老百姓有句話說的好，早晨吃飽，中午吃好，晚飯不吃才好！還是有一定的道理，白天需要一天的工作，活動量比較大，消耗能量比較多，為了補充能量，就得吃飽，所以早飯和午飯還是比較重要的，要吃飽吃好，為一天的工作貯存能量。晚上基本大部分屬於休息的時間，沒有太大的活動量，相對耗能就比較少，不需要補充太多的能量。所以，晚飯還是以清淡為主，喝點稀飯之類的就可以的。

晚上因為活動量少所以需要的能量就沒有白天那麼多了，最好是別攝入碳水化合物了比如饅頭，麵條，米飯等…

如果晚上吃的太多碳水的話勢必會堆積在體內行成脂肪！蘿蔔水可以喝的，非常不錯的食物。我的建議是你可以吃些麥片粥或者低糖低鹽底熱量的食物也可以！

首先，要注意烹飪方式，儘量選擇清蒸、水煮，其次是涼拌、清炒。個人最推薦的清蒸，因為它能夠在最大程度上鎖住食物的營養；

其次，碳水化合物的選擇，可以用紅薯、紫薯、土豆、南瓜或者雜糧粥代替主食，因為它們的飽腹感極強，不用擔心熱量爆炸；

然後，素菜的選擇，最好選擇綠葉蔬菜、瓜類等食物，儘量少食用易脹氣的豆類，畢竟晚上，要是一不小心，多吃了，胃可是會很難受的哦！

接著，葷菜的選擇，什麼，減肥還可以吃葷菜？你沒有看錯，優質的葷菜富含豐富的蛋白質，是減肥必不可少的，有助於減肥。比如，瘦豬肉，雞肉，鴨肉、魚肉等。悄悄告訴你，豆腐的蛋白質也很豐富，懶得煮肉，可以來碗小蔥豆腐。

最後，想跟大家說下，其實食物本身的熱量並不高，減肥講究的就是營養均衡，但一定要注意烹飪方式，不然即使你跟別人吃的一樣的食物，別人越吃越瘦，而你，可能會越吃越胖哦！

減肥的晚飯吃稀飯最好。

減肥的晚飯很重要，因為這個時候代謝生理性偏低，一定要控制好攝入。

① 晚飯最好在6點左右就吃完

② 最佳選擇是，雙豆薏米粥＋素菜

白蘿蔔有行氣消脹的作用，尤其是通便不好的時候喝了更好。

④ 晚上7點以後就不能再吃東西了，喝水不影響的，溫開水就好。

⑤ 晚飯一定要吃，不吃容易便秘

⑥ 晚飯如果主食吃多了，需要走路鍛鍊了

把晚飯控制好了，就好了一多半了

⑦ 早飯補充蛋白為主，

米麵饅頭等固體主食不要天天連續吃

米麵饅頭等主食要吃少，體積佔三分之一

吃慢點，細嚼慢嚥七分飽

⑨ 再配合適當的運動就好了。

減肥一定是個綜合行為。

白喝白蘿蔔湯的話，的確可以減肥。但是要分怎麼煮。 白蘿蔔可是冬季最好的大補食材，應用到美食上面的話可不比減肥的效果好，例：羊肉蘿蔔湯，排骨頓蘿蔔，……都是非常好的食材，非常好吃的食物。

功效：健胃消食，開胃，對於便秘的人群可以用水來煮水喝。 冬吃蘿蔔，夏吃薑，這一說法從古代傳到現在，也並不是不無在理。 減肥的話可以：

1、骨頭頓蘿蔔，如果要靠蘿蔔來減肥的話，光吃蘿蔔的話，可能會很容易飢餓的，所以在吃的時候可以與粗糧一起吃，這樣的話，不僅身體裡面的能量夠，而且還不會有多餘的熱量。 2、涼伴，如果說涼伴的話，口感上是非常爽口的，而且還有一種清涼的效果，在減肥上的話，具有刮脂的效果。

晚上吃蘿蔔（特別是白蘿蔔）能減肥！

因為蘿蔔（特別是白蘿蔔）含豐富的維生素C和微量元素鋅，其中所含芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。

#擴充套件資料#

#一、減肥晚上不宜吃的食物#

#1.甜食#

睡前吃甜食血糖值會升高，若一直保持高血糖的狀態會對腎臟乃至神經末梢產生損傷。

同時，吃甜食還會影響生長激素的分泌，而生長激素能夠促進肌肉與骨骼生長，促進脂肪的分解，一旦該激素分泌受到阻礙，不但脂肪更易儲存，人體的生長髮育也會受到阻礙。

#2.高糖水果#

#3.重口味的食品#

重口味的食品大多數指含食鹽量豐富的食物，晚上進食一定要注意控制鹽分的攝入。

因為深夜進食時間距離睡覺不久，如果攝入過多鹽分，容易導致血液中鈉的濃度升高，進而導致細胞失水，尿量增加，出現與臨睡前大量喝水同樣的效果，影響睡眠質量。

#4.大量牛奶或藥草茶#

大多數的研究報告都認為，牛奶中含有的鈣質和色氨酸具有安眠的效果，藥草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上過分依賴這些助眠食物，就有可能導致攝入量過多。

一旦喝了太多的牛奶或藥草茶，不僅會讓你半夜跑廁所導致影響睡眠，同時也有可能讓你在睡之前對自己會不會半夜跑廁所產生一定的憂慮情緒，反而會影響睡眠質量。

#5.酒精#

眾所周知，喝了酒以後睡覺容易淺眠，這是由於酒精對中樞神經的抑制作用造成的。喝了酒以後人容易感到亢奮，但實際上神經系統卻處於關閉狀態，因此喝了酒以後很容易讓人覺得睏倦。

但酒精畢竟不同於麻醉藥，這種抑制作用會在短時間內解除，接下來的時間裡人都會處於一種興奮狀態，進而影響睡眠導致淺眠。

#6.油膩食品#

油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。

這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞；影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控制。

#二、晚上吃了不會胖的食物#

#1.糙米粥#

將糙米和五穀雜糧洗淨泡水，再放入電鍋中蒸煮，可自行加海鹽或是黑糖做成鹹粥或甜粥。

#2.烤地瓜#

一小條約100千克的烤地瓜，熱量為100大卡左右，小口小口邊吹邊吃，既能增加心理滿足感，又能增加飽足感喔。

#3.酸奶#

有很多想減肥的朋友晚上總是不吃飯。其實這是一種不健康的減肥方式。科學的減肥是合理的飲食加上適當的運動。晚上不吃飯反而會讓自己的胃難受，第2天吃的過於多，這樣反而不利於減肥。晚上可以少吃一點。比如說喝一點湯。今天給大家分享一個做湯的好方法，適合中午後晚上吃，叫白蘿蔔絲湯。這種湯適合在家裡面做，既簡單方便又快捷。

白蘿蔔大家都非常熟悉，它含有豐富的維生素b以及豐富的鈣和鎂等元素，在我們的日常用餐當中，白蘿蔔必不可少。我們常見的吃法就是把白蘿蔔和牛肉一塊燉，另外就是白蘿蔔也可以做成包子。

今天我給大家分享的是把白蘿蔔做成湯。 首先是把白蘿蔔洗乾淨，擦成細絲。然後坐上鐵鍋倒入油，等油熱的時候把面炒一下，這個時候面的量，基本上在一大把就行。

第3個步驟就是把面炒的變顏色的時候，開始放入水。

第4個步驟就是，水開之後，把準備好的白蘿蔔絲放入鍋中，開始煮。大約6分鐘左右就可以關火兒，

第5個步驟就是把切好的蔥花入鍋裡爆炒一下，炒好之後倒入鍋裡面攪拌一下蘿蔔絲湯就好了。 一週喝上3~4次蘿蔔絲湯，美味又營養，有時間了趕緊嘗試一下吧。