個人觀點，主要有以下幾個原因:

1、食品安全問題，大部分人認為麥當勞、肯德基、德克士的衛生環境好，食品標準化程度高，食品安全有保障。

2、城市生活節奏快，必然很多人不願把時間耽誤在吃飯上了，而洋快餐因標準化程度高，出餐快，口味好，就吸引了大批的消費者。

3、品牌效應，知名度高，品牌認可度高，都造就了很多忠實粉絲。

也有很多人喜歡中國快餐呀！比如有名的慶豐包子，什麼食物吃起來也得有個量，單吃某一樣也會吃煩的！還有現在全民都窩在家裡，有的做涼皮，有的做蛋糕，一種愛好而已，不用上升到這個不好那個不對的程度。

這些餐飲一般建立在車站。或者大型商場附近。這些餐廳一般從製作到加工。都是量化的比較好的。也就是說你每次吃的味道都是一樣的。而且包裝也比較精美。所以看著比較高大上。再加上這些地方的人流量比較大。所以吃的人比較多。

你問得好！

對於經常出外的我來說，感受至深，感慨頗多。當你深處異地他鄉，舉目無親又想歇個腳的時候；當你外出旅遊，突然要上廁所，附近有又沒公共衛生間的時候；當你半夜三更剛出火車站，住宿還沒有著落，或捨不得花大錢去糊弄那馬快就東方既白的夜的時候……，怎麼辦？是不是你就會想到肯德基、麥當勞、必勝客[what][微笑]

這些洋快餐有以下特點：

一、細節到位：環境舒適，可以手機電腦充電，免費wifi，免費飲用水，免費衛生間…；麻雀雖小，五臟俱全，讓你吃喝拉撒都能一站解決。

二、人性化：你就是不消費一毛錢，你也可以在那裡呆上一天，不用擔心店家臉色，也無須擔心，因為那是它們的企業文化的一部分。

三、食品衛生讓人放心：在這裡你不用擔心地溝油，不用擔心甲醛超標，不用擔心食品過期…;這樣企業它們有嚴格的管理標準，是國際管理標準哦。

四、標準化：不管你從上海到拉薩，還是從哈爾濱到海南島…，同一漢堡，同一披薩，同一飲品…，口味是一樣的，價格是一樣的，活動內容和時間也是一樣的，這樣就牢牢鎖定了天南海北的一大批會員。

五、24小時服務：這些企業有許多門店都是24小時營業，讓你在正常餐點和作息時間以外的需求能夠得到滿足。

六、效率高：進門下單，馬快上菜，節約了顧客等待的時間，讓腹之夢想即刻化為現食，豈不美哉。

七、網際網路：你可以在家下單，你可以在上班路上下單，進門即取即走。充分把網際網路的時代性作了美滿的運用；甚至還有汽車穿梭餐廳，不用下車即可取餐。

想到在寒冷的夜，瑀瑀獨行又飢寒交迫的你，驀然回首，那燈火闌珊處的一杯柔情咖啡、一片溫馨漢堡，一盤奼紫嫣紅的披薩…，心之深處，是否會湧起港灣般的暖意呢

中國的洋快餐品牌來說，有肯德基，麥當勞，必勝客，這三者在中國也是比較受歡迎的，特別是對於小朋友來說，他們是非常喜歡吃肯德基裡面的炸雞的，在這幾個快餐品牌，你就會發現這樣的一個現象非常的奇怪，那就是現在的必勝客的門口已經不再像以前那樣，有本事的人到底是怎麼一回事呢？

　　中國的洋快餐在最早開始流行的時候，對於肯德基必勝客他們都是棋逢對手的競爭關係了，那麼只要有肯德基的地方必定會有一個必勝客，肯德基跟必勝客其實都差不多，不管是從經營方式來說還是產品的品種來說都是比較相似的，但是必勝客家的披薩來說做得更加的有特色。那麼在今天的時候，你會發現偶爾還會去吃一次肯德基，但是可能你就很長時間沒有去吃過必勝客裡面的披薩了，那麼必勝客為什麼會走到今天這個局面，到底發生了什麼呢？

　　我們都知道他們兩者都是洋快餐，也是在中國受到了很多顧客的喜歡，店裡面的顧客真的是絡繹不絕，必勝客已經沒有了往日的風光，最主要還是因為可能就能夠把握中國人的胃裡不斷的根據中國人的口味進行創新和調整，像小龍蝦在中國賣的非常的火爆，那麼肯德基就創新出來的小龍蝦，漢堡不管是從口味還是銷量來說，我們也知道把麻辣小龍蝦快餐相結合的話，本身也是一件非常奇妙的事情，這樣也是給顧客一種耳目一新的感覺，那麼在必勝客的創新點上，他們做的是特別不好的，雖然說偶爾也會在它上面有創新，但還不如我們去外面專門做披薩的店裡邊吃起來更加的合胃口，產品單一，價格昂貴，這個是必勝客最致命的問題了。

　　還有另外的一方面呢，就是現在的中國人，他們想吃啥的時候，選擇的店鋪已經不再像以前那樣單一了，現在的比薩的店鋪也是特別的多，而且口味也是特別的多，比起必勝客來說價格特別的實惠，所以說讓這個主打披薩的必勝客來說一點競爭力也沒有了。

　　那麼作為美食，我們最重要的是它的口味了，如果你價格貴一點，口味好吃的話，還是會有人願意光顧買單的，但是如果你的口味吃起來一般價格還比較昂貴，這樣的話遲早會失去客人的心，就像在以前的時候，肯德基雖然說炸雞比外面的店貴，可是肯德基裡面做出來的味道是外面吃不到的，這也就是一個品牌的核心競爭力。如果連這個都失去的話，那麼對於一個企業來說，他想要做大做強還是很難的。這也就是肯德基和必勝客這兩個企業的一個對比了，其實也是告訴大家一個非常簡單的道理，只有懂得與時俱進，順勢而為才能夠把一個企業做大做強，要不然的話最終是會被市場淘汰的。

因為現代人的生活節奏比較快，有很多人都是身兼數職，所以大家的吃飯時間都很短，而且這些快餐的食品安全也可以保證，畢竟是連鎖的大品牌，所以大家都選擇這些洋快餐。

麥當勞，肯德基(不知為何兩家總在一起)其實又不好吃，又偏貴，但他們的經營戰略很成功，讓人佩服。他們的優勢如下：

1、方便快捷，立等可取。

2、環境不錯。其實並不優雅，但是寬敞，明亮，整潔，活潑，有氣氛。很多人來不是為吃，而是喜歡那裡的氣氛。還有一點：自由，不會老有服務員上來打擾。

3、吸引兒童。這個太聰明瞭。除了麥當勞，肯德基，哪家飯店重視兒童？

4、人性設計。遊樂設施，帶護欄的坐椅，高矮不同的洗手池。洋快餐店的洗手間很乾淨，國內很多餐館就比較髒。

5、不斷出新。每過兩三月推出一個新品種。老外真是精神可嘉。

6、廣告效應。不管味道如何，聲勢造得夠大。廣播，電視，平面媒體，全方位出擊。把nba明星和麥當勞捆綁銷售

也是個高招。

個人感覺為什麼現在人這麼喜歡吃這幾家快餐式食品，因為 第一 就是快捷，現在大多數人的時間都是掰開來用的，做飯2小時，吃飯5分鐘早就讓時間緊工作重的人厭倦了，肯德基之類的就餐時間就很滿足現代人的需求，點餐快，出餐快；第二 就是乾淨衛生，肯德基這類的餐廳給人的感覺就是很乾淨，裡邊的服務員都是專業的，而且人手足夠，不會像個體小餐館那樣雜亂；第三 就是他們的服務員素質很高，工作什麼有序，感覺他們都是受過專業訓練的服務人員；第四是媽媽帶小孩去的很多，是由於他們餐廳裡都有小的遊樂區，這要讓大人可以安心帶孩子去聊天，工作而不會擔心孩子亂跑。這都是我個人觀點，希望可以幫到你