多吃粗糧對身體健康有好處 可以把粗糧做成美食給你老婆吃

拌蕎粉

蕎麥是特別有營養的粗糧，有好多對人特別有益的微量元素，而且還有降血脂，消炎等功效，味道也是特別好的。

把買來的蕎麵和水，比例一般為一比四的樣子，然後在裡面加上一些白礬，加上它蕎麵才能夠凝聚起來。把這些倒入鍋中，不停的攪拌，攪拌好後的蕎麵在鍋裡蒸一個小時左右。最後開鍋蓋晾涼後就凝成塊，這就是蕎粉坨了。把蕎粉坨切成細條，放到碗裡，放入一些生抽、香油、醋等調味料，喜歡吃辣的話可以澆上一點辣椒油，再撒上一些蔥花、花生碎等攪拌一下，攪拌好以後再撒上一些熟芝麻粒，拌著吃感覺味道真是太好了，這樣的拌蕎粉配上一點饅頭吃，真的讓吃起來也是特別痛快的感覺。

雜糧煎餅

平時我們吃的煎餅基本都是細糧加工的，其實用玉米麵等粗糧做出來的煎餅味道更好吃。今天介紹一種用粗糧做成的煎餅，既酥脆又有營養。用小米麵、玉米麵、米粉和勻，倒入熱水，加上一顆雞蛋，用打蛋器打勻，最終的效果是那種顆粒狀的麵疙瘩基本上都沒有為最好。把麵糊放在陰涼的地方醒半個小時左右，這樣能讓出來的面比較勁道。

電餅鐺加熱，刷一點油在上面，舀一勺子麵糊倒在餅鐺上攤開，稍微定型後，放一顆雞蛋在上面攤開，加熱兩分鐘。等熱氣冒起來以後，翻到另一面，沫一點油，加上一點醬，撒上一些火腿、鹹菜絲、生菜葉，裹好以後就可以吃了，攤煎餅的時候火不要太大，要讓兩面都均勻受熱，做好一個煎餅大概有三四分鐘左右的樣子就做好了。做好的煎餅外皮香脆，裡面是香甜可口，是最好不過的早餐美食。

把那些粗糧搭配其它食材一起做出來，味道是特別好的，有些美食吃著比那些細糧還要好吃。

希望可以幫到你

粗糧在以前經濟不太好的時候，是以主食方式出現的，做法也比較單一簡單的，口感差的不要不要的，而細糧是財富的象徵。所以後來生活條件好了大家以細糧為主食了，慢慢的粗糧的營養保健功能越來越顯現出來了，而粗糧的加工多樣性和粗糧細做的餐飲方法，讓大家越來越接受粗糧加工食物了

蘿蔔白菜各有所愛；細糧、好吃的大部分人都喜歡吃，如果你不挑嘴，想要營養全面，你可以單獨準備一份粗糧，現在粗糧做的非常好看，非常好吃，說不定時間久了，你老婆也會喜歡粗糧了

首先我們要了解什麼是粗糧，什麼是細糧。

粗糧主要有玉米、小米、高粱、燕麥、蕎麥、黃豆、青豆、綠豆等。

細糧一般指加工過的成品，最多的是大米和麵粉。

細糧很快被身體吸收，會造成營養過剩，身體適應能力下降，不適合長期使用，糖尿病人更不適合。

粗糧不容易消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。胃腸功能不好少吃。

針對你老婆喜歡吃細糧問題，個人感覺可以把粗糧像小米、燕麥這樣的粗糧先泡二小時，再和大米一起煮，而紅豆、飯豆、薏米這樣的粗糧本身外皮很厚、很硬，可以煲湯。

希望回答對你有幫助

話說“自己老婆自己疼”，如果自己老婆不喜歡粗糧，千萬不要在人前說她挑食，跟人說她不喜歡吃這個那個的，特別是當著她的面。也不要總拿這件事來說她，別急著試圖說服她、改變她，這樣可能會更加適得其反。作為男子漢大丈夫，儘量在日常生活中，用實際行動來關心她，愛護她，影響她。人都是有感情的，誰對自己好，誰對自己真心，心裡都知道。愛是相互的，愛屋及烏，相互影響，日子久了，彼此的喜好都會相互影響、相互磨合，或許有一天，你們都自然而然的形成更多的共同喜好呢。如果她多年依舊不喜歡吃粗糧，那也沒關係，自己老婆自己寵唄，必須的……

我記得我以前不喜歡吃粗糧，我媽就告訴買這很貴，花這麼多錢嚐嚐，然後吃了不好吃，後面我媽又送來說又買的，真不便宜，又吃了，點時間長了竟然愛上了，你還可以順帶說吃了還減肥啊～

你好，我覺得這個問題很好解決啊，既然你不挑嘴，那你就隨你老婆先吃點細糧。

自家老婆自家疼，你老婆想吃點好吃的東西，如果家庭條件允許，你就積極主動給你老婆買點好吃的東西，如果條件不允許的話，做為男人，你就上進一點，多掙點錢，讓她吃好吃的東西沒有什麼壓力啊。

但是，話說回來，老吃細糧也不太好，你適當時候可以跟老婆坐下來，好好溝通一下，偶爾吃點粗糧，其實並不是粗糧做出來的食物不好吃，而是你不太會用粗糧做，我是山西人，我們這邊就用蕎麵、豆麵、黃米麵、玉米麵可以做很多富有山西特色的麵食，有玉米麵窩窩頭，蕎麵碗禿，豆麵剔尖兒，味道都很不錯的。

所以，我覺得並不是你老婆不愛吃粗糧，而是你沒有一顆赤誠火熱的心❤️給你老婆做美食，做為男人，應該包容自己的老婆，尤其是飲食習慣，因為有的人對吃飯很有要求，而有的人真的是無所謂。既然她喜歡好吃的，就不要干預了。我覺得人活在這個世上，真的應該對自己有好的生活質量要求，錢只是工具而已。人都是相互的，我相信你對她的好，她肯定會感受到的，她也肯定會做出讓步的。最後祝你們家庭幸福美滿！

老婆不喜歡吃粗糧，只喜歡吃細糧，你可以在煮飯的時候少少的抓一小把小米或者是糙米和米一起淘洗然後煮熟，因為量少，看上去米飯沒有什麼變化，口感也不錯，這樣她就在不知不覺中粗細搭配了，同時平時你也要多分享一些有關食物粗細，葷素搭配方面對身體好的文章給她，慢慢的讓她知道這其中的妙用，為了身體健康，相信她會和你一起的。

那就更簡單了，就看你愛不愛她了，其實現在的人喜歡吃細糧的多，但是也差不了多少錢，你自己隨便，那就依著你老婆，如果不喜歡了當我沒說

首先恭喜你不挑食！

所以，建議你多參與廚房烹飪。在主食製作時，可以做成粗糧、細糧兩種。你吃粗糧時，可以宣傳粗細糧的營養學知識，相信潛移默化中，你老婆會慢慢改變的。

那麼，宣傳什麼呢？我簡單介紹一下：

大自然饋贈給我們的食物多種多樣，但是每一種食物所含的營養素卻各自不同。除母乳以外，任何一種食材都不能提供人體需要的全部營養素。

我們所吃的食物的種類數量不足，就不能滿足人體的需要，長期以往，會造成營養缺乏，損害人體健康。

營養學權威資料顯示，全世界大約有47%的人死於營養不良或者說營養缺乏。

具體到精製米麵。在加工製作過程中，越是精細，感官性狀上越好，越容易消化吸收。

但是，製作過程中的營養素損失也越多，特別是B族維生素嚴重流失。

所以，長期吃精米麵，會造成營養不良的後果，影響身體健康。

因此，中國居民平衡膳食寶塔推薦，一定要注意粗細搭配，經常吃一些粗糧，雜糧等。