可以，可樂成分有焦糖色，省去炒糖色的步驟，可樂中的二氧化碳揮發能帶走肉中的腥氣，可樂中大量的糖分使燉好的肉更鮮美，中和鹽單純的鹹味。

建議“三高”人群少量的吃可樂燉肉。可樂也是最熟悉的飲料之一了，屬於碳酸飲料，用可樂和豬肉搭配在一起，也是可以非常好的去除一些豬肉中的腥味。並且可樂酸酸甜甜，為這道菜新增上一種獨特的口味。這道菜也是非常的下飯，豬肉酸酸甜甜，肥而不膩，是一個非常受歡迎的菜。我們都知道可樂雞翅，但是可樂燉豬肉你吃過嗎？學下做法吧！

食材：需要帶的主要食材就是豬肉了，豬肉我們要選取新鮮的豬肉，需要大概1條左右的豬肉就可以了，主要的數量還是要根據自身的情況來酌情購買。還需要的就是可樂，可樂需要一聽就可以了。輔料就是蔥花等。調料需要適量的鹽，適量的醬油，適量的元貞糖。或者是其他種類的糖也是可以的。這就是我們這道菜需要的所有食材了，非常的簡單。

做法：

1、把我們買來的豬肉條，放到清水盆中清洗乾淨，主要是要把豬肉條上的血水洗乾淨，洗乾淨之後把豬肉條放到案板上。

2. 放到案板上之後，我們用刀把豬肉條切成適當大小的塊狀。

3、 準備一個乾淨的碗，在碗中倒入適量的糖，適量的鹽，適量的醬油，攪拌均勻，攪拌均勻之後，把我們切好的豬肉快放到碗中，醃製起來，時間久了，就需要醃製上一個晚上，這樣的話，豬肉可以更加的入味。所以說，這道菜還需要我們提前準備。

4、準備一個油鍋，在鍋中倒入適量的食用油，開火，把鍋中的油，燒熱，差不多七八成熱的 時候，就把醃製好的豬肉塊放到鍋中炸，這樣的話可以讓豬肉出一下油，讓我們吃的時候，不會覺得太油膩。

5、炸到豬肉塊，泛紅，金黃紅的時候，就可以把豬肉快撈出來了。

6、準備一個燜鍋，在鍋中倒入足量的可樂，最好可以沒過我們的豬肉塊，然後再把我們的豬肉塊放到鍋中，開中小火，慢慢的燉煮鍋中的食材。大概燉上40分鐘左右，就可以了。

7、最後，我們開大火進行最後的收汁就可以了。

這道菜是非常的簡單，用到的食材也是非常的簡單，做法也是非常的簡單，這道菜大部分的時間都是在燜煮，趁著這個功夫我們還可以忙一些別的事情，不會耽誤，並且這道菜的口味也是非常的美味，酸酸甜甜，非常的下飯。

可樂燉肉？可樂雞翅經常吃，估計多出來口感也差不多，肉的話肯定要肥一點，而且可樂非常甜，建議三高的人不要吃的，可樂燉肉燉出來口感應該很好的，應該會很嫩！

在做紅燒肉時放姜、蔥、大料、醬油外,再加1/3大桶的可樂後用微火燉熟。如果口重的在出鍋前可加鹽少量。用這樣的方法來燉雞、牛羊肉、雞翅味道超級棒...

我只吃過可樂雞翅，其它沒試過，可樂雞翅怎麼說呢，我個人感覺不怎麼好吃，因為我是一個不喜歡吃甜的差菜，可能對於廣東這邊的人就覺得好吃，蘿蔔青菜，各有所愛吧。

冬天多吃肉增加脂肪可以幫我們預防寒冷，如果加上一點可樂，吃起來就不那麼油膩。

寒冬季節，適當吃些肉類有助於人們抵抗寒冷。但不少需要控制體重或血脂偏高的人士，在吃肉的時候總有顧慮，害怕攝入過多油脂。其實，食物本身並無好壞之分，重要的是健康的烹調和食用方式。

對於平時比較喜歡吃葷食的人，肉類最好是採取燉或煮的方法，如果是炒制或煎烤，就會無形中增加菜餚的油脂。在燉肉的時候，不妨加點可樂，它其中所含的小蘇打成分，有軟化肉質和去油的作用，啤酒也有類似效果。

尤其是可樂，非常適合豬肉、豬蹄等油脂較為豐富的肉類，不但去油膩，還能增加甘甜及使色澤亮麗。

可樂可以燉肉，我試過，並且很好吃！我是用可樂燉雞塊或者雞翅，做法一樣。其中可樂雞翅還是一道以可樂為調料做的很有名的菜，可樂雞翅味道鮮美、色澤亮麗、雞翅口感嫩滑、鹹甜適中，老少皆宜。咬一口雞翅，還有一股濃濃的可樂味，尤其是孩子，更是愛不釋口。並且簡單易學，材料也很簡單，下面我跟大家分享一下做法吧！

主料： 雞中翅1.5斤，可樂1聽

小料： 蔥段，蔥花，薑片，蒜末

調料：雞精，味精，鹽，白糖，料酒，老抽

1.把雞中翅兩面各劃兩三刀，便於入味，清洗乾淨，控水備用。

2.起鍋燒開水，把清洗好的雞中翅倒入開水中，綽水幾分鐘，雞翅裡面的血水，就會被煮出來，血水被煮成血沫，飄在水上面一層，就可以了。用漏勺撈出雞翅，沖洗乾淨，控水備用。

3.洗鍋燒熱放入清油少許，油熱放入蔥段薑片蒜末，煸炒出香味，放入控好水的雞翅，加入雞精味精鹽白糖各1調羹，少許老抽和料酒，可樂加入半聽，加少許水，湯水剛好沒過雞翅就可以了，加鍋蓋燒開，轉小火，燒15分鐘，關火。

4.開大火，收湯汁，用生粉勾小半勺粉芡，倒入雞翅中，翻鍋，不會翻鍋的小夥伴們，可以拿著鍋柄抖一下，讓雞翅在鍋裡轉兩圈就好了，只要不粘鍋底就行了。起鍋裝盤，撒上小蔥花，就好了！

疫情期間，我們都是平凡普通的人，我們不能去抗疫前線為國家做貢獻，那就宅在家裡，不給國家添亂，享受著別樣的靜好歲月，為武漢加油！祖國加油吧！每天我們和父母家人多聊聊天，關注孩子的網課學習，一起耐心做美食，靜待春暖花開吧！

總體來說，加碳酸汽水，省時間，肉也軟~ 不過你在燉肉燉雞翅時，放入啤酒或者可樂時鍋肯定是熱的火開的大點問題不大，還有燉肉冷水熱水下鍋其實也有區別，你要想肉好吃點，你就熱水下鍋，要想喝湯就冷水下鍋。