個人覺得坤沙確實有年份之分，入門級的70左右，酒比較柔和。四年的基本上都是在100上下浮動，看你的渠道，相對來說要辣一些，但是回味很好，留香也比較長。八年的淘寶店一般都是200左右（這裡請別用那些十年二十年原漿比較，淘寶老酒賣100_200一件的基本上都是串沙，碎沙的都用得很少）在往上確實有口感更好的，價格300-500。不否認我是1賣酒的，但是也只有內行才會看到更透徹

第一要求坤沙，第二要求價格低，第三要求有儲存價值。

1. 那麼排除掉茅臺鎮所有大酒廠的品牌酒，他們不可能做到物美價廉。

例如：茅臺集團、國臺、釣魚臺、甚至珍酒、懷莊等。以上酒廠的坤沙酒質品質都可以保證，同時成本和自身定位也比較高，難以做到兼備。

2.排除掉 炒作作坊，“茅臺加個鎮，購買需謹慎”，一點不假，鎮酒大多味雜，寡淡。基本上是每個老酒友都體驗過的，例如一度被吹捧的“大師手釀”、還有一些賣情懷、賣“原漿”的鎮酒廠。價格看似厚道，廣告宣傳中的產品看似非常符合心理定位，但是實際上呢？也就是騙騙不懂酒的外地朋友，慢慢的等別人反應過來，又出來了層出不窮的新招數，同時，也讓茅臺鎮揹負很多罵名。

3.綜合一下，品牌酒的成品酒價效比不高，雜牌酒的成品酒華而不實。那麼到底要如何喝到價效比坤沙呢？

實際上每個具有規模的酒廠，他們都有年份坤沙，至於是不是從其他大酒廠拿的，那就不敢說了，但是起碼一點，酒質可以保證優良。

如果說，真想買到價效比超高的坤沙儲存，建議直接買大桶裝的散酒，一桶100斤或者200斤，當然，坤沙也是有區別的，或是原料 或是han liang優質的坤沙價格最低也將會控制在45一斤以上，通俗一點來說，最好的茅風味價格也就大概在240以內一斤。

在茅臺鎮除大品牌茅臺酒以外，正宗的坤沙酒（我們本地方言叫稇籽酒或稇沙酒）多，因為茅臺鎮乃醬香酒的核心產區，本來就是坤沙酒為主流，嚴格的說，坤沙酒才是真正意義的醬香酒，碎沙酒，翻沙酒都是因為釀坤沙酒的酒糟沒有發酵完，扔了可惜才用來釀翻沙酒或者碎沙酒的。翻沙酒和碎沙酒才這樣衍生的。

但是現在市場很亂，以假當真，以次充好，沒有良好的買賣秩序，導致許多人買不到好酒。

如果你想喝得踏實，那麼一定要找靠譜的渠道和靠譜的人，對你所買的酒足夠的了解。如果你想喝杯好酒，別馬虎，更別貪便宜。

醬香型白酒的坤沙酒，如果說大流通的產品我建議存茅臺王子酒，目前茅臺系列酒開始全面坤沙化。雖然酒新的需要再放幾年口感才好，但是大品牌，品質有保證。

如果說私人的醬香型白酒品牌，沒有200元錢一瓶的出廠價你想都不要想有坤沙酒。因為成本擺在哪裡的。還有就是目前的醬香型白酒和濃香型白酒一樣非常非常的混亂。用串酒、碎沙加一點點坤沙酒冒充坤沙的一大堆。

如果說你是真正的想喝靠譜的酒，那還是找單純的釀酒人去吧！

現在很多喜歡醬香型的酒友追求的品質也是越來越高，追求坤沙工藝的醬香酒。的確比較不好找，而且是作為口糧酒的，肯定是要價效比高。品牌上低於200的坤沙酒，幾乎少之又少，但是非品牌的就一大堆。好難選擇，我們先看看坤沙酒怎麼的酒，了解好才能找到你想要的坤沙酒。

坤沙酒（醬香高溫大麴酒）：

坤沙酒（醬香大麴酒）也叫“圓籽酒”，坤沙酒在茅臺鎮也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”，專業術語為醬香大麴酒，常說的正宗醬香型白酒，是嚴格按照傳統的茅臺酒工藝進行生產，生產週期長達一年，出酒率較低，品質最好；其工藝精髓為“多次高溫堆積發酵”工藝（又叫“回沙”工藝），即使將原料經9次蒸煮，8次發酵，7次取酒；並經過三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠全部粉碎，破碎率小於或等於20-30%（下沙2：8比例和糙沙3：7比例）。

注意：以上是按本地紅纓糯高粱為原來才是取酒7次，本地高粱皮薄，澱粉含量佔比高。外地糯高粱皮相對厚點，澱粉含量佔比低點。導致外地高粱容易被榨乾，一般取酒5次左右。東北高梁，最多兩三次就不能再取酒。所有外地高粱一般不會採購東北高粱，運輸成本高，出酒效果不理想。

坤沙成本：按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒，（正常的其他酒三斤糧食一斤酒）。當地紅英子高粱在8元每公斤。坤沙工藝的主要的糧食成本就在20元了。還有制曲原料成本，這個比較低點，就算到工藝成本上，大概20。加上窖藏成本、包裝、運輸等等20元左右。最低都要在傳統工藝的醬香型白酒除開行政成本、品牌、銷售運營等等以後釀造成本就已經是六十多元了，所以銷售價格也是較高。

除坤沙外，還有碎沙、翻砂、竄香等等，這些都是用坤沙的酒糟來釀製的。口感上比坤沙差一倆個檔次。並非是坤沙的對手。不過很多人都是採用一些套路，將這些酒按坤沙賣。

看看哪些套路。很多人都知道，鎮上很多都是打著坤沙酒的旗號來賣的。有好有壞，有真有假。我們只能用排除法，排除掉不是的可能。低於坤沙成本的肯定不是。100元5斤；300元10斤；198元一箱（6瓶）等等這些都是零售30元左右。怎麼可能買得到坤沙酒呢，這種是利用消費的貪小便宜心理。

除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等，這些都是一些賣包裝的酒。基本上都是些低端酒高價賣。大家購買前注意了哦。

我只是一名在酒行業裡面打滾多年的酒農。只想把我了解的知識分享給大家。

好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。