為什麼有些女生喜歡吃螺螄粉？我的觀點:螺螄粉味道鮮美，麻辣鮮香營養又健康，它是低脂肪，女生愛美，又怕長胖，米粉吃了又不胖， 這就是有些女生喜歡吃螺螄粉的主要原因。

很多人受不了螺螄粉臭臭味道的元兇就是它——酸筍！但我保證，你吃上一口，絕對會愛上它酸脆可口的味道，如果說湯底是螺螄粉的精華，那酸筍絕對就是螺螄粉的靈魂！

全中國女生都喜歡吃粉，串串之類帶酸辣口感的食物，就像很多男生最喜歡吃紅燒牛肉泡麵一樣，酸解食物的油膩，更是激發味覺食慾，還有一條就是女人自身生理結構不同也會造成在食物選擇上的差異

螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。女生都喜歡這種酸辣酸爽的感覺。

我受不了那種味道，我以前的女朋友挺喜歡吃的，每次做的時候家裡一股臭味，為了愛我覺得我挺不容易[捂臉]，我一口沒吃過，女孩對各種粉應該都是零抵抗。我覺得應該就是不容易增肥，可以保持身材。

絕大多數女性都表示自己非常喜歡吃螺螄粉，就因為它鮮辣酸爽，夠刺激，簡直是人間至美！當然，不能排除例外，也有少部分女生表示不能接受螺螄粉的味道，尤其是從各種網路平臺上面瞭解到螺螄粉獨特的臭味，以至於自己不太敢嘗試。

女生多是某家店的常客或是首次體驗打卡，都願意抱著一種探索發現的心態去品嚐。而不少男性朋友的飲食習慣比較單一，對一些未知食物的好奇心完全不及女生了。

從吃螺螄粉的那刻開始就愛不釋手，真的好吃。現在袋裝自熱的螺螄粉都有。很方便，但是我還是覺得店裡的比較好吃。

我第一次吃感覺一般般而已，可是吃多了就感覺很好吃不知道為啥。以前在柳州的時候經常吃，現在在深圳就少吃了，找不到正宗的了。

在廣西柳州流傳著這樣一句話“不食螺螄粉，枉做柳州人”，可見螺螄粉在柳州的地位不凡。雖然同樣是以 米粉作為原材料，螺螄粉卻有著極高的辨識度。螺螄粉的酸臭味，讓更多人記住了它。

正所謂蘿蔔青菜，各 有所愛，有人接受不了螺螄粉霸道的臭味，也有人對螺螄粉愛到不行。當你硬著頭皮吃下第一口之後，發現 自己竟然愛上了這種味道，這便是螺螄粉的魔力。

如果你也喜歡吃螺螄粉，那麼，螺螄粉的酸臭味在你看來就是一種獨特的香味，就像臭豆腐一樣。螺螄 粉的臭味大部分來自於酸筍，一種經過特殊工藝發酵之後的筍子，吃起來鮮美可口。

有人說，食臭是一種寫 在人類基因上的味覺記憶，因此吃過這種酸臭食物的人都變得欲罷不能，吃了還想吃。除了酸筍的臭味，螺 螄粉的辣也是它吸引人的原因。

辣味刺激味蕾，激發人們對食物最原始的渴望。 此外，螺螄粉的配料也極為豐富，有腐竹、木耳、花生、黃花菜、蘿蔔乾等等。可能很多人會覺得奇怪 ，為什麼螺螄粉中吃不到螺螄？那是因為螺螄作為原材料用來熬湯，螺絲肉都融化在湯裡了。

我本人就比較喜歡吃螺螄粉，因為它夠辣，夠味。

喜歡吃什麼這可能跟人的性格有關吧，我就比較執拗，性格比較直，做事情火急火燎的，比較衝動。

我愛吃辣的，自然也就很喜歡螺螄粉。

愛吃螺螄粉還分男女嗎？個人口味不一樣，我超愛吃螺螄粉，我兩個好朋友就吃不了！約一起的時候，每次都是我吃螺螄粉，她們另外找吃的，不覺得有什麼問題！

沒吃過。

就好像不吃湊豆腐的人心裡在想 為什麼有些人喜歡吃湊豆腐一樣。

存在既有理。一種食物既然存在那麼就肯定有他的群眾基礎，有的人吃的是他的味道，有的人吃的是一份回憶，有的人吃的是一種刺激。

所以，需求不同，感覺也會不同。

如果你排斥它，那麼建議你把他放在一段故事裡，可能慢慢的你也就能夠接受他了。

相信喜歡螺螄粉的不止是女生吧？螺絲粉就是種神奇的食物，會越吃越想吃，欲罷不能的那種！

能把酸，臭，辣，鹹幾種味道集合在一起的食物，也只有螺螄粉了吧？能get到螺螄粉的美味的朋友們，也是很幸福的

如果還沒吃過螺螄粉的朋友們，有機會就試試吧，萬一你喜歡上這種神奇的味道呢！

1.螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生。

2.每種美食都有人喜歡和不喜歡，在我身邊也是有些女生說特別好吃，也有些女生說臭的不好吃，我覺得凡是可以在接受範圍內的美食，沒吃過前都應該嘗試下，像榴蓮沒吃之前也是覺得肯定不好吃，沒想到吃了以後讓人深深愛上它的味道，再如臭豆腐，也是聞著臭吃著香。我個人沒吃螺螄粉之前只聽說它很臭，但是我沒吃過也不知道味道怎麼樣，所以我網購了幾袋，嚐了以後臭香臭香的特別好吃，但是我家裡人都不愛吃，讓我一個人在廚房吃好再出來，哈哈。就是有點辣。我還一度急著送人，逢人就說太辣了，有一天突然想到，我怎麼這麼傻，如果辣可以不放辣包呀-_-||，如果你不喜歡可以嘗試看看哦，真的很好吃哦，不要因為臭而不去嘗試下。

倩倩來回答問題啦，嘿嘿，螺螄粉真的是愛的賊愛，討厭的賊討厭，煮粉嫩滑彈牙，即使煮軟也不會像麵條一樣，一夾就斷，軟也軟得很勁道。最棒的是它的粉偏細，吃的時候蘸得湯汁更多，在口腔裡帶來的味道更炸裂。還有辣油炒過的木耳絲，油炸的腐竹和花生米脆爽的口感，還有在缸裡浸泡足月的酸豆角和酸筍是味蕾炸彈，是把你留住的秘密武器，它們的特殊風味讓你再難把螺螄粉忘卻。沒有什麼煩惱，是一碗螺螄粉不能解決的事情，不行的話，那就2碗。

因為螺螄粉真的很好吃啊，又酸又辣又臭，哎呀媽呀，說的我又想去某寶買幾包了，真的賊拉拉的好吃，要去廣西的螺絲粉店裡現做的最好吃，買包裝的回來自己做有點不過癮，我第一次吃的時候，震驚的我都不敢相信這世上咋有那麼臭又那麼好吃的東西，我都不吃臭豆腐和榴蓮，可是我特別愛吃螺螄粉，美味啊

螺螄粉可以說是超多女生的最愛了，然而我就是眾多女生中的其中一個，

你要知道女生上廁所都要手拉手一起去上廁所的，更何況當一個女生髮現了那麼好吃的螺螄粉怎能不拉上自己的好姐妹一起分享呢想當初我入坑螺螄粉的時候是我的室友帶我去吃的，當我走到距離螺螄粉店一百米的時候我就想回去了，奈何架不住室友的誇讚啊，想著也就試一下，結果不試不知道，一試往坑跳啊！後來，我也經常帶我其他沒吃過螺螄粉的姐妹們一起去吃聞起來臭吃起來超級無敵好吃的螺螄粉。如此一來，經過我們姐妹強大朋友圈的無限推廣介紹，怎麼吃螺螄粉的女生不多嘛

現在我去吃好像發現好多男生也來吃，但是好像都是陪女朋友來吃的 果然，女生的推廣能力特別強大。

螺螄粉聞起來有一絲臭臭的氣息，但絲毫不影響人們的喜愛，咎其最大原因是其酸辣口感深得年輕人喜歡，特別是有些女士喜歡的欲罷不能，連我這個中年大叔其中有一段時間也是特別喜歡吃！

還有另外一點就是特有的酸辣口感讓人吃完以後渾身冒汗，把一天的勞累和壓力透過一碗小小的螺螄粉給釋放一下！這裡給大家勾勒一個畫面，當一碗熱氣騰騰的螺螄粉擺在你的面前，紅黃綠各種顏色，加上火紅的湯汁，你深吸一口氣，聞起來酸酸的，臭臭的，辣辣的，在這三方味道中和下，立馬喚醒你昏昏沉沉的腦部神經，開啟你的味蕾，馬上就讓哈喇子充斥著你的口腔，緊跟著肚子開始進行躁動不安，你開始大口吃起來，讓整個口腔充滿酸辣味道，外加上燙嘴的粉絲筋道口感挑戰者你征服它，讓你的腸胃燃燒起來，越吃越想吃，越吃越熱，越吃越刺激，直到你不經意間把一碗螺螄粉吃完，還有一種意猶未盡的感覺！吃完後雖然身上有一點臭臭的，但內心還是感覺爽歪歪！畢竟這碗螺螄粉滿足了你神經元素所需要的所有特徵！

所以究其原因，還是螺螄粉特有的酸辣臭味道刺激了你的神經，讓你沉迷，讓你喜歡！好了不說了，說的我有點餓了！

螺螄粉

螺螄粉是廣西柳州市的一種超好吃的小吃米粉，如果去了這個地方真的是非常建議來一碗地地道道的米粉來滿足一下胃裡的小饞蟲。

螺螄粉的味美不僅僅只是配料吩咐，連湯料也是奇特而誘人，螺螄肉是必不可少的還有山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料，結合起來就是一個香字！

很多人一聽到螺螄粉的第一印象是臭，我第一次吃的時候也因為這種味道而勸退，後來才知道這味道重的是酸筍，如果怕臭可以選擇不放，不過加了酸筍的螺螄粉也是另外一種美味的存在啊！

我吃的最多的是包裝的螺螄粉，味道可能沒有現煮的好，但是在沒有螺螄粉的地方這也不失為一個最高的選擇。包裝的螺螄粉一般都有好幾種配料包

一為湯料包

二為辣椒油（這辣椒油超香也狠辣）

三為配菜包（裡面有木耳酸豆角等開胃的小菜）

四為花生包（脆脆的花生超級贊）

五為酸筍包（酸臭酸臭好好幾天都忘不了）

六為腐竹包（應該是豆製品類超喜歡這個！）

對了，還有一小包白醋和一包粉！

這麼美味的食物不喜歡是很難的一件事情啊！從我第一次嚐到這個味道就忘不了！更要把這美食給介紹出去！哈哈

看著就有食慾，對吧

為什麼有些女生喜歡吃螺螄粉？我的觀點:螺螄粉味道鮮美，麻辣鮮香營養又健康，它是低脂肪，女生愛美，又怕長胖，米粉吃了又不胖， 這就是有些女生喜歡吃螺螄粉的主要原因。

引 語

螺螄粉是柳州最具地方特色的名小吃，螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、香葉等天然香料和味素配製而成， 螺螄粉好吃的主要核心在於熬料，料熬的好壞直接取決於躺的好壞，湯料做到位，螺螄粉就好吃了。

螺螄粉製作的方法

步驟一， 幹米粉放盆中倒100度的水蓋上蓋子燜四十分鐘，間隔三到五分鐘攪拌一次，米粉就泡好了。

步驟二， 將海螺洗淨放涼水中浸泡五分鐘，放開水中煮十分鐘，煮出海螺中的腥味。

步驟三，鍋中放油放入花生慢火慢炸，炸置花生噼裡啪啦的響聲，撈出涼涼。

步驟四，鍋中放油 山奈 八角 肉桂 丁香 多種辣椒 香葉等天然香料和味素放鍋中熬製，緊接著放入鹽入味，熬製40分鐘中草藥充分入味，料油取出備用。

步驟五， 鍋中再次放入少許油， 放入蔥薑蒜，放入料油，加入水放少許鹽，放各類醬油，雞精、雞油充分調味。

步驟六，將米粉放湯中煮三分鐘，倒入南乳汁，少許白糖。

步驟七，湯和米粉兒打入碗中撒上花生，酸江豆丁，好吃的螺螄粉就做好了。

溫馨提示 幹米粉必須用100度的水去泡製，否則泡不好。湯料必須用中草藥熬製，做出來才更香。 南乳汁也是關鍵，一點也不能少。花生米必須親自炸才香。結 語

螺螄粉要想好吃，最核心的就是熬好料，料油熬好了，螺螄粉事半功倍，只有嚴格按照各種料的比例，才可以做出非常美味的螺螄粉，這就是為什麼好多女生愛吃螺螄粉的主要原因，那是因為老闆下了功夫熬了料，所以做出來味道不一樣，吸引更多的女生去食用。