蓮藕確實是個好食材。可以說整個蓮藕都是寶。蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，此外藕的含糖量也很高，口感清脆鮮爽，所以除了炒菜，生吃或者鮮藕，也是不錯的做法，能清熱解煩，解渴止嘔；另外，若將鮮藕去皮後壓榨成汁，其功效更為顯著。煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效，因此秋冬季用蓮藕煲湯，最為養人。

這裡您提到的藕節，也確實療效不少。藕節就是二節蓮藕中間的連線處，一般來說，我們在烹飪前都會把這一節去掉，拋棄不食。然而就是這一節不起眼的藕節卻有著非常不錯的散瘀止血功效，中醫指出藕節對於主治吐血、咯血等疾病都有幫助。藕節可以搗碎成汁，直接服用，也可以曬乾成粉再使用。所以一些老人沿用下來的老方子，確實蠻好用的。

說起來，很多和蓮藕一樣的食材，被我們扔掉不食的那部分，往往都是最營養的。像日常我們吃芹菜，也經常把葉子扔掉、吃萵苣會把萵苣葉丟掉。然而這兩種食材的葉子都比莖類的營養更豐富，去火利尿、潤燥除溼的效果非常好。

蓮藕節若想磨成粉，日常止血用，這咱日常還是要多食用蓮藕才好，比較藕節量少，製作一次也需要時間，否則真不如買些雲南白藥用起來省心又省事。

我和家人不太喜歡吃甜食，所以日常我家就是炒菜、煲湯和涼拌的時候多。尤其到了冬天，蓮藕去燥潤肺的效果特別好，所以買來幾節蓮藕，和排骨或者豬蹄一起煲個湯；和蒜汁、剁辣椒一起做個爽口涼拌菜，再切成小丁，快火來個爆炒。蓮藕怎麼做都不失其清脆的口感，特別好吃，建議寒冬裡，多食用幾次這種營養食材吧。

據醫書記載蓮藕節確實有止血的功效，但是曬乾磨成粉然後當成止血粉用？確實沒用過，你這是偏方？還是什麼？本人不會用也不支援用，想止血還是到正規醫院請教醫生吧，千萬別主觀臆斷想當然盲目模仿，沒有科學依據的事儘量謹慎些，還是尊醫囑比較好些吧，管用了揀著，否則吃虧的是自己哦！圖片來自網路謝了！

據醫書記載蓮藕節確實有止血的功效，二節蓮藕中間的連線處取來曬乾磨成粉，有止血的功效。

蓮藕不僅有粘合的效果，還會改善微迴圈，止血的過程中，還需要改善微迴圈，引血歸經，會更好的促使傷口癒合。

其實，這些中醫思路的止血配方很多，當然，雲南白藥是典型的例子。

可以參考生肌散，裡面複方的思路全面，更加完備，也可以加入蓮藕節粉，來加強效果。

回答您的問題，蓮藕節可以曬乾磨成粉然後當成止血粉用嗎？

我們有用蓮藕曬乾打粉煮粉，健脾胃。選用老身的粉藕，生蓮藕切薄哂幹打粉，煮麵糊，用於脾虛腹瀉，血弱口唇白，麵皮枯稿，幼兒身體瘦弱，老年人消瘦，脾虛胃弱，常常洩瀉，五更瀉。自家打蓮藕粉時出現很多渣粒，太麻煩。平時沒什麼興趣打藕粉，只是給幼兒健脾胃煮食。

關於用蓮藕節（我們叫藕氻）生鮮品煲水飲，可以治月經過多，吃很多才止血。也試過煮水飲，試過打鮮藕節汁飲。但是蓮藕是在淤坭中生長，生吃不衛生怕吃了肚子痛。藕粉，如果放得久會變黴變酸氣味。老媽試過煆藕節灰。可以放十多年不變味。先把藕節用溼毛紙包裹住，用瓦鍋仔蓋好，放在炭火堆裡煅成全炭，再用盅嵌盅成碎粉，再用杵（雨；廣東話）臼，杵成極細粉末當止血粉用。但是我們姊妹很乖，都沒有損手破皮，藕節灰粉放著看家，沒有什麼用。後來拆遷搬家時扔了很多東西，藕節灰粉都找不見了。所以我未用過藕節粉可否止血。家有保留下來的新加坡滴珠紅花油，是止血藥，也能止癢，膿瘡，甲癬化膿，其實，藕節止血去瘀作用是有，但不及雲南白藥，田七，紅花油快，藥效好，消毒衛生好。如果小刀傷，應急時，用小薄舒衛生巾壓著血管先止住流出的血。壓緊傷口上邊的血管破口，經過二十分左右，血小板有凝血的効力。幫助傷口凝結血液。就可以止血了。如果受傷破損口太大，傷到動脈，靜脈時，不要自己處理傷口，害怕引起破傷風菌危及生命。應該迅速用消毒棉壓緊傷口，馬上去找醫生治療。這才是安全措施。

（廣東話叫研成粉

中醫上，的確認為藕節有收斂止血而不留瘀的功效，中國著名醫藥學著作《本草綱目》明確記載，藕節能“消瘀血、解熱毒”。經過現在科技手段的研究和分析，科學家們在藕節中發現了非常多對人體有益的生物活性物質，其中包括鞣質類有效成分，可以抗氧化、止血等。

但注意了！這個止血指的是內臟出現問題導致的出血，如胃出血、咳血、鼻血、大便或尿帶血、女性非經期出血等等，而非外部傷害導致的出血。而藕節的功效，也是要內服之後才能發揮，目前尚未有藕節外用能止血的研究。

那麼藕節要怎麼服用才能發揮它止血化瘀的作用呢？一般而言，我們會取九到十五克的藕節煮水喝，或者是磨粉，沖水飲用。要是想把藕節用於止鼻血，也可以把藕節搗爛，取其汁水，滴入鼻中。

當然，所有的這些功效基本只能做輔助用，要是病情不見好轉日益加重，應考慮是不是未能對症，理當及時就醫。