說一下我的觀點，曹操並沒有放下對劉備的戒心，在所謂的青梅煮酒的故事中，劉備只不過是沒有給曹操下刀的藉口罷了。

另外，煮酒論英雄的故事很大可能是羅貫中編的。在三國志中，有關於曹劉飯局的事的確有記載。

《三國志卷三十二 蜀書二 先主傳第二》中記載“是時曹公從容謂先主曰：‘今天下英雄，唯使君與操耳。本初之徒，不足數也。’先主方食，失匕箸。”僅此而已，書中並沒有打雷的橋段。而且從這個記載中也體現不出曹操對劉備放下了戒心。

簡單來說就是在對英雄的討論中不斷的推崇別人，隱藏自己，在和曹操的對話中，不斷的說其他諸侯怎麼怎麼好，什麼袁紹，劉璋，張魯，劉表，等等，透過這些讓曹操覺得劉備沒有吧自己當做英雄。結果被曹操一句“天下英雄唯操與使君爾”嚇著了，連筷子都掉了。得虧一聲驚雷，劉皇叔掩飾了一下，謊稱怕雷聲。這才讓曹操覺得劉備並不是什麼人物，所以還給劉備兵馬。但是他並沒有完全放下對劉備的戒心，所以後面反應過來有派人去追了

《三國志卷三十二 蜀書二 先主傳第二》中記載“是時曹公從容謂先主曰：‘今天下英雄，唯使君與操耳。本初之徒，不足數也。’先主方食，失匕箸。”僅此而已，書中並沒有打雷的段子。而且從這個記載中也體現不出曹操對劉備放下了戒心。

《三國演義》中的精彩描述只是小說藝術化罷了。

《三國演義》是一本以作者刻畫人物心理而著稱的古典小說。該書“青梅煮酒論英雄”這一章回寫的很精彩，值得品讀。”煮酒論英雄”的故事成為人們津津樂道的歷史掌故。悟空問道：“煮酒論英雄”的故事中劉備是如何讓曹操放下戒心的？大家只要仔細看了《三國演義》這本書也不難推斷。當時劉備寄人籬下，雖然沒成什麼大氣候，但他是漢室的正統血脈，史稱劉皇叔。曹操是一位有謀有略的梟雄，有一統天下的鴻鵠大志，對劉備是存有戒心的。“青梅煮酒”看似兩人普通的小宴，比不上《鴻門宴》充滿刀光劍影的血腥味，也充滿了陰險。大家知道，曹操不僅是一位政治家，也是一位文學家。他以龍喻英雄，實屬高招，當然劉備此時也瞭解曹操的心理，也肯定預測到了自己的身危，所以當聽到曹操把他說成天下英雄，並且和曹操並列的英雄時，故作驚狀，恰好此時雷聲貫耳，丟掉筷子，掩耳作出驚嚇狀。此時，曹操心裡一定暗喜，認為原來劉備也是一介夫，哪成氣候？大家知道，曹操生性多疑，但也有點高傲，在作戰中由於輕敵，吃了敗仗的戰例也很多。透過這次“青梅煮酒論英雄”的經歷，曹操覺得劉備也是普通人，成不了大氣候，這樣就給劉備逃離創造了有利的條件。

正好本人這幾天正在追《三國演義》電視劇，剛好看過這個片段！對於“煮酒論英雄”這個故事，本身就是曹操為了試探劉備而設的宴席。曹操有沒有放下戒心我不知道，只知道在那一刻曹操內心已經沒有對劉備的擔憂。

在受邀之前，劉備已經打了預防針，日日在自家院裡種田消磨時光，目的就是讓曹操放下對他的戒心。再後來一起喝酒議論天下英雄，曹操說，“天下英雄，唯使君與操耳”劉備更是識破詭計，以驚慌失措丟掉筷子來應對。這更是使曹操放鬆了警惕，同時為之後的逃跑奠定了基礎！

我覺得“煮酒論英雄”一段是作者故意寫雖然曹操狡詐，劉備能隨機應變更勝一籌。大家知道，《三國演義》是褒劉貶曹的，因為劉備後來成功了，借《煮酒論英雄》這一場景和曹操的嘴來說，好像劉備一出生就是英雄。曹操的為人，如果他預感到劉備會日後和他爭天下，不會因為劉備的一個把戲就相信了，他肯定會殺掉以杜絕後患。人都沒長後眼，《煮酒論英雄》只不過是作者的演繹和小說的誘人之處罷了。

不知道大家是否記得劉備與曹操第一次見面時的情景，以袁紹為首等十八路諸侯集結討伐董卓。劉備人前往合盟，被其他諸侯輕視取笑，即使關羽斬下華雄，但實際劉備還不被其他人重視，而曹操本身就會看人，用人。當時曹操是非常看重劉備的。

話題說回來，當時劉備前來投靠曹操，見面的時候劉備是非常謹慎謙虛的，原話是:在下劉備，字玄德，拜見曹丞相！曹操:玄德兄，你我不必拘此大禮啊。

後來曹操邀請劉備喝酒，青梅煮酒論英雄。曹操問天下諸侯誰能稱當為英雄，劉備極其謙虛言語，說了荊州劉表，西川劉樟，東吳孫權，西涼馬騰等皆可稱為英雄。而曹操怎麼認為，一群烏合之眾而已，天下英雄唯使君與操耳！天空一起響雷，劉備故意嚇得將筷子落地。曹操自大，以為劉備是真的嚇傻。後來放下戒心讓劉備離去，成為後患。

“青梅煮酒論英雄”一事發生在劉備被稱皇叔和董承接衣帶詔之後，這個時候曹操在中原的外部對手僅僅剩下南陽的張繡而已，曹操也開始要肅清朝廷中的帝黨勢力，而劉備因為皇叔的身份，無疑會是一面很好的旗幟。

劉備為了消除曹操對他的戒心，也開始了他在許都韜光養晦的苦日子。

董承等人接了“衣帶詔”之後，開始聯絡外部勢力作為接應，除了西北的馬騰外，還找上了剛被封為皇叔的劉備。雖說劉備是欣然接受，可這個時候自己還只是空有“徐州牧”的名頭，一沒兵二沒地的，怎麼和曹操對抗呢？必須讓曹操放自己回徐州才行。

為了讓曹操消疑，劉備在府中開了片菜地，自己親自澆水灌溉。既然是種植農作物，那肯定沒太多時間去拜訪別人，就算有訪客到也招待不了多久，劉備真成了古代第一個“宅男”。

不過劉備心理苦啊！別人不理解就算了，兩個結拜兄弟也不理解那真是讓人寒心。“關張兩人曰：‘兄不留心天下大事，而學小人之事，何也？”。

劉備在家種菜的事自然也傳到了曹操的耳朵裡，奇怪為何一個胸懷大志的人會突然種起菜來了，派人去請劉備來喝酒聊天，也就是“青梅煮酒”的典故。

曹操，劉備兩人在一起喝酒評點天下群雄。劉備一連說了袁家兄弟，江東孫策，荊襄劉表，益州劉璋，西北韓遂，南陽張繡等人，卻都被曹操一一否定了。

一直到曹操說出那句“天下英雄，唯使君與操耳”，劉備是嚇得連筷子都掉了，巧的很這時候打了一聲悶雷，劉備趕緊把話兜了回來，“聖人迅雷風烈必變，安得不畏？”這才打消了曹操對他的懷疑，“操遂不疑玄德”。

“劉備因暗相曰：‘我不就此時尋個脫身之計，更待何時？’”巧的是這時淮南偽帝袁術正打算舉家投奔河北袁紹，剛好就會經過徐州。劉備也就在這時候請求出徵袁術，滅亡仲氏偽權。

曹操同意劉備的請求有三方面的原因，第一：劉備和袁術是有大仇的；第二：曹操留下的徐州刺史車胄不一定是袁術的對手；第三：劉備管理過徐州，由他去不會另生枝節。

不過曹操的算盤也打得不錯，“令玄德總督五萬人馬，又差朱靈，路昭二人同行”。這是給他埋下了兩顆釘子，監視著劉備。當然在這種緊急的時候，劉備也還是不小心漏出了馬腳，“玄德到寓，星夜收拾軍器鞍馬，掛了將軍印，催促便行”。要打戰啦！要死人啦！可劉備卻很興奮，要說沒啥特別意思那就是搞笑了。“兄今番出征，何故如此慌速？”

連關羽，張飛兩人都看出來的疑點，曹操居然會看不出來，做個“睜眼瞎”。這或許也是劉備韜晦之計做得很好的緣故吧！