我的家鄉在南寧周邊的一個小鎮，我們這邊的風俗一般都是擺八個以上，而且菜品也很豐富，如果菜太少會被親戚朋友說閒話。

我們家鄉的是：祖國的大西南天府之國四川省成都市雙流區。現在宴席有：做壽宴，婚宴，喬遷之喜宴，小孩百日宴，孩子考上大學的謝師宴，去世的白宴等宴席！。 宴席一般的菜有19個左右！有涼萊，燒菜，蒸菜，炒菜!最好吃的是用青藏高原散放的巜巨美健牌》藏香豬肉做的回鍋肉炒蒜苗，一上卓子，哪個肉香味加蒜苗的青香味直撲鼻孔口，口水不自覺的流了出來！不管小孩或老人，都向這個回鍋肉進攻！

我們老家是河南駐馬店的一個小縣城，菜品還是蠻豐富多樣，有的席面不一樣有的12冷12熱，有的是8冷8熱，冷菜的話大多都是一豬肉頭部為主，牛肉為輔少量素菜，熱菜整雞整魚，扣肉，肘子，酥肉少不了的，海參魷魚湯，米酒蛋花湯，甲魚湯，雞蛋湯肉片湯應有盡有，比較想念那種味道

我們這裡的標準一般是22個菜，有6個冷盤，6個炒菜，6個燉菜，4個大件，價格一般在400-600胃口都不錯。

簡單的宴席都是10樣菜品。第一道雜燴，第二道雞，第三道盤肉，第四道鴨肉，第五道只能是海帶或煙筍二選一，第六道是盤肉，第七道水煮魚粉，第八道豬肚，第九道下飯菜，第十道青菜，除了第九道，第十道菜，其他的都是大盤裝的，像根據宴席不同的需要有些改動，像一些有錢的會換掉裡面的一些，換成羊肉，牛肉，甲魚，等這些，但第一道跟第五道菜都基本是這樣子不能改動。

如果大宴席就是20樣，十大十小，十大碗就跟前面差不多，十小碗就都是涼拌菜了。臘豬腰，臘豬舌頭，臘豬心，臘豬耳朵，臘豬肉，臘雞，臘魚，臘元子，臘腸，臘豬嘴，臘雞珍，等這些。有些有錢人會換掉臘牛肉，臘兔肉等這些進去。都是根據各人家庭條件而選菜上菜的。

我們湖北潛江這邊一般都是四個小盤冷盤之類，然後十個大菜，比如魚糕，魚丸，蒸肉，排骨，雞子，甲魚，小火鍋，湯，蓮藕，榨菜絲，小龍蝦，財魚，黃鱔，

你好，我們這邊是湖南長沙地區，一般桌上是擺十六道菜，而且分量特別足。

我們長沙這邊的人特別愛熱鬧，比如結婚擺宴席，很多人在婚禮的前一天晚餐就開始宴請，到了婚禮當天的中餐開始第二頓，到了婚禮當天的晚餐開始第三頓。

比較大方的人家，可能到了婚禮當晚還會來幾桌夜宵。[笑哭]

大家好，我們家鄉宴席正常十六道菜，菜品也很講究的，雖然我們這裡是小縣城，但人們對於菜餚品質的要求還是蠻高的。

除了四葷四素的八個冷盤外，這十六道菜分別是鹽水海捕對蝦.美味家常羹.紅燒獅子頭.清燉老雞湯，紅扒鰻魚，翡翠炒蝦仁，堂煎牛排，紅燜羊肉，北京烤鴨，金湯鮑魚，油燜時素，美點一道，酒釀圓宵，清蒸鱸魚，主食一道，水果拼盤。 宴席的菜品正常檔次就這樣，有的檔次高的可以改成海鮮多一些，加道螃蟹等。