒有達到目標。考慮到你說是一個小鎮子,那麼流量和消費自然也沒有什麼增長空間了。換句話說,你做的再好,也就這個樣子了。

    如果這是你想要的一種生活狀態

    如果你的生活費用不愁,這只是你想要的生活,悠閒自得的平淡狀態。那麼就不要去計較賺多少錢,享受現在的一切。

    我有個朋友,非常有個性,以前賺錢還挺多的,所以沒有什麼經濟壓力。在城市一條老巷子裡面,找了一個非常偏僻,但是環境優雅的地方,開了一個咖啡廳。

    裝修和用具都花費了很大的心思,可能他的那些泡咖啡的工具比裝修還貴。剛開始也就是享受這樣的生活,想開門就開門,不想開門就出去玩。

    剛開始帶朋友過去喝咖啡聊天,慢慢大家都知道了後,有空就喜歡過去坐坐,讓自己安靜一下。後來也不知道是誰發到網上後,反而成了這裡一個小網紅店,後來很多人過來。

    我這個朋友跟來的客人很多都交上朋友,然後聊天聽他們的故事,自己沒事就把這些故事整理發到自媒體憑條上。結果咖啡店沒賺到錢,寫故事反倒賺了不少的錢。

    這可能就是無心插柳柳成蔭吧,所以,如果你熱愛這個事情的話,你就去享受他,做自己喜歡做的事情,也許也有不同的收穫。

  • 2 # 襪子兄弟

    一個月1萬營業額,那沒必要做了,掙不到錢的,平均一天才300多塊錢,一杯奶茶10元算,你一天只賣了30杯,一天營業10小時,平均一個小時才等來3個人,而這只是營業額,房租將近一天100塊,算下來所剩無幾,所以不值得。看你圖片裝修還行就是顏色太暗了,奶茶店不是電影院,改造一下試試也行

  • 3 # 雨果1128

    可以考慮變通,比如早上六點到九點門口區域租給賣早點的,晚上打烊以後租給賣燒烤的,這樣可以收回部分或者全部房租,賺的都是你的,另外可以增加點小甜點搭配著賣。

  • 4 # 望兄歸來

    我帶我家狗子出去賣花一個月一萬左右,我這要是背個鍋帶著狗子賣紅燒排骨,一個月能有三四萬。你這麼大店面一個月1萬還是算了吧…

  • 5 # 元帥之雲

    位置不好沒有人嗎?還是品牌口味問題?店面風格挺棒的。我弟弟也在縣城位置一般但外送非常強。可以看下主要原因為何對症下藥調整下畢竟租金非常低。

  • 6 # 谷鮮生

    沒有看到你店裡的選單品類和價格,沒法給到實質性建議,

    我能說的是,小鎮裡的消費還是餐飲為主,附加飲品,餐飲小吃以簡單好操作為主,定位是年輕人,用餐飲小吃的專案來吸引顧客消費,來賺取房租和人工費,飲品來賺取純利潤,有引流,有爆品,才能有利潤產生。

    能搭配飲品的小吃以漢堡和捲餅類為好,這樣能兼顧飲品的銷售。

  • 7 # 雲南瞿叔

    一年十二萬營業額,12*0.7約八萬左右,房租三點三萬加水電,估計4萬左右,不知你請工人沒有,如果請了一個估計兩萬多,不知開店時是否有加盟費,裝修費八萬肯定是被人黑了,開了一年左右是這樣基本往後也差不多這樣了,如果沒有找到生意不好的原因或提升生意的方法,那就關了吧

  • 8 # 七哥美食記

    我以前開過奶茶店的,我可以明確告訴大家,像這種房租成本在2800元,月營業額一萬左右的奶茶店,還是可以繼續經營下去的,因為奶茶店的經營成本要比餐飲行業少得太多了,所以就算是房租成本在2800元一個月的話

    那麼到手的利潤最少也有4000元左右了,但然前提條件是要你自己在經營的,也就是不能產生人工成本的,畢竟現在的人工成本最低也要3500元每月的,所以要是在僱一個人的話,那麼一個月下來也就賺不到什麼錢了但然要是有好出路的話,也就是每個月工資多能在8000塊錢以上,那麼就可以考慮放棄自己經營奶茶店了,畢竟現在的奶茶店每個月只能給你帶來4000多塊錢的利純潤,但是去打工的話,

    那麼就可以拿到一倍左右的工資了,所以要是為了自己的錢途考慮,也是可以考慮放棄自己經營奶茶店的,但工資要是沒有多高的話,那麼也就沒有必要放棄經營奶茶店了,畢竟去給人打工的話哪有自己坐老闆爽,何況要是不想自己經營的話,也可以僱個人替代自己經營的,但是僱的人一定要是女的,畢竟女性朋友在做奶茶的時候,天生就要比男性朋友有親和力的,而且自己也可以想想辦法,能不能把每個月的營業額在提高一點

    畢竟現在的推廣渠道可是很多的,說不定哪個辦法就可以把每個月的營業額做起來了,而營業額一但做起來了,那麼每個月的利潤自然就要多了起來,所以要是不想打工的話,就要想想辦法提高營業額了

    最後小結:現在的奶茶店實在是太多了,所以我個人建議還是不要進入這行為好,因為奶茶店一多了,那麼競爭就激勵了,而競爭一大了,那麼10家裡面最少有8家多要關門大吉了

  • 9 # 麼色彩

    你現在的狀況要做只能自己做,請人的話就沒戲了。另外你肯定是加盟的,你可以考慮自己採購杯子吸管等物品,還有一些不影響口味的奶茶配食,比如珍珠紅豆椰果之類的。因為這些東西外面都買的到,杯子可以找紙杯批發廠家定製,幾乎只要公司給你價格的三分之一。你只要偶爾問公司拿點貨就行,就說現在生意不好。

  • 10 # 此處印有掌聲

    那得看你是什麼原因,本身地方不行,還是你自己不行。如果是地方顧客太少那麼建議你多元化,你地方夠大。小吃,或者簡餐都可以。這樣還可以順帶消費,起碼可以多個一萬。一個月一萬應該不會虧本,但是沒賺就是虧啦,如果不改變只會浪費時間,應該馬上轉讓

  • 11 # 老劉不油膩

    哎。是不是妹子呀?哥嘮叨幾句吧,就你這裝修花八萬?帶不帶裝置桌椅?即便是帶著,你被坑了不少呀,大包出去的嗎,你是真的心大。也心疼一下,看來是不太懂行。

    你在做之前真應該好好學習一下,多看看,估計也看了,但是看到什麼,學了什麼不知道。我大概說一下你存在的問題:

    1、為什麼裝修要黑漆漆的?奶茶店一般大多數都是亮堂堂的呀。

    2、吧檯和操作間的位置不合理,客人進出麻煩,很多客人買奶茶不會堂食。

    3、操作間太小,堂食空間太大,小店不超十個餐位即可,幾個人就滿了顯得生意好。

    4、桌椅選擇不合理,你這又是卡座又是好幾張餐桌的沒有必要,不是吃大餐吧,一個把掌大的桌子還不夠?

    先天不足倒導致你現在看天發呆,一個月才賣一萬真不如早點轉讓止損。

    但是我真心看你這種無奈很不忍,如果你是個妹子我就試著幫你說一下,要是個摳腳大叔我只能去你大爺的,活該了。

    建議:

    1、吧檯前靠,甚至去頂著門,後面跟操作間。

    2、牆上的電視掛吧檯上面,把你的產品找圖片滾動展示,店長推薦,優惠活動,價格等。店內只放輕音樂。

    3、你室內的裝飾風格太垃圾,牆上和頂豐富一下,不一定要花多少錢,你都可以折一堆幹樹枝用噴漆噴成銀色,金色,掛滿牆或頂。

    4、只是奶茶,在鎮上根本撐不起一個店,活下去是第一原則,啥都賣。孩子多的話,烤腸,烤蛋撻,整個冰箱賣冰棒,各種小零食。

    5、你的裝修更像酒吧,門頭新增上你都能賣的東西,直接一點寫上。你在網上研究一下各種啤酒,讓年輕人晚上飯後能來坐坐,奶茶只是你一小部分的產品。

    你試試吧。

    期待您的點評和關注哦!

  • 12 # 張張生活記

    一天三百多營業額太少了。肯定位置不行,人流量不太,我們這邊步行街上位置好的一天營業額都過萬,當然房租一年也是三四十萬,

  • 13 # 擺攤的哥

    可以在你店鋪旁邊放一個與人互動的裝置,就像最近比較火爆的這個手速極限,裝置本身比較新穎,也本身就是吸引人氣的裝置,有很多人都是在電視啊 網上見過 ,線上下還沒有看到過,包括現在很多朋友都用它來給自己的店鋪來引流,效果甚好,大人小孩都能玩,可以免費體驗來給自己的店鋪達到這麼引流的一個效果,也可以用它跟自己的店鋪結合 ,比如說10塊錢玩一次,接住8根送奶茶一杯,這種以玩遊戲的形式來給自己的店鋪做宣傳,即使別人來玩沒有接住八根,也都會高高興興的,人嘛 都愛湊熱鬧 ,有人來玩,人只會越聚越多,到時候也就會有更多人注意的你的店鋪了,總之辦法還是有很多的,加油吧

  • 14 # 轉身落淚

    既然都這樣狀態了,可以死馬當活馬醫,找到問題的根源。為什麼生意不好,只有找到了原因,才能解決問題,才能有回頭客,讓老顧客帶動新顧客,才能把生意越做越好。可以做一些營銷策劃活動,從而達到增收,引流,鎖客的目的引流卡,銷售引流的神器!!天下沒有難做的生意,解決商戶的十大銷售痛點,成功引客,拓客,留客,鎖客,廣告宣傳長久有效,做到客反覆消費體驗。顧客使用此卡受益多,可免費撥打電話,可網上購物無門檻直接抵扣,享受實體商家的最低商品折扣,做到多買多省,少買少省,不買也省的消費新浪潮!!!

    1,定製卡面,為實體商家宣傳。

    2,吸引顧客,為實體商家引流。顧客買多少送多少購物卡,達到為實體商家引流,促銷,鎖客的目的,增加營業額。實現業績暴增。

    3,卡內餘額可用於打電話,淘寶,天貓,京東,拼多多,網上購物抵扣,最高可省90%。

  • 15 # 創樂36派

    第二個問題:如果換了人或是同樣的店可以做好,那就是本身自己的問題,經營方式還是產品問題,或是店面層次與消費喜歡不對等,怎麼理解吶,如果周邊都是環境比較好的消費店面,那你的店面風格是否太土,因為奶茶賣的是時尚,是環境當然,產品口感,包裝檔次更重要,

    所以好好分析下,如果是後者,還是有辦法的,前者說明你缺乏生意思維!不懂店面與各個層面消費力的習慣!就放棄!

  • 16 # 老龔秘製辣條

    我朋友和你一樣的情況,小兩口以前安安分分的上班一個月也有個差不多一萬多塊錢收入,後來腦子發毛聽人家忽悠加盟了一家奶茶店,全部下來差不多15萬了,房租水電每個月差不多8000左右了,剛開業那幾天搞活動每天都有2000多的收入,慢慢的就不行了,每天五六百,請了個人看店,每個月還要虧幾千塊錢進去。因為我是做手工辣條的,也都是很好的朋友,我就和他談,我在他店裡增加一個做手工辣條的位置,房租水電他全部承擔,他提我做辣條的銷售額30個點,我請一個人去做,因為我在擺攤做辣條,說實在話他這個店的日收入還沒有我自己一個人擺攤的銷售額高。

    現在奶茶和辣條一起做,還行吧!平均日銷售額也有1000+,前兩天情人節奇蹟的做到了2300多,平時我們也搞活動,特別推出下午茶系列,下午2-6點,2杯奶茶+一份辣條價格只需要25元,原價是32元的,晚上也會搞類似的活動。今天花了2500塊找了我們本地的一個做抖音美食專欄的來做一個宣傳,明天上線,不知道有沒有效果。

    做一個手工辣條,投入幾千塊錢就可以做了。

  • 17 # 曉融聊5G

    首先不知道你的店開了多久,如果是剛開始,宣傳不夠到位,很多人不知道你這裡,營業額上不去就可以努力宣傳,爭取突破一下。再者把口味口啤做好一點,搞活動引流,確認一下價格是否有競爭優勢。

    如果你這個店已經開了半年以上,還是這個營業額,這種情況是沒得做了,現在你在猶豫,是因為你裝修花了8萬元,不做的話這個錢就打水漂了。

    不知道你是一個人做還是兩個人做,如何是兩個人做就更沒得搞了。

    我自己的奶茶店1000元租金,水電費七八百,一個月營業額2萬5左右,除去開支都感覺沒錢賺,你那個只有一萬多營業額更不用說了。守下去都是浪費時間,如果有人接手儘早轉。

    另外如果你周邊還在發展,未來半年內有幾千人流量增加,那你還有做下去的希望,不然儘早轉了為好。

    我這邊就是為了一個工廠,七八個月會搬來四五千人,廠房都建好了,簡單裝修就能搬廠過來,所以我現在兩萬多的營業額是可以支撐我開下去,等新廠的人來了,就有點盼頭。

    你自己也知道什麼情況,除了房租水電,材料開支這些,每個月還剩多少錢?

    很多人說做生意要堅持,但是要看情況。

    如果你會運營社群,看下能不能拉新一下,搞個活動,充88元送88杯奶茶。每次消費滿20元就送一杯,把客戶繫結起來。

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