其實人體也有適宜的溫度，超過了這個度，確實是有害健康的。

我們都知道人體超過37度的時候，醫生會告訴我們發熱或感冒了，這個時候的人會有不適感。也就是說人體超過37度就會影響健康了。

而我們的口腔，食道和胃也是十分嬌嫩的，過燙的食物對人體主要有以下幾點傷害:

1.滾燙的食物容易燙傷口腔粘膜，引起口腔潰瘍，牙齒受到過度刺激，還會引起熱過敏性牙痛。

2.灼傷食道粘膜，讓食道失去粘膜的保護，易得食道癌，

3.傷害胃粘膜，易引起胃潰瘍和胃癌。

4.難以品嚐到食物的美味，也不利食物消化。

有句諺語說的好：心急吃不了熱豆腐，就是告訴我們美食要慢慢品嚐，否則會被燙傷。當然了這句諺語還有更深層的寓意。

經常吃燙食會影響口腔粘膜，造成粘膜脫落，時間長了會造成口腔潰瘍；吃燙食對胃和食道也會造成傷害。口腔和食道粘膜十分柔嫩，承受不了過高的溫度。經常吃燙食胃和食道粘膜受損容易導致胃，食道疾病如：胃炎，食管炎，經常吃燙會食誘發粘膜的癌前病變，增加罹患口腔癌和食道癌的風險。

有天中午公司餐廳就餐，有一小盅燉蛋端上來看不到熱氣，於是拿起小勺取一小勺放在嘴裡，燙的我差點跳了起來，更糟糕的事我居然把它吞了下去，等了一會才發發現由嘴巴到胃都很痛，想想還是忍了吧。可是快下班時，喉嚨痛的像吃了一個鋼絲球般的難受，聲音也沙啞了。不得已去了醫院檢查了一下，醫生說食道被燙的紅腫了，而且粘膜都已損壞了。開了藥，最後醫生警告說，以後要注意了，不能這麼老燙著，會發生病變的，不要不當一回事，

我大驚

從那以後，看以後看到那燉蛋都很害怕，再也沒在食堂吃過他

俗話說 心急吃不了熱豆腐! 我曾經急著吃一種粉，看上去很正常，放嘴裡燙的我隨時吐掉，這都20年了，我再也沒吃過一次那個東西！我覺得有三個壞處，第一肯定會讓你有心裡陰影，這不可否認！有些事情肯定能記一輩子的，哈哈！！第二，傷了自己，嘴裡燙出炮什麼的，也很是麻煩！！第三，長遠的，如果長期喜歡吃燙的東西，那麼你得食道癌的機率大大增加，不是玩笑！！不過要我說，一邊吃東西，一邊刷刷抖音，看看小姐姐，等稍微冷點再大口大口吃！！難道不香嗎！！！！

1，吃太燙的食物輕則燙的口腔粘膜發紅充血，重則會燙起泡，甚至引起口腔潰瘍，口腔和食道受熱溫度在50-60度，太燙了就會燙傷。

2，太燙的食物還會將食管粘膜燙傷，引發食管炎。

3，過燙過熱的食物，口腔粘膜會被燙傷，就會代償性地增生新的細胞，長久以來，細胞增生過程加快，在細胞增生的基礎上再受外界致癌物的刺激時，很可能引發食道癌。

4，高溫燙食對牙齦和牙齒都有危害，易造成牙齦潰爛和過敏性牙痛，所有建議還是不要吃太燙的食物。

正常情況下，人類口腔和食道的溫度多在36.5℃—37.2℃，所以適宜的進食溫度是10℃—40℃，能耐受的高溫也只在50℃—60℃。在接觸到75℃左右的食物時，嬌嫩的黏膜就會有輕度灼傷。幸好這些部位的血液迴圈非常豐富，受傷的組織會及時的脫落、增生、修復，所以偶爾一點點的輕傷可以很快恢復。

而那些著急經常吃燙食的人，情況可不那麼良好咯！

口腔、食道黏膜在不斷的熱刺激下，一直重複著上面的修復過程，黏膜也就不停地增生增厚。增厚了的黏膜對熱刺激的反應逐漸降低，可愛吃燙食的人卻一直追求感受到飯食的高溫度這件事，如此陷入一個越來越不怕熱、越不怕熱會越要吃燙食的惡性迴圈。再加上食道黏膜的神經反射本來就很遲鈍，往往受了傷自己也沒有察覺到。

吃燙的食物會影響口腔黏膜，經常吃很可能會造成黏膜脫落，有時會造成口腔潰瘍，而且恢復時間比較慢。會對胃和食道造成一定的傷害，而且有時傷害不可逆轉，時間長以後會影響到健康，很可能會燙傷胃黏膜，時間長後可能會患上很嚴重的胃部疾病。為避免口腔黏膜的脫落、食道和胃的傷害

著急吃燙食，如餃子、紅薯、稀粥、開水、油炸食品等。很容易燙傷食管，造成食管黏膜增生、發炎，引起病變。另外長期吃燙食對腸道也很不好。曾經看過一個例子，長期喜歡吃麻辣燙中年婦女，結果腸子都……，難以想象麻辣燙的威力這麼大。總之，著急吃燙食對身體很不好，這個習慣一定要改。