鯡魚罐頭

瑞典人在5月和6月捕捉鯡魚，並在淡鹽水醃浸，再放於大桶內建於太陽下進行發酵，並放入罐出售。由於惡臭難忍，餐廳的侍應要在水中開罐頭，以免臭味四溢。當地人則選在室外開罐頭和進食，但醃鯡的氣味實在難忍，鄰居和路人均要掩鼻。即使如此，瑞典人仍計劃將這種地道食物出口。

世界上最難吃的糖果

SaLmiakki是芬蘭人最喜歡吃的一種糖果，味道很獨特，大多外國人都受不了這種糖果，主要成分是氯化銨，糖果僅含有氯化銨為其中的主要成分，鹽漬甘草菱形糖，味道充滿想象力。

世界上最難喝的飲料

嶗山白花蛇草水，亦稱蛇草健康水，是青島嶗山礦泉水有限公司20世紀六十年代初為滿足國外消費者的健康需求精心研製的鹼性飲品。有效解酒、護肝、養胃、解毒、清熱，因此堪稱健康飲料之珍品。但味道的話卻見仁見智，有人說可以當蚊香，有人說是餿涼蓆的味兒。

世界上最難吃的薯片——魚子醬薯片

日本魚子醬薯片。這個薯片可以說是薯片中的一股泥石流，這個薯片可以說是被很多人批評為非常難吃的一款薯片，大家都知道魚子醬這種食材，可是沒想到日本人竟然會把魚子醬跟薯片結合起來，這個薯片看起來整體黑黑的，而且聞起來有著一股濃重的腥味，吃起來也是。

世界上最難吃的巧克力——90%可可黑巧克力

Lindt Supreme Dark 黑巧克力：是世界上最難吃的巧克力，難吃的程度和中藥有得一拼，只不過中藥帶著藥味，而這個帶著巧克力味。

世界上最難喝的酒

酒精度38度，喝法也是很獨特。用小子彈杯裡裝滿酒後放上7,8顆義大利特濃咖啡豆，杯子裡會發出咖啡豆燃灼的聲音，yong 杯墊該滅火焰，趁熱倒進口中。有人這樣形容這種酒：讓人一陣噁心反胃的回味，就好像把蓮子心和2大本掛曆一起煮水的味道……

世界上最難吃的蔬菜——魚腥草

魚腥草是中國藥典收錄的草藥，現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋……總而言之，魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。然而塑膠摩擦的口感再配合吃草的味道……愛吃的人難以割捨，吃不慣的人打死也不吃！

食材好不好處，烹製的方法很重要。我覺得既然稱之為食材的話，那麼必然就有適合它的做法，和喜歡享受它的受眾人群.

舉個例子:鯡魚罐頭想必都知道它的威力，鯡魚罐頭(Surstromming)是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。

在瑞典，每年8月的第3個星期四，人們會專門為品嚐鯡魚舉行派對，據說這時候是醃鯡魚味道最好的時候。在溫暖而短暫的夏夜裡，瑞典人在花園裡擺好桌椅，然後把一道道鯡魚端上桌，大飽口福，飲酒歌唱。人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚，細細咀嚼或大塊吞嚥。當然，口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的“潤喉劑”。

食用方法

編輯

首先準備Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋蔥、土豆。

做法：

前期準備：將土豆煮熟剝皮切片，將生洋蔥切成細絲備用。

1．用一塊Kavli薄脆片做餅底（可先為餅底塗上牛油）；

2．在Kavli薄脆片放上Surstromming；

3．塗上酸奶油；

4．放上土豆及洋蔥；

5．再拿一塊Kavli薄脆片蓋上就可以食用了。

3注意事項

1．開啟罐頭前通知周圍人，以防造成意外。

2．不在封閉的環境內開啟罐頭。

3．開啟前要先放在冰箱裡冷藏，降低內部氣壓，如果在室溫開啟可能會在開啟時噴出大量液體。

4．嚴禁將這種罐頭帶上飛機，一旦因為氣壓問題引起罐頭破裂，可能產生安全隱患。

5．在享受完美食後，切記要將罐頭盒密封好後再丟棄，以免影響市容環境。

6．一定要煮熟後再食用，如果放入微波爐中請從罐頭裡拿出來再加熱以免炸裂。

7．如有任何不適症狀，請先將病人轉移到通風處，並進行人工呼吸，如果症狀仍未緩解，請立刻就醫。

8. 開啟後一定要食用完，要節約食物。

鯡魚罐頭這樣的食物都有很多人喜歡吃，我相信食材只要找對了方法，任何食物就可以做的非常棒的~

有，魚蛋，我以前是賣魚的，學校飯堂要的魚都是殺好，切塊的，所以我賣給他只能是魚肉，內臟就沒有賣，因為學校飯堂要的魚肉數量多，所以經常有好多魚蛋，賣又沒有人買，丟了又可惜，我就拿回來煮，有一次我聽別人說，拿雞蛋打碎跟魚蛋攪拌均勻一起煎，煎出來顏色是好好看，但我真的吃不了，魚蛋是老老的不好吃，我又拿酒，蔥，姜醃製好拿來清蒸也不好吃，後面我煮麻辣魚又拿點魚蛋回來跟魚一起煮也沒有人吃，反正我真的卻得魚蛋是最難吃的，不管你怎麼煮，就是不好吃

這要看個人口味了2333333

小時候特愛吃香椿芽，尤其愛吃炸的

現在，我去，我一聞那個味道就上頭，是真的上頭！！！

還有魚，魚我是真的不愛吃，怎麼做我都不覺得好吃，我也品嚐不出其中的鮮味，而且小時候還被逼著喝鯽魚湯，我現在聽到魚湯就覺得噁心，倒是挺喜歡生魚片，但是還是少吃吧

再有就是蝦，海鮮什麼的，這倒是還行，偶爾吃一點點，沒那麼喜歡，喜歡吃蝦丸，偶爾自己做做，還可

還有豆製品，我也不怎麼愛吃，能不吃的前提下絕對不會吃

但是吧，還是不要挑食，我不愛吃的這些都很有營養，尤其是魚，所以大家不要學我哈哈哈哈哈哈哈哈

既然是食材，肯定都是能吃的，只是烹飪手法的區別，要說怎麼做都不好吃的食材，真的找不到，因為中國的廚師都是神一般的存在[捂臉]

嗯…

這個問題就很難回答了！目前我吃過的東西還沒有不好吃的，以前聽人說榴蓮不好吃，可是我親測絕對是好吃的！燉雞湯更是美味！

正所謂眾口難調，別人的方法，也要根據自己的口味進行調整！

適合自己的都是最好的。中國飲食源遠流長，博大精深，沒有什麼是不好吃的，只是你沒有找到合適的方法！

我覺得沒有什麼菜是很難吃的，關鍵要做的方法好，部分人不喜歡吃，只是個人胃口喜好不同而已，就好比魚腥草，農村老話說，折耳根豬不吞，表示很難吃了，但現在很多人喜歡吃，並且還貴。

首先呢我覺得這個問題真的要因人而異啦，每個人有每個人的口味，一個地方也有一個地方的飲食文化。比如我來說吧，香椿芽我是真的接受不了那個味道，但是家裡人都喜歡吃。小的時候無論媽媽用它炒雞蛋還是用蒜汁涼拌我都不喜歡吃，真的是吃到嘴裡咽不下去的感覺，直到現在我依然接受不了它的味道。

再一個呢就是苦瓜，無論怎樣做我感覺都是苦的，不知道有沒有和我同感的小夥伴。但是有些人卻很喜歡吃而且恰恰就喜歡它的那個苦味，他們覺得吃起來很美味……所以一人一個口味，對我而言最不喜歡吃的就是上面這兩種。朋友們你們感覺哪種食材怎麼做都不好吃呢？歡迎給我留言，大家一起探討！謝謝大家的觀閱！