有一定的作用。20年之前，有關葡萄酒有益人體健康的說法沒有強有力的依據。然而，St,Leger Cochrane和Moore於1979年研討了許多西方國家的心臟病率，發現膳食生活方式當中，葡萄酒的攝食與心臟病顯示最大的負相關。

紅葡萄酒包括的酚類化合物有濃縮單寧（原花色素類）、白藜蘆醇、槲皮酮、兒茶酚以及表兒茶酚等，加利福尼亞大學Davis分校Frankel博士從紅葡萄酒中分離出多酚化合物，對人體低密度脂蛋白（LDL）的抗氧化能力與其他抗氧化劑進行了比較，結果顯示紅葡萄酒多酚預防LDL氧化能力較其他氧化劑高出2倍左右。另一方面，以確定LDL中膽固醇的氧化時最初導致動脈硬化的主要原因，從而如果抑制了LDL的氧化，也就打到了預防動脈硬化的效果。葡萄酒或葡萄來源的多酚化合物除了抑制LDL的氧化之外，還可以透過抑制血小板的凝集作用從而減少血栓症的風險。Sato等進行了一項飲用紅葡萄酒、白葡萄酒（300ml）的血流增加實驗，結果顯示飲用紅葡萄酒後1.5h或3.0h後血流明顯增加，而白葡萄酒無此效果。經考察，紅葡萄酒的這種血流增加效果是由於其含有的多酚化合物抑制血小板的凝集效果而致的緣故。

除此之外也有較多臨床試驗顯示紅葡萄酒不能增加LDL對氧化的耐受力。為了最終權威地檢討葡萄酒對心血管疾病的效果，歐洲委員會批准了一項名為“葡萄酒與心血管疾病”的FAIR專案，透過嚴格的臨床試驗以明確紅葡萄酒對血清蛋白、LDL顆粒的氧化靈敏度以及動脈硬化初期血清和單細胞的粘附等。所有的實驗都經過精心考慮，結果證實紅葡萄酒降低血清LDL對靈敏度。而且，還證實攝食紅葡萄酒後，單核細胞的粘附分子的表達明顯下降，因為該粘附分子會與內表皮體相互作用，允許單核細胞透過內表皮壁，而單核細胞在內表皮上的遷移是導致動脈硬化的最初步驟。可見，紅葡萄酒可起到延緩早期動脈硬化的作用 。

如何防治心腦血管疾病？

1.控制血壓。時涼時熱、變化無常的天氣易導致血壓升高。高血壓患者尤其男性應保持樂觀情緒，防止過度興奮和疲勞，避免酗酒。

2.堅持每天一杯喬子茶保護血管

平時生活中，可以喝一些有助於幫助清潔和保護血管的茶飲，做好日常保健。比較受中老年人以及心血管疾病的患者歡迎的蕎子茶。喬子茶最好選擇獲得天然硒認證的，它含有豐富的微量元素硒，硒不僅可以促進人體抵抗力的提升，而且還能夠修復受損血管細胞，維持血管活力，預防老化。此外，這個茶還含有豐富的膳食纖維和礦物質，幫助緩解便秘，調節血脂。還有喬子茶含有豐富的類黃酮物質：蘆丁。它具有提高血管通暢度和彈性的作用，可以幫助預防血管硬化，清潔血液，減少血管垃圾的作用。因此適合日常飲用來輔助清潔血管，保護血管健康，預防心血管疾病。

3.情緒不能過分激動。情緒激動會引起交感神經興奮，導致心跳加快，心臟負擔增加。避免中強度體力活動，以減輕心臟負擔。

4.嚴格控制食鹽的攝入。飲食中過多的攝鹽是心臟疾患的“敵人”，但食鹽攝入太少又不能滿足身體的需要，會導致另外一些疾病(如低鈉血癥)。攝鹽多少才是合適的呢？一般輕度患者每日限制在5克左右，中重度患者還要適度減少。

5.適量運動。特別推薦“三、五、七”運動法。“三”是指每天步行3公里以上，且每次堅持30分鐘。“五”是指每星期要運動5次以上。“七”是指運動後心率+年齡=170，太快心功能容易超負荷。

6.出遊時，心臟病患者最好隨身攜帶藥物，出現症狀時及早服藥。出現心慌、胸悶、憋氣等症狀要及早醫治。

7.充足睡眠。相比苦夏的溼熱難眠，秋季天氣涼爽許多，入睡也容易了許多，因此，一定要保證充足的睡眠。每天睡夠7個小時，且睡眠質量要高。

8.合理飲食。高血壓、糖尿病、冠心病患者不要跟風貼秋膘，飲食應堅持以清淡為主，避免三餐過飽，及時補充體內水分。但心衰患者要限制飲水量，因為飲水過多會增加心臟負擔，加重病情。

每天喝杯紅酒預防心腦血管疾病，這一杯是多少得知道，否則就會增加很多疾病風險。

的確有強有力的證據顯示，適量喝紅酒對心腦血管有保護作用，這裡的適量對應的是5～25克酒精；過量喝就會增加心腦血管兒的風險。

但是：

1、少量喝酒都會增加痛風的風險，這裡的少量對應的酒精為12.5克；

2、少喝喝酒都會增加女性乳腺癌的發病風險，這裡的少量對應的酒精為10～15克；

3、少量飲酒也會增加女性肝損傷的風險，這裡的少量分別對應的酒精為12克以下。

所以要預防心腦血管疾病，還要不增加上述各種疾病的風險，每天酒精的攝入量最好控制在5～10克。具體對應紅酒的量可以大體用下面公式計算：500～1000/紅酒酒精度數。

比如常見的紅酒多為10～15度，以12度的居多，就以12度的紅酒舉例，那每天喝42～83毫升，就能降低心腦血管疾病，而不增加上述幾種疾病。

小結：如果應酬不得不喝酒，選擇紅酒更好，當然也要控量；男性和女性的每天喝酒的上限分別是25、15克酒精。如果沒有喝酒的習慣，也不要為了預防心血管疾病而喝酒。因為：

1、要預防心腦血管疾病，喝酒僅僅是其中一點，多吃五顏六色的新鮮蔬果、保持健康體重、少油少鹽等都有利於預防心腦血管疾病，如果你平時都不喝酒，就不太建議為了預防心腦血管疾病而開始喝酒，萬一回頭上癮，越喝越多怎麼辦？

2、另外喝酒也會影響睡眠質量，雖然喝完酒覺得暈暈乎乎更好入眠，其實酒精會降低深睡眠的質量。

我可以回答您，效果不是很明顯。如果可以不喝酒的，還是建議不要飲酒。

有益於心腦血管的方式有很多，可以嘗試喝茶。茶葉含有茶多酚，茶多酚能降低高血脂症人群的血清總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）含量，並使高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）含量有一定程度的升高，有利於心腦血管。

那我們具體說說，為什麼飲紅酒對心腦血管疾病沒有什麼幫助呢？

紅酒中對心腦血管疾病有益的是白藜蘆醇成分。

一項動物實驗中白藜蘆醇使用的劑量在250毫克到500毫克之間，該劑量在小鼠動脈硬化的試驗中起到很好的預防作用。換算到人體的話，每天白藜蘆醇的攝入量至少為2克。紅酒中的白藜蘆醇在1-16.3mg/L，而一瓶葡萄酒的容量為750毫升，所以若要達到有效劑量，需喝到120-160瓶才行。

著名的“法國悖論”也催生出了“喝紅酒能減少心血管病”的概念。法國當地以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的地中海飲食結構為主。地中海式飲食還強調：適量、平衡的原則，健康的生活方式，樂觀的生活態度，堅持適量運動有關。這與他們的心血管健康才是大大相關的，而不是紅酒的作用。

對於喜歡飲酒的人群，建議飲酒量是多少呢？

飲酒每週不超過2次，女性每次不超過15克酒精量，男性不超過25克酒精量。

15克酒精量=450毫升啤酒=150毫升紅酒=50毫升低度白酒（酒精度≤38度）25克酒精量=750毫升啤酒=250毫升紅酒=75毫升低度白酒（酒精度≤38度）