回覆列表
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1 # 素食先生小L
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2 # 麵館店主的
可以蒸包子，因為包子一般蒸15至20分鐘，燉菜的時侯鍋裡添些水，等包子蒸好了，菜也燉好了，一舉兩得，不妨大家試一試。
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3 # 辣爸食堂
你好親！蒸包子最好不要放在燉菜上蒸噢。會有以下幾點
1、下面燉的菜煮開後，會有油氣隨著氣體升上來，會附著在包子表面，蒸出來的包子會榻扁影響口感的
2、水開後，燉菜的湯也會飛濺在包子上，會有油鹽味道
3、燉菜的本身的味道混在蒸汽裡，包子已經不是原來的味道了，會串味。
所以，儘量不要跟燉菜一起蒸哦。假如實在是要放在一起蒸，熟的包子簡單加熱一下還是可以的。
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4 # 那片海223938924
等菜湯開鍋了，放上籠屜，籠屜底子上面擦點色拉油，鋪上籠布，接著拾包子。一般的包子約15/20分鐘，就熟了。前提是水不能太多比籠屜底3/5公分即可。
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5 # 綠葉FMH
只要燉菜鍋裡的水加足夠，籠屜合適不漏氣，燉菜鍋上是可以蒸包子，因為包子一般要蒸15至20分鐘，燉菜也要燉這麼常的時間，等到菜燉好了，包子也蒸好了。一舉兩得，何樂而不為呢？不妨大家試一試哦！
首先您說的燉菜鍋是不是就是家裡那種大鐵鍋，如果是那就完全可以蒸包子。
您需要準備的工作就是：去市場或網上買幾個蒸包子的籠屜，你可以先量一下你的鍋的具體尺寸，然後根據這個尺寸去選擇合適的籠屜。市場上籠屜有好多種，有木製的，也有不鏽鋼的，根據自己需求，決定買哪款就好。