大蒜有著獨特的氣味，很多人喜歡，也有很多人不喜歡。但是大蒜卻有著豐富的營養，不僅能夠健康身體還能幫助瘦身。

大蒜的好處

1.恢復疲勞

大蒜素對恢復疲勞有幫助。

大蒜素其實是硫化合物，所以有強烈的氣味。

2.幫助瘦身

大蒜有促進新陳代謝，提高脂肪燃燒率的作用。

大蒜在腸道內可以幫助調整腸內環境，有效的消除便秘，幫助排毒，達到瘦身的效果。

大蒜素還可以促進血液迴圈和淋巴迴圈，更好的促進基礎代謝，改善寒症等。

並且當大蒜加熱之後還可以更好的促進末梢血管的擴張，幫助血液更好的迴圈。

常吃大蒜就可以緩解因為寒症導致的面板乾燥。

3.預防感冒

大蒜有抗病毒和抗細菌的作用。所以常吃大蒜可以有效的預防日常感冒等。

4.抗老化的作用

大蒜素對去除斑點、皺紋和暗沉都有非常好的效果。

另外，大蒜中的維生素B6可以保證肌膚的健康。維生素B1可以提高肌膚的新陳代謝達到美肌的效果。

大蒜是日常生活中很常見的食物，選擇一些有利的餐譜時常吃起來吧。

大蒜對於減肥有一定的作用，但是並不是說單純的生吃大蒜就能夠起到減肥的作用，減肥最基本健康的方法就是合理的飲食和必要的運動，飲食儘量選擇低糖低脂肪，堅持每天的運動和健身，那麼吃大蒜能減肥嗎，其實如果合理的食用，確實能夠達到減肥的功效。

　　吃大蒜能減肥嗎

　　 1、原理

　　大蒜是一種屬陽性的食物，陽性食物確實有治療身體肥胖的作用，透過研究資料表明，大蒜是有一定的消炎止瀉、利尿降壓的作用的，並且大蒜的殺菌能力也非常強，以前西藥比較少，人們通常用大蒜來加強身體的抵抗力，還有預防感冒，治療拉肚子等等功效，所以是能夠有一定的減肥作用的。

　　 2、秘方

　　單純的吃大蒜不僅味道難以忍受，而且減肥的功效和作用並不明顯，所以可以採取食用大蒜減肥粥來達到減肥的目的，材料準備非常簡單，就是大蒜、大米和姜，把大蒜去皮以後放在鍋裡面煮一分鐘的時間撈出來，再將米放蒜水中煮粥，最後把大蒜放到粥裡，把鹽和姜最後加入煮五分鐘，然後就可以食用了。

　　那麼吃大蒜能減肥嗎，答案已經出來了，記得大蒜在煮食的時候不能完全熟，熟透以後雖然辣味會少了很多，在味覺上口感很不錯，會降低大蒜的減肥功效，所以還是堅持一下，大蒜減肥粥還能夠輔助治療高血壓、糖尿病和動脈硬化，對這些疾病的症狀起到緩解的作用。